Yaşlı kadınlarda katarakt gelişiminin doğasını inceleyen araştırma sonuçları heyecan vericiydi. Görünüşe göre, yüksek C vitamini içeriğine sahip yiyecekler yemek, görme yeteneğini önemli ölçüde koruyabilir.
Deneyde 324 ikiz takım yer aldı. Son 10 yıldır, araştırmacılar diyetlerini ve hastalığın seyrini izlediler. C vitamini içeriği yüksek yiyecekler tüketen katılımcılarda katarakt ilerlemesi% 33'e varan oranda azaldı. C vitamini, gözün doğal nemini etkiledi ve bu da onu hastalığı geliştirmekten korudu.
Askorbik asit şu durumlarda çoktur:
- portakal,
- Limonlar,
- kırmızı ve yeşil biber,
- çilekler,
- brokoli
- patates.
Ancak vitamin tabletleri yardımcı olmaz. Araştırmacılar, vitamin tabletleri alan kişilerde önemli bir risk azalması görmediklerini söylediler. Bu nedenle C vitamini meyve ve sebze şeklinde tüketilmelidir.
King's College London'dan baş araştırmacı Profesör Chris Hammond: "Sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak artan meyve ve sebze tüketimi gibi diyetteki basit değişiklikler katarakta karşı korunmaya yardımcı olabilir" dedi.
Katarakt, 460 kadından 1000'ı ve 260 erkekten 1000'ından oluşan yaşlılıkta ortaya çıkan bir hastalıktır. Görmeyi etkileyen göz merceğinin bulanıklaşmasıdır.
Portakalın sağlık yararları ve zararları hakkında daha fazla bilgi büyük makalemizde okuyun: