Sarımsakları süt veya suda 10 dakika kaynatın.
Sarımsak nasıl pişirilir
İhtiyacınız olacak - sarımsak, süt veya su
1. Sarımsak başını dişlere ayırın, her bir dişi soyun.
2. Küçük bir tencereye sarımsak dişlerini koyun, 1 orta boy 5-7 diş sarımsak için 125 ml sıvı oranında su veya süt ile kaplayın.
3. Sarımsaklı kabı kaynayana kadar orta ateşte koyun.
4. Üzeri kapalı sarımsağı, uçları yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
5. Bitmiş sarımsağı oluklu bir kaşıkla et suyundan çıkarın veya süzgeçten geçirin, suyu dökmeyin.
Lezzetli gerçekler
- Sarımsak öncelikle tıbbi amaçlarla kaynatılır. Bir sarımsak kaynatma işlemi kan basıncını düşürür, kan damarlarını ve genel olarak tüm kardiyovasküler sistemi iyileştirir. Ayrıca sarımsak doğal bir antibiyotiktir, bakteri yok edici, iltihap önleyici özelliklere sahiptir.
- Mide veya bağırsakları sağlıksız olan kişilere sarımsağı sütte kaynatmaları tavsiye edilir, çünkü böyle bir tabak mukoza yüzeyini kaplar ve sarımsak fitositlerinin neden olabileceği tahrişe karşı korur.
- Tarifimize göre hazırlanmış haşlanmış sarımsak, günde 1 defa 3 çorba kaşığı kullanırlar. Her gün yeni bir et suyu pişirmen gerekiyor.