Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 19 kCal | 1684 kCal | %1.1 | %5.8 | 8863 g |
| Proteinler | 0.04 g | 76 g | %0.1 | %0.5 | 190000 g |
| karbonhidratlar | 0.27 g | 219 g | %0.1 | %0.5 | 81111 g |
| Su | 94.47 g | 2273 g | %4.2 | %22.1 | 2406 g |
| Kül | 0.17 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| C vitamini, askorbik | 0.5 mg | 90 mg | %0.6 | %3.2 | 18000 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 39 mg | 2500 mg | %1.6 | %8.4 | 6410 g |
| Kalsiyum, Ca | 6 mg | 1000 mg | %0.6 | %3.2 | 16667 g |
| Magnezyum, Mg | 4 mg | 400 mg | 1% | %5.3 | 10000 g |
| Sodyum, Na | 8 mg | 1300 mg | %0.6 | %3.2 | 16250 g |
| Kükürt, S | 0.4 mg | 1000 mg | 250000 g | ||
| Fosfor, P | 8 mg | 800 mg | 1% | %5.3 | 10000 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.45 mg | 18 mg | %2.5 | %13.2 | 4000 g |
| Manganez, Mn | 0.046 mg | 2 mg | %2.3 | %12.1 | 4348 g |
| Bakır, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | %5.3 | 10000 g |
| Çinko, Zn | 0.03 mg | 12 mg | %0.3 | %1.6 | 40000 g |
Enerji değeri 19 kcal'dir.
- fincan = 239 g (45.4 kCal)
- yemek kaşığı = 14.9 g (2.8 kCal)
- çay kaşığı = 5 g (1 kCal)
Etiketler: kalori içeriği 19 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, faydalı olanlar Şarap sirkesi, kırmızı, kaloriler, besinler, faydalı özellikler Şarap sirkesi, kırmızı