Kereviz gibi bir bitkinin faydası hakkında bilgi, haksız yere gölgede kalır. Şu anda tüketim popülaritesi açısından kerevizin diğer yeşillik türlerinin biraz gerisinde kaldığı söylenebilir. Ancak, faydalı özelliklerinin listesini okuduktan sonra, kesinlikle hayran kulübüne katılacaksınız! 1) Bir Uzun Sap Sadece 10 Kalori İçerir! Salatalara ve çorbalara ekleyin. 2) Eklem ağrıları, akciğer enfeksiyonları, astım, akne gibi problemlere aşina iseniz kereviz vazgeçilmez yardımcınız olacaktır.
3), vücudu asitten korumak. 4): Bazı insanlar kerevizin tadının “çıtır su” gibi olduğunu söylüyor. Yüksek su içeriği ve çözünmeyen lif, sindirim süreci üzerindeki olumlu etkisinin nedenidir.
5) . Evet, kereviz tuzu sodyum içerir, ancak sofra tuzu ile aynı şey değildir. Kereviz tuzu vücut için organik, doğal ve doğaldır. 6). Kerevizdeki ftalid adı verilen aktif bileşiklerin vücuttaki kan dolaşımını iyileştirdiği kanıtlanmıştır. 7) Ve bunlar söylenti değil! Aroma ve Tat Terapisi Vakfı Direktörü Dr. Alan Hirsch, iki kereviz feromonunun, androstenon ve androstenolün libido seviyelerini artırdığını söylüyor. Bu feromonlar kereviz saplarının çiğnenmesi sırasında salınır.