İçerik
Dünya Alanin'i ilk kez 1888'de duydu. Bu yıl, Avusturyalı bilim adamı T. Weil, daha sonra alaninin birincil kaynağı haline gelen ipek liflerinin yapısının incelenmesi üzerinde çalıştı.
Alanin açısından zengin besinler:
Alaninin genel özellikleri
Alanin, birçok proteinin ve biyolojik olarak aktif bileşiğin bir parçası olan alifatik bir amino asittir. Alanin, gerekli olmayan amino asitler grubuna aittir ve asimile nitrojenden, nitrojen içermeyen kimyasal bileşiklerden kolayca sentezlenir.
Amino asit karaciğere girdikten sonra glikoza dönüştürülür. Ancak, gerekirse ters dönüşüm mümkündür. Bu sürece glukojenez denir ve insan enerji metabolizmasında çok önemli bir rol oynar.
İnsan vücudundaki alanin alfa ve beta olmak üzere iki şekilde bulunur. Alfa-alanin, proteinlerin yapısal bir elementidir, beta-alanin, pantotenik asit ve diğerleri gibi biyolojik bileşiklerde bulunur.
Günlük Alanin Gereksinimi
Günlük alanin alımı yetişkinler için 3 gram, okul çağındaki çocuklar için 2,5 gram kadardır. Küçük yaş grubundaki çocuklara gelince, en fazla 1,7-1,8 gram almaları gerekir. günlük alanin.
Alanin ihtiyacı artar:
- yüksek fiziksel aktivite ile. Alanin, uzun süreli fiziksel olarak maliyetli eylemlerin bir sonucu olarak oluşan metabolik ürünleri (amonyak, vb.) uzaklaştırabilir;
- libidoda bir azalma ile kendini gösteren yaşa bağlı değişikliklerle;
- azaltılmış bağışıklık ile;
- ilgisizlik ve depresyon ile;
- azalmış kas tonusu ile;
- beyin aktivitesinin zayıflaması ile;
- ürolitiyaz;
- hipoglisemi.
Alanin ihtiyacı azalır:
Literatürde sıklıkla KYS olarak anılan kronik yorgunluk sendromu ile.
Alaninin sindirilebilirliği
Enerji metabolizmasının vazgeçilmez ürünü olan alaninin glikoza dönüştürülebilmesi sayesinde alanin hızlı ve tam olarak emilir.
Alaninin faydalı özellikleri ve vücut üzerindeki etkisi
Alaninin antikor üretiminde rol alması nedeniyle, herpes virüsü dahil her türlü virüse karşı başarılı bir şekilde savaşır; AIDS'i tedavi etmek için kullanılır, diğer bağışıklık hastalıklarını ve bozukluklarını tedavi etmek için kullanılır.
Antidepresan yeteneğin yanı sıra kaygı ve sinirliliği azaltma yeteneği ile bağlantılı olarak alanin, psikolojik ve psikiyatrik uygulamada önemli bir yer tutmaktadır. Ek olarak, alanini ilaçlar ve diyet takviyeleri şeklinde almak baş ağrılarını tamamen ortadan kalkana kadar giderir.
Diğer unsurlarla etkileşim:
Herhangi bir amino asit gibi, alanin de vücudumuzdaki biyolojik olarak aktif diğer bileşiklerle etkileşime girer. Aynı zamanda glikoz, pirüvik asit ve fenilalanin gibi vücut için yararlı yeni maddeler oluşur. Ayrıca alanin sayesinde karnosin, koenzim A, anserin ve pantotenik asit oluşur.
Alanin fazlalığı ve eksikliği belirtileri
Aşırı alanin belirtileri
Yüksek hız çağımızda sinir sisteminin en sık görülen hastalıklarından biri haline gelen kronik yorgunluk sendromu, vücutta fazla alanin bulunmasının ana belirtisidir. Fazla alaninin belirtileri olan KYS semptomları şunları içerir:
- 24 saat dinlendikten sonra geçmeyen yorgun hissetmek;
- hafıza kaybı ve konsantre olma yeteneği;
- uyku sorunları;
- depresyon;
- kas ağrısı;
- eklem ağrısı.
Alanin eksikliğinin belirtileri:
- yorgunluk;
- hipoglisemi;
- ürolitiyazis hastalığı;
- azaltılmış bağışıklık;
- sinirlilik ve depresyon;
- libido azalması;
- iştah azalması;
- sık görülen viral hastalıklar.
Vücuttaki alanin içeriğini etkileyen faktörler
Bastırmak için büyük miktarda enerji gerektiren strese ek olarak, vejetaryenlik de alanin eksikliğinin bir nedenidir. Sonuçta alanin et, et suyu, yumurta, süt, peynir ve diğer hayvansal ürünlerde büyük miktarlarda bulunur.
Güzellik ve sağlık için Alanin
Saçın, cildin ve tırnakların iyi durumda olması da yeterli alanin alımına bağlıdır. Sonuçta alanin, iç organların çalışmalarını koordine eder ve vücudun savunmasını güçlendirir.
Alanin gerektiğinde glikoza dönüştürülebilir. Bu sayede düzenli olarak alanin tüketen bir kişi öğün aralarında açlık hissetmez. Ve amino asitlerin bu özelliği, her türlü diyet sevenler tarafından başarıyla kullanılmaktadır.