Her yıl Haziran ayının ikinci Cumartesi günü Rusya, ülkedeki tüm bira üreticilerinin ana sanayi tatilini kutluyor - bira günü… Rus Bira Üreticileri Birliği Konseyi'nin 23 Ocak 2003 tarihli kararı ile kurulmuştur.
Brewer's Day'in temel amacı, Rus biracılık geleneklerini oluşturmaktır., biracılık mesleğinin otoritesini ve prestijini güçlendirmek, ülkede bira tüketim kültürünü geliştirmek.
Rus biracılığının tarihi, belgesel kronikler ve kraliyet mektuplarının kanıtladığı gibi yüz yıldan fazladır ve 18. yüzyılda endüstriyel bir ölçek kazanmıştır. Genel olarak, dünya tarihinde, bira yapımının en eski kanıtı, bu mesleği en eskilerden biri yapan M.Ö.
Bugün Rusya'daki bira endüstrisi, Rus ekonomisinin birincil olmayan sektörünün dinamik olarak gelişen pazarlarından biridir., ve ayrıca bu:
- ülkenin farklı bölgelerinde 300'den fazla bira fabrikası;
- hem ulusal markaları hem de popüler bölgesel markaları içeren 1500'den fazla bira ürünleri markası;
– Sektörün işletmelerinde çalışan 60 binin üzerinde kişi. Bira endüstrisindeki bir iş, ilgili endüstrilerde 10'a kadar ek iş yaratır.
Bu gün, endüstri işletmeleri bira endüstrisindeki en iyi çalışanları, kültür ve eğlence programlarını, spor programlarını ve festival etkinliklerini kutluyor.
Ağustos ayının ilk Cuma günü bu köpüklü içeceğin tüm sevenlerinin ve üreticilerinin bayram ettiğini hatırlatalım.