Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 71 kCal | 1684 kCal | %4.2 | %5.9 | 2372 g |
| Proteinler | 2.22 g | 76 g | %2.9 | %4.1 | 3423 g |
| yağlar | 0.71 g | 56 g | %1.3 | %1.8 | 7887 g |
| karbonhidratlar | 13.04 g | 219 g | 6% | %8.5 | 1679 g |
| Beslenme lif | 0.9 g | 20 g | %4.5 | %6.3 | 2222 g |
| Su | 82.15 g | 2273 g | %3.6 | %5.1 | 2767 g |
| Kül | 0.98 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 36 μg | 900 μg | 4% | %5.6 | 2500 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| alfa Karoten | 14 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.407 mg | 5 mg | %8.1 | %11.4 | 1229 g |
| Likopen | 2678 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 92 μg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.058 mg | 1.5 mg | %3.9 | %5.5 | 2586 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.052 mg | 1.8 mg | %2.9 | %4.1 | 3462 g |
| B4 vitamini, kolin | 4.1 mg | 500 mg | %0.8 | %1.1 | 12195 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.111 mg | 5 mg | %2.2 | %3.1 | 4505 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.058 mg | 2 mg | %2.9 | %4.1 | 3448 g |
| B9 vitamini, folat | 72 μg | 400 μg | %18 | %25.4 | 556 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.62 mg | 15 mg | %4.1 | %5.8 | 2419 g |
| beta Tokoferol | 0.04 mg | ~ | |||
| gama Tokoferol | 0.08 mg | ~ | |||
| tokoferol | 0.02 mg | ~ | |||
| K vitamini, filokinon | 1.2 μg | 120 μg | 1% | %1.4 | 10000 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 1.302 mg | 20 mg | %6.5 | %9.2 | 1536 g |
| Betain | 17.5 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 192 mg | 2500 mg | %7.7 | %10.8 | 1302 g |
| Kalsiyum, Ca | 13 mg | 1000 mg | %1.3 | %1.8 | 7692 g |
| Magnezyum, Mg | 14 mg | 400 mg | %3.5 | %4.9 | 2857 g |
| Sodyum, Na | 381 mg | 1300 mg | %29.3 | %41.3 | 341 g |
| Kükürt, S | 22.2 mg | 1000 mg | %2.2 | %3.1 | 4505 g |
| Fosfor, P | 39 mg | 800 mg | %4.9 | %6.9 | 2051 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.91 mg | 18 mg | %5.1 | %7.2 | 1978 g |
| Manganez, Mn | 0.162 mg | 2 mg | %8.1 | %11.4 | 1235 g |
| Bakır, Cu | 54 μg | 1000 μg | %5.4 | %7.6 | 1852 g |
| Selenyum, Se | 8 μg | 55 μg | %14.5 | %20.4 | 688 g |
| Çinko, Zn | 0.38 mg | 12 mg | %3.2 | %4.5 | 3158 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 7.44 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 4 g | en fazla 100 г | |||
| Glikoz (dekstroz) | 1.98 g | ~ | |||
| fruktoz | 2.02 g | ~ | |||
| steroller | |||||
| Kolesterol | 6 mg | en fazla 300 mg | |||
| Yağ asidi | |||||
| transseksüel | 0.007 g | en fazla 1.9 г | |||
| tekli doymamış trans yağlar | 0.005 g | ~ | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 0.167 g | en fazla 18.7 г | |||
| 4: 0 Yağlı | 0.002 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprilik | 0.001 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.004 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 Miras | 0.011 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanoik | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.113 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.001 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.025 g | ~ | |||
| 20: 0 Araşinik | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenik | 0.002 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoserik | 0.001 g | ~ | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 0.109 g | en az 16.8 г | %0.6 | %0.8 | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.002 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.002 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.1 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.095 g | ~ | |||
| 18:1 trans | 0.005 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| 22:1 cis | 0.001 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonik, cis (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 0.21 g | 11.2 gelen 20.6 için | %1.9 | %2.7 | |
| 18: 2 Linoleik | 0.19 g | ~ | |||
| 18: 2 trans izomer, belirlenmemiş | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.188 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenik | 0.015 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikosatrien | 0.001 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 5 Eikosapentaenoik (EPA), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ asitleri | 0.017 g | 0.9 gelen 3.7 için | %1.9 | %2.7 | |
| 22: 4 Docosatetraen, Omega-6 | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-6 yağ asitleri | 0.191 g | 4.7 gelen 16.8 için | %4.1 | %5.8 |
Enerji değeri 71 kcal'dir.
Spagetti, et yok, konserve B9 vitamini -% 18, selenyum -% 14,5 gibi vitaminler ve mineraller açısından zengin
- Vitamin B6 koenzim olarak nükleik asitlerin ve amino asitlerin metabolizmasına katılırlar. Folat eksikliği, özellikle hızlı çoğalan dokularda, hücre büyümesinin ve bölünmesinin engellenmesine neden olan nükleik asitlerin ve proteinin sentezinin bozulmasına yol açar: kemik iliği, bağırsak epitelyumu, vb. Gebelikte yetersiz folat tüketimi prematüre nedenlerinden biridir. yetersiz beslenme, konjenital malformasyonlar ve çocuğun gelişimsel bozuklukları. Folat ve homosistein seviyeleri ile kardiyovasküler hastalık riski arasında güçlü bir ilişki gösterilmiştir.
- Selenyum - insan vücudunun antioksidan savunma sisteminin temel bir unsuru, immünomodülatör bir etkiye sahiptir, tiroid hormonlarının etkisinin düzenlenmesine katılır. Eksiklik, Kashin-Beck hastalığına (eklemlerde, omurgada ve ekstremitelerde çoklu deformitelerle birlikte osteoartrit), Keshan hastalığına (endemik miyokardiyopati), kalıtsal trombasteniye yol açar.
Etiketler: kalori içeriği 71 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, ne işe yarar Spagetti, etsiz, konserve, kaloriler, besinler, faydalı özellikler Spagetti, etsiz, konserve