"Stres nasıl yenilir"?

Çoğu zaman, şiddetli stres anlarında, bir kişi hiç yemek istemez, çünkü vücudun tüm rezervleri acil sorunları çözme çalışmalarına dahil edilir. Yiyecekleri sindirmek için enerji harcamak buna değmez. Ancak akut stres aşamasında, bazıları tatlı ve yağlı yiyeceklerle ilgili deneyimleri “ele geçirmeye” başlar.

Genel olarak, alışkanlık haline gelmemesi ve kişinin en ufak bir stres belirtisinde aşırı yememesi koşuluyla, bunda yanlış bir şey yoktur. Ayrıca, 2015 yılında Maastricht Üniversitesi'nden bilim adamları, belirli bir genotipe sahip insanlar için stresli durumlarda yenen tatlıların bile faydalı olduğunu gösteren bir araştırma yaptı. Çeşitli yağlı lezzetleri fazla yememeye yardımcı olur. Tabii ki makul miktarlardan bahsediyoruz, tatlıları kötüye kullanmamalısınız.

Bir kişi sürekli baskı altında olduğunda, stres veya kronik yorgunluk yaşadığında, vücudunun yorgunlukla başa çıkmak için uygun şekilde organize edilmiş bir “anti-stres” diyete ihtiyacı vardır.

Stresli durumlarda nasıl yenir?

Vücudun stresten kurtulmasına yardımcı olmak için karmaşık karbonhidratları tercih etmeniz gerekir: tahıllar, tam tahıllı ekmek. Vücudun ayrıca proteinlere ihtiyacı vardır ve bunları az yağlı yiyeceklerden almak en uygunudur: beyaz kümes hayvanları eti, balık.

Balık, merkezi sinir sistemi fonksiyonları ve beyin aktivitesi üzerinde olumlu etkisi olan omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri içerdiği için de faydalıdır. Ayrıca ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından yapılan araştırma, ruh hali ile omega-3 asitleri arasında bir bağlantı olduğunu ortaya çıkardı. Çeşitli ve dengeli bir diyetle günde en az beş öğün yemeye çalışın.

Gıda uyarıcılarından kaçının

Stres dönemlerinde, gıda uyarıcılarından, özellikle kahve ve alkolden kaçınmak en iyisidir. Sadece kısa süreli bir etki ve kısa süreli bir güç dalgası hissi verirler, ancak aslında sinir sistemini daha da fazla tüketirler. Taze sıkılmış meyve sularından, bitki çaylarından temiz su içmek faydalıdır.

Daha fazla sebze ve meyve yiyin

Stresliyken diyetinize meyve ve sebzeleri dahil edin. Sevinç hissi için gerekli şekeri içerirler. Ayrıca sebze ve meyveler parlak ve çekici doğal renklere sahiptir. Ve araştırmalar, parlak ve renkli yiyeceklerin kişinin duygusal durumu üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu göstermiştir.

Örneğin, Japonya ve Çin'de yapılan araştırmalara göre domates, şiddetli depresyon riskini birkaç kat azaltıyor. Her şey domatese parlak kırmızı rengini veren pigment olan likopen ile ilgilidir: karotenoidler arasında en güçlü antioksidandır ve serbest radikal oksidasyon süreçlerinden kaynaklanan hasarı azaltır.

Diyeti daha iyi zamanlara erteleyin

Hiçbir durumda stresli dönemlerde diyet yapmayın: herhangi bir diyet vücut için zaten streslidir. Ayrıca yağlı, kızarmış yiyecekleri, çok fazla eti de unutun: tüm bunların sindirimi zordur ve zaten bitkin bir vücuttaki yükü arttırır.

Tatlı tüketiminizi sınırlayın

Kesinlikle ruh halini iyileştirmelerine rağmen, tatlıları ve tatlıları kötüye kullanamazsınız. Normunuzu aşmayın, aksi takdirde aşırı tatlılar fayda sağlamaz, ancak örneğin karbonhidrat metabolizmasının ihlali gibi sorunlar. Sadece tatlıların miktarını değil, aynı zamanda kalitesini de izlemeniz gerekir: bal, kuru meyveler, bitter çikolata tercih ederek sütlü çikolataları ve zengin kurabiyeleri reddetmek daha iyidir.

Sağlıklı atıştırma alışkanlığı edinin

Stresli anlarda sürekli çiğnemek istiyorsanız, bu “yatıştırıcı sakızı” faydalı hale getirmeye çalışın. Ve başka bir zararlı sosis parçası için buzdolabına koşmamak için, birkaç tabakta parlak sebzeleri kesin ve düzenleyin ve evin etrafına yerleştirin.

Süt ürünleri yiyin

İyi tolere edilirse, ruh halini de iyileştiren fermente süt ürünlerini diyete dahil etmek yararlıdır.

Vitamin almak

Stres kronik ise, doktora danışarak, merkezi sinir sisteminin işlevlerini optimize eden bir multivitamin, magnezyum ve B vitaminleri kompleksi içmek faydalıdır.