Yiyecek ve ruh halini birbirine bağlayan 6 gerçek
Kötü, kirletici yiyecekler yerseniz, baskı altında hissedersiniz. Sağlıklı besinler, ışık dolu bir hayatın kapılarını açar. Her zaman iyi bir ruh halinde olmak için bilmeniz gerekenler nelerdir?
İki tür karbonhidrat vardır: karmaşık ve rafine. Kompleks karbonhidratlar sebzelerde, meyvelerde ve bazı fındık ve tohumlarda bulunur. Rafine karbonhidratlar, tipik olarak rafine şeker içeren işlenmiş gıdalarda bulunur. Bu tür karbonhidratların besin değeri yoktur, kan damarlarını kirletir, kan şekerini yükseltir ve insülin duyarsızlığına yol açar. Daha da kötüsü, beyaz şeker, beyaz un veya mısır şurubundan elde edilen rafine karbonhidratlar, nörotransmitterlerin uygun salınımına müdahale ederek beyin fonksiyonlarını bozar.
Karbonhidratlar sayesinde vücut, iyi bir ruh halinden sorumlu olan ve uyku ile uyanıklığı düzenleyen serotonin üretir. Sebze, meyve, kinoa ve karabuğday gibi glütensiz tahıllardan elde edilen karbonhidratlar, beyin fonksiyonu ve ruh hali için idealdir.
Gluten buğdayda bulunan sindirilemeyen bir proteindir. Glutensiz etiket sadece bir pazarlama taktiği mi yoksa daha fazlası mı? Bazı insanlar glütene karşı toleranssızdır, bu da ruh hali değişimlerine neden olur. Bu neden oluyor?
Çalışmalar, glutenin beyindeki triptofan seviyelerini azaltabileceğini söylüyor. Triptofan esansiyel bir amino asittir ve serotonin ve melatonin üretimi için kritik öneme sahiptir. Bu nörotransmiterlerin her ikisi de ruh hali dengesinde doğrudan rol oynar. Glüten ayrıca tiroidi de etkiler ve hormonal dengesizlikler ve ruh hali değişimleri el ele gider. Glütenden kaçınmak ve kinoa ve karabuğday gibi tahılları tercih etmek en iyisidir.
Beynini çalıştırmak için uyandığında bir fincan kahve mi alıyorsun? Birçok insan kafeinin onlara enerji artışı sağlayacağına inansa da, bu tamamen doğru değildir. Kaloriler tek enerji kaynağıdır. Aşırı kafein tüketimi sadece yorgunluğa neden olur.
Kahve geçici bir ruh hali artışına neden olsa da, kötüye kullanılması ters etkiye yol açar - sinirlilik ve kaygı. Kahve, psikotrop bir ilaç olarak beyindeki adenosin reseptörlerini bloke eder ve depresyona varan olumsuz zihinsel belirtilere neden olur.
Uyanık kalmak için yeterince uyumalı, egzersiz yapmalı ve sağlıklı yiyecekler yemelisiniz.
İşlenmiş endüstriyel yiyecekler yiyorsanız, moraliniz bozuksa şaşırmayın. Bu besinler vitamin, mineral ve antioksidanlardan yoksundur. Bütün yiyecekler, insanların diyetinde şiddetle eksiktir. Ancak besinler açısından zengindirler ve canlandırıcıdırlar.
Tiroid bezi, ruh halinden sorumlu olanlar da dahil olmak üzere hormonları düzenler. Üzüntü, tiroid problemlerinin bir belirtisi olabilir. Bu hastalıklar nedeniyle binlerce insan depresyona giriyor. Tiroid bezini destekleyen en önemli madde iyottur. Ancak çoğu insan diyetlerinde iyot eksikliğinden muzdariptir. Bu nedenle, iyi bir ruh halini korumak için iyot takviyeleri almak gerekir.
Çocuğunuzu bir kutu tatlı bulduğu için azarlamadan önce, makul miktarda çikolatanın çok sağlıklı olduğunu unutmayın. Sadece doğru çeşidi seçmeniz gerekiyor. En az %65-70 kakao içeriğine sahip organik bitter çikolata, antioksidanlar açısından zengindir ve beyin stimülasyonu için gereklidir. Ayrıca depresyona yatkın kişiler için önerilen iki enerji verici bileşik olan tiramin ve fenetilamin içerir.
Giderek artan bir araştırma grubu, yemek ve ruh hali arasındaki bağlantıya işaret ediyor. İlaçlar zihinsel sorunların tedavisi için her zaman uygun değildir. Sadece beyne formda olmak için gerekli tüm unsurları verecek bir diyet seçmek yeterlidir.