Dökme demir tencerede reçel pişirebilir misin?
Okuma süresi - 2 dakika.
Tutumlu ev kadınları, uzun süre hizmet veren ve bozulmayan yemekleri tercih ederek, dökme demir tabaklara çok düşkündür. ancak reçel yapmak için - bu çok kötü bir tencere seçimi… Reçel, pas ve metal tadıyla tatsız olacaktır, çünkü dökme demir, asitlerle önemli ölçüde reaksiyona girer. Reçeli pişirecek başka bir şeyiniz yoksa, reçel bittikten hemen sonra başka bir tabağa aktarın ki o korkunç pas tadından kurtulsun. Bununla birlikte, sorun yaşamamak ve meyveleri veya meyveleri bozmamak için reçeli dökme demir bir kapta pişirmemek daha iyidir.