Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 48 kCal | 1684 kCal | %2.9 | 6% | 3508 g |
| Proteinler | 1.1 g | 76 g | %1.4 | %2.9 | 6909 g |
| yağlar | 2 g | 56 g | %3.6 | %7.5 | 2800 g |
| karbonhidratlar | 6.2 g | 219 g | %2.8 | %5.8 | 3532 g |
| Beslenme lif | 0.5 g | 20 g | %2.5 | %5.2 | 4000 g |
| Su | 88.5 g | 2273 g | %3.9 | %8.1 | 2568 g |
| Kül | 1.6 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 120 μg | 900 μg | %13.3 | %27.7 | 750 g |
| beta karoten | 0.72 mg | 5 mg | %14.4 | %30 | 694 g |
| B1 vitamini, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | %1.3 | %2.7 | 7500 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | %1.1 | %2.3 | 9000 g |
| C vitamini, askorbik | 0.7 mg | 90 mg | %0.8 | %1.7 | 12857 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | %8.3 | 2500 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.3 mg | 20 mg | %1.5 | %3.1 | 6667 g |
| niasin | 0.3 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 45 mg | 2500 mg | %1.8 | %3.8 | 5556 g |
| Kalsiyum, Ca | 17 mg | 1000 mg | %1.7 | %3.5 | 5882 g |
| Magnezyum, Mg | 11 mg | 400 mg | %2.8 | %5.8 | 3636 g |
| Sodyum, Na | 386 mg | 1300 mg | %29.7 | %61.9 | 337 g |
| Fosfor, P | 81 mg | 800 mg | %10.1 | %21 | 988 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.4 mg | 18 mg | %2.2 | %4.6 | 4500 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 3 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 3.2 g | en fazla 100 г | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 0.6 g | en fazla 18.7 г |
Enerji değeri 48 kcal'dir.
Ana kırmızı sos her biri 2-74 A vitamini -% 13,3, beta-karoten -% 14,4 gibi vitamin ve mineral bakımından zengindir
- A vitamini normal gelişim, üreme işlevi, cilt ve göz sağlığı ve bağışıklığın sürdürülmesinden sorumludur.
- B-karoten provitamin A'dır ve antioksidan özelliklere sahiptir. 6 mcg beta-karoten, 1 mcg A vitaminine eşdeğerdir.
Etiketler: kalori içeriği 48 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, ne işe yarar Kırmızı temel sos 2-74 adet, kaloriler, besinler, faydalı özellikler Temel kırmızı sos her biri 2-74