Besin değeri ve kimyasal bileşim.

Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
BesinAdetStandart**100 g'da normun% 'si100 kcal cinsinden normun% 'si% 100 normal
Kalori değeri17 kCal1684 kCal1%%5.99906 g
Proteinler1.16 g76 g%1.5%8.86552 g
yağlar0.13 g56 g%0.2%1.243077 g
karbonhidratlar2.28 g219 g1%%5.99605 g
Beslenme lif1.3 g20 g%6.5%38.21538 g
Su94.7 g2273 g%4.2%24.72400 g
Kül0.43 g~
vitaminler
A vitamini, RE10 μg900 μg%1.1%6.59000 g
beta karoten0.119 mg5 mg%2.4%14.14202 g
Lutein + Zeaksantin2102 μg~
B1 vitamini, tiamin0.048 mg1.5 mg%3.2%18.83125 g
B2 vitamini, riboflavin0.042 mg1.8 mg%2.3%13.54286 g
B5 vitamini, pantotenik0.297 mg5 mg%5.9%34.71684 g
B6 vitamini, piridoksin0.05 mg2 mg%2.5%14.74000 g
B9 vitamini, folat10 μg400 μg%2.5%14.74000 g
C vitamini, askorbik5.3 mg90 mg%5.9%34.71698 g
E vitamini, alfa tokoferol, TE0.12 mg15 mg%0.8%4.712500 g
K vitamini, filokinon4.2 μg120 μg%3.5%20.62857 g
PP Vitamini, HAYIR0.433 mg20 mg%2.2%12.94619 g
Makrobesinler
Potasyum, K218 mg2500 mg%8.7%51.21147 g
Kalsiyum, Ca18 mg1000 mg%1.8%10.65556 g
Magnezyum, Mg13 mg400 mg%3.3%19.43077 g
Sodyum, Na2 mg1300 mg%0.2%1.265000 g
Kükürt, S11.6 mg1000 mg%1.2%7.18621 g
Fosfor, P28 mg800 mg%3.5%20.62857 g
Eser elementler
Demir, Fe0.51 mg18 mg%2.8%16.53529 g
Manganez, Mn0.244 mg2 mg%12.2%71.8820 g
Bakır, Cu50 μg1000 μg5%%29.42000 g
Selenyum, Se0.2 μg55 μg%0.4%2.427500 g
Çinko, Zn0.21 mg12 mg%1.8%10.65714 g
Sindirilebilir karbonhidratlar
Mono- ve disakkaritler (şekerler)1.71 gen fazla 100 г
Esansiyel Amino Asitler
Arginin *0.049 g~
valin0.052 g~
Histidin *0.025 g~
Isoleucine0.042 g~
lösin0.068 g~
lizin0.064 g~
metiyonin0.017 g~
treonin0.028 g~
triptofan0.01 g~
fenilalanin0.041 g~
Değiştirilebilir amino asitler
alanin0.061 g~
Aspartik asit0.141 g~
glisin0.044 g~
Glutamik asit0.124 g~
Proline0.036 g~
serin0.047 g~
tirozin0.031 g~
sistein0.012 g~
Doymuş yağ asitleri
Doymuş yağ asitleri0.027 gen fazla 18.7 г
12: 0 Laurik0.001 g~
16: 0 Palmitik0.024 g~
18:0 Stearin0.003 g~
Tekli doymamış yağ asitleri0.01 gen az 16.8 г%0.1%0.6
16: 1 Palmitoleik0.001 g~
18:1 Olein (omega-9)0.009 g~
Çoklu doymamış yağ asitleri0.056 g11.2 gelen 20.6 için%0.5%2.9
18: 2 Linoleik0.021 g~
18: 3 Linolenik0.035 g~
Omega-3 yağ asitleri0.035 g0.9 gelen 3.7 için%3.9%22.9
Omega-6 yağ asitleri0.021 g4.7 gelen 16.8 için%0.4%2.4
 

Enerji değeri 17 kcal'dir.

  • paket (10 oz) = 284 g (48.3 kCal)
  • paket (3 lb) = 1361 g (231.4 kcal)
Kabuklu, dondurulmuş, pişmemiş kabak manganez -% 12,2 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
  • Manganez kemik ve bağ dokusunun oluşumuna katılır, amino asitlerin, karbonhidratların, katekolaminlerin metabolizmasında rol oynayan enzimlerin bir parçasıdır; kolesterol ve nükleotidlerin sentezi için gereklidir. Yetersiz tüketime büyümede bir yavaşlama, üreme sistemindeki bozukluklar, kemik dokusunun artan kırılganlığı, karbonhidrat bozuklukları ve lipit metabolizması eşlik eder.
Etiketler: kalori içeriği 17 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, mineraller, kabuğu ile kabak nasıl faydalıdır, dondurulmuş, pişmemiş, kalori, besin maddeleri, kabuğu ile kabak yararlı özellikleri, dondurulmuş, pişmemiş

Yorum bırak