Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 71 kCal | 1684 kCal | %4.2 | %5.9 | 2372 g |
| Proteinler | 0.61 g | 76 g | %0.8 | %1.1 | 12459 g |
| yağlar | 0.03 g | 56 g | %0.1 | %0.1 | 186667 g |
| karbonhidratlar | 16.45 g | 219 g | %7.5 | %10.6 | 1331 g |
| Beslenme lif | 1 g | 20 g | 5% | 7% | 2000 g |
| Su | 81.24 g | 2273 g | %3.6 | %5.1 | 2798 g |
| Kül | 0.68 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| beta karoten | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| Lutein + Zeaksantin | 40 μg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.016 mg | 1.5 mg | %1.1 | %1.5 | 9375 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | %3.9 | %5.5 | 2571 g |
| B4 vitamini, kolin | 2.7 mg | 500 mg | %0.5 | %0.7 | 18519 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.107 mg | 5 mg | %2.1 | 3% | 4673 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.218 mg | 2 mg | %10.9 | %15.4 | 917 g |
| C vitamini, askorbik | 4.1 mg | 90 mg | %4.6 | %6.5 | 2195 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.12 mg | 15 mg | %0.8 | %1.1 | 12500 g |
| K vitamini, filokinon | 3.4 μg | 120 μg | %2.8 | %3.9 | 3529 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.785 mg | 20 mg | %3.9 | %5.5 | 2548 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 276 mg | 2500 mg | %11 | %15.5 | 906 g |
| Kalsiyum, Ca | 12 mg | 1000 mg | %1.2 | %1.7 | 8333 g |
| Magnezyum, Mg | 14 mg | 400 mg | %3.5 | %4.9 | 2857 g |
| Sodyum, Na | 4 mg | 1300 mg | %0.3 | %0.4 | 32500 g |
| Kükürt, S | 6.1 mg | 1000 mg | %0.6 | %0.8 | 16393 g |
| Fosfor, P | 25 mg | 800 mg | %3.1 | %4.4 | 3200 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 1.18 mg | 18 mg | %6.6 | %9.3 | 1525 g |
| Manganez, Mn | 0.151 mg | 2 mg | %7.6 | %10.7 | 1325 g |
| Bakır, Cu | 68 μg | 1000 μg | %6.8 | %9.6 | 1471 g |
| Selenyum, Se | 0.6 μg | 55 μg | %1.1 | %1.5 | 9167 g |
| Flor, F | 60.2 μg | 4000 μg | %1.5 | %2.1 | 6645 g |
| Çinko, Zn | 0.21 mg | 12 mg | %1.8 | %2.5 | 5714 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 16.45 g | en fazla 100 г | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 0.003 g | en fazla 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.002 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 0.021 g | en az 16.8 г | %0.1 | %0.1 | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.021 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 0.007 g | 11.2 gelen 20.6 için | %0.1 | %0.1 | |
| 18: 2 Linoleik | 0.007 g | ~ | |||
| Omega-6 yağ asitleri | 0.007 g | 4.7 gelen 16.8 için | %0.1 | %0.1 |
Enerji değeri 71 kcal'dir.
- fincan = 256 g (181.8 kCal)
- fl oz = 32 g (22.7 kCal)
Erik suyu, konserve potasyum -% 11 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- potasyum su, asit ve elektrolit dengesinin düzenlenmesinde yer alan, sinir uyarıları, basınç düzenleme süreçlerine katılan ana hücre içi iyondur.
Etiketler: kalori içeriği 71 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, faydalı olan nedir Kuru erik suyu, konserve, kaloriler, besinler, faydalı özellikler Konserve kuru erik suyu