Birçokları için dünyanın en önemli Gıda Fuarı ama şüphesiz Anuga, misafirperverlik ve yemek servisi dünyasındaki aktörler için harika bir dünya referansı.
Almanya'nın en parfümlü şehri olan Köln'de, dünyanın en önemli olaylarından biri... yiyecek ve içecekler.
Is Anuga, sloganı ile Geleceği Tadın bizi gıda endüstrisi, dağıtım, misafirperverlik ve mutfaktan oluşan bir yenilik ve trend evrenine götürüyor.
Ren Nehri kıyıları ile çevrili, 250 bin metrekareden fazla yer kaplayacak çok disiplinli alanları içinde, Vestfalya , durumundan Kuzey Ren, göreceğiz gastronomik evren Yarışmayı Gıda dünyasında bir Dünya Buluşması'na yükselten diğer etkinlikler, eğlence etkinlikleri ve yarışmalarla mükemmel bir şekilde birleşecek sergiler, seminerler ve kongreler için alanlarla dolu.
Anuga 2015'in farklı odaları ve alanları
Şehri Ubiolar, birden fazla görkemli bir alan sunar profesyonel salonlar yemek, misafirperverlik ve mutfak hazırlama dünyasının tüm dinamiklerinde uzmanlaşmıştır.
- Anuga Yemek Servisi: Ev dışında tüketime yönelik gıdaların hazırlanmasındaki en son trendleri gastronominin hizmetinde en avangard teknolojiyle birleştiren Horeca kanalının bir referans noktası. Özel etkinlikleri arasında, Yılın Şefi ve Yılın Pasta Şefi yarışmalarının finaline ev sahipliği yapacak. canlı gösteriler ve gösteriler, uzay yapacak Anuga Mutfak Sahnesi Fuarın en popülerlerinden biri.
- Anuga Kaliteli Yemek: gurme ürünler konusunda uzmanlaşmış, dünyanın en iyi referanslarını bir araya getiriyor. şarküteri gastronomi, İspanya, İtalya, Fransa, Yunanistan, İngiltere ve Türkiye'den marka ve üreticilerin uluslararası mevcudiyetinin, yeniliklerini ve yeni lansmanını yaptığı ürünleri fuarda sergilediği Fuarın en çok sayıdaki sergi pavyonlarına ev sahipliği yapmaktadır. Anuga lezzet gösterisi.
- Anuga Soğutulmuş ve Taze Gıda: meyve ve sebzelerin, taze şarküterilerin, balıkların ve önceden pişirilmiş otel endüstrisi için hazırlanmış frigorifik çeşitlerinde veya self-servis versiyonlarında. Bu tür hazır yemeklerin tüketimindeki patlamanın bir sonucu olarak sergi alanı giderek daha önemli hale geliyor.
- Anuga Dondurulmuş Gıda: yer neresi dondurulmuş fuarda dördüncü en büyük yüzey alanını işgal ederek profesyonel serilerini sunuyorlar. Bu gıda kanalının en büyük üreticileri ve arabulucuları, İspanya, Portekiz, Fransa, Belçika, İtalya, Hollanda, Polonya, Mısır ve Çin'den en iyi temsilcilerle katılacak. Toplu formatlarda, sterilize edilmiş ve hatta toplu yemek servisinin temel bir müttefiki porsiyonlu yemekler veya bireysel porsiyonlar.
- Anuga Süt Ürünleri: La süt fuarı sektördeki ana oyuncuları Belçika, Fransa, Yunanistan, İngiltere, İrlanda, İtalya, Hollanda, Avusturya, Polonya, İsviçre, İspanya, Avustralya ve Tayland'ı bir araya getiriyor.
- Anuga Ekmek & Fırın, Sıcak İçecekler: atanması fırın, pasta ve sıcak içecekler ürünlerini ve özellikle konaklama sektörü için beşinci sınıf ürünlerdeki büyük büyüme trendini gösterecek.
- Anuga Eti: Et, sosis, av eti ve kümes hayvanları dünyasının da Fuarda belirli bir hedefi var ve küresel gıda hacmindeki önemi, onu en büyük gıda pazarının varlığını sağlayan referanslardan biri haline getiriyor. et grupları Almanlar ve dünyanın geri kalanı.
- Anuga Organik: modaya uygun ve batı ülkelerinde güçlü bir varlığa sahip, organik ve vegan ürünler Fuarın bu sergi alanına katılımlarını sağlamak, aynı zamanda yakınlık ürünleri, yerel ve tarafından Ticaret Fuarı.
- Anuga İçecekleri: alkollü içeceklerin ve alkolsüz içeceklerin yerini aldığı perakendeciler ve restoranlar için yer. Avangart maden suları, meyve suları ve alkolsüz içecekler numuneye yer açar Anuga Şarabı ÖzelYarım bine yakın şarap imalathanesinin ve üreticinin şarap ve biralarının fermente ürünlerini sunduğu yer.
- Anuga RetailTec: Teknoloji ve gıda giderek daha bağlantılı hale geliyorlar ve bu alan hem perakendede hem de perakendede sektördeki en son trendleri sunacak. yemek servisi, ve ev sahibi ülkenin bir ülke oluşturmak için geliştirdiği çözümlerin sunumunu vurgular. mobil süpermarket kırsal alanlara tedarik etmek.
Elbette teknoloji dünyasına yapılan bu baskın, Seattle, Amazon'dan Amerikan devi gıda platformunun Avrupa çapında açılışıyla ilgili büyük güncel tartışmanın yolunu açacak.
Anuga Fuarı organizatörlerinin 2013'ün son edisyonu vesilesiyle hazırladıkları ve iki yılda bir yapılan çağrıyı fazlasıyla hak eden bir videonun sonuçlandırmak için sizi aşağıya bırakıyoruz.