Ortalama günlük kalori içeriği 1045 Kcal'dir.
Tüm sanatoryumlarda uygulanan tıbbi de dahil olmak üzere herhangi bir diyet, aynı anda iki parametrede kısıtlamalar sağlar: ürünlerin miktarı ve türleri (karbonhidratlar, yağlar veya her ikisi).
Her iki kısıtlamaya da uzun süre dayanmak oldukça zordur - aslında, neden bu kadar çok çeşitli diyetler vardır - bazı insanlar kısıtlamayı bir tür gıdaya, diğerleri ise diğerine aktarmak daha kolaydır. Protasov diyetinin diyeti, yenen yiyecek miktarında bir sınırlama olmayacak şekilde tasarlanmıştır - istediğiniz kadar ve istediğiniz zaman yiyebilirsiniz. Dikkat edilmesi gereken tek şey gıda kısıtlamasıdır. %4'e kadar yağ içeren fermente süt ürünleri (dolgusuz, şekersiz ve nişastasız) yiyebilirsiniz - örneğin, fermente pişmiş süt, kefir, az yağlı süzme peynir ve peynir, yoğurtlar ve çiğ sebzeler (meyve değil) - örneğin, domates, soğan, salatalık, lahana, pancar, turp, biber, patlıcan vb. Ayrıca bir tavuk veya iki bıldırcın yumurtası ve iki veya üç elma (her zaman yeşil) günlük diyete dahil edilir. Ayrıca, kısıtlama olmaksızın ve hatta günde en az iki litre yeşil çay veya mineralize edilmemiş ve karbonatsız su (tatlandırmayın) içilmesi şiddetle tavsiye edilir.
İlk iki hafta için Protasov diyet menüsü fermente süt ürünleri, yumurtalar ve sebzelerden oluşur (yukarıda açıklandığı gibi). Son üç haftanın Protasov diyet menüsü ayrıca her gün 200 grama kadar haşlanmış sığır eti, tavuk, balık veya az yağlı et (sosissiz) içerir. Ayrıca, mümkünse, fermente süt ürünlerinin kullanımının bir şekilde sınırlandırılması oldukça arzu edilir. Diğer her şey değişmez. Diyetin toplam süresi böylece 5 haftadır.
Protasov diyetinin ana avantajlarından biri diyetin normalleşmesidir. Protasov diyetinin bir başka artısı, ürün miktarındaki kısıtlamanın olmaması, onu kolayca tolere edilenlerden biri yapmasıyla ifade edilir. Protasov diyetinin üçüncü avantajı, gıdalarda yağlar, proteinler, karbonhidratlar ve bitkisel lif bulunmasıdır; bu, Protasov diyetinin diğer diyetlere (örneğin, çilek diyetine göre) şüphesiz avantajlarını gösterir.
Her şeyden önce tabii ki diyetin süresi (35 gün). Bu diyet, gerekli vitamin ve mineraller açısından dengeli değildir. Ek vitamin kompleksi alımına ihtiyacınız olabilir (doktorunuza danışmanız gerekir).