Gestasyonel diyabet genellikle hamilelik sırasında aniden ortaya çıkar. Sizi uyarması gerekiyorsa, sizi endişelendirmemelidir: birkaç diyet önlemi, kan sonuçlarınızın bir sonucu olarak diyetinizi daha iyi yönetmenize izin verecektir. İçiniz rahat bir bebek beklemek için en iyi ipuçlarını burada bulun.

Gebelik diyabeti nedir?

DSÖ'nün (Dünya Sağlık Örgütü) tanımına göre, gestasyonel diyabet, aynı zamanda “gebelik diyabeti”, ilk kez gebelik sırasında başlayan veya teşhis edilen, değişen şiddette hiperglisemiye yol açan bir karbonhidrat tolerans bozukluğudur. gebelik.

Dolayısıyla, diğer diyabetlerde olduğu gibi, gestasyonel diyabet, kan şekerinin (kan şekeri seviyesi) düzenlenmesinde, kanda aşırı glikoza (kronik hiperglisemi) neden olan bir bozukluktur.

Gestasyonel diyabet, hamile kadınlarda 2. trimesterin sonlarına doğru ortaya çıkar. Oldukça asemptomatik olabilir ve bu nedenle fark edilmeyebilir veya diğer diyabet türlerine benzer semptomlar gösterebilir: yoğun susama, sık ve bol idrara çıkma, şiddetli yorgunluk, hafif rahatsızlık, vb.

Gestasyonel diyabet sadece gebelik süresi boyunca sürebilir ve daha sonra ortadan kalkabilir veya daha önce tanınmayan bir diyabetin göstergesi olabilir. Her durumda gestasyonel diyabet hem anne hem de çocuk için risk oluşturduğundan yakından izlenmeli ve tedavi edilmelidir.

Riskli durumlar

Hamilelik başlı başına bir diyabet riskidir, çünkü hamile kadının maruz kaldığı hormonal değişiklikler, hamilelik sırasında kötüleşebilen fizyolojik bir insülin direnci durumuna neden olur.

Tarama, risk altındaki tüm hamile kadınlarda genellikle amenorenin 24. ve 28. haftaları arasında bir tıbbi laboratuvarda basit kan testi ile yapılır. İlk önce aç karnına kan şekeri testi yapılır, ardından tek seferde 75 g glikoz alımına karşılık gelen OGTT testi (Oral Hiperglisemi) yapılır. Normal eşiklerin (aç karnına 0,92g/L veya oral glukoz yüklemesinden 1,80 saat sonra 1g/L veya 1,53 saat sonra 2g/L) üzerinde tek bir değer gestasyonel diyabeti tespit etmek için yeterlidir.

2010'dan beri Fransa'da diyabet uzmanları ve jinekologlar, gestasyonel diyabet riski taşıyan kişiler için kriterler üzerinde anlaşmışlardır:

• geç gebelik: 35 yaş üstü kadınlarda prevalans %14,2'ye ulaşır
• vücut kitle indeksi (BMI> 25kg/m²): fazla kilolu veya obez kadınlarda prevalans sırasıyla %11,1 ve %19,1'e ulaşır
• Kişisel bir gestasyonel diyabet öyküsü: Daha önceki bir hamilelik sırasında gestasyonel diyabet geliştirmiş olan kadınlarda prevalans %50'ye yükselir.
• ailede tip 2 diyabet öyküsü (ebeveyn, erkek kardeş, kız kardeş)
• fetal makrozomi öyküsü: 4 kg'ın üzerinde bir bebeğin doğum ağırlığı

Karbonhidratlarda (şekerlerde) kontrol edilen dengeli bir diyet, gestasyonel diyabetin iyi yönetiminin temelidir. Dolayısıyla, gestasyonel diyabetiniz varsa, hedefiniz kan şekerini kabul edilebilir sınırlar içinde tutmak ve aşırı yükselmelerden (hiperglisemi) kaçınmaktır.

Kişinin diyetinin kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkisini yönetmek için, genel halk tarafından nispeten bilinmeyen ancak hakkında daha fazla bilgi dolaşmaya başlayan bir kavram çok faydalıdır: Glisemik İndeksler (GI).

Bir gıdanın Glisemik İndeksi, bir referans değer olan glikoza kıyasla glisemiyi (kan şekeri seviyesi) artırma yeteneğidir.

Bir gıdanın Glisemik İndeksi (GI) ne kadar yüksekse, kan şekerini önemli ölçüde artırır. Tersi elbette geçerlidir. Gestasyonel diyabetiniz varsa amaç, düşük veya orta GI gıdaları yemek veya en azından kan şekerinizi çok fazla yükselten yüksek GI gıdalardan kaçınmaktır.

İşte hamileliğiniz boyunca masada yemek yeme zevkini sürdürmek için yüksek GI'ye sahip yiyeceklerin kapsamlı olmayan bir listesi ve bunları değiştirmek için ipuçları:

Tatlı içecekler

Doğal olsun (meyve suyu) olsun olmasın (soda veya şurup) şekerli içecekler kan şekerini yükseltir. Aynı durum, kan şekerini en az klasik içkiler kadar artıran hafif içecekler için de geçerlidir. Beyin gerçekten tatlandırıcıları gerçek şeker olarak tanırdı.

İpucu: Durgun veya köpüklü suyu tercih edin, sade veya buz küpleri ve bir dilim limon veya nane yaprağı ile daha şenlikli bir dokunuş için. Örneğin domates veya sebze suları da aperatifler için iyi bir alternatiftir. Bir bardak meyve suyu seviyorsanız, kendinize bir parça meyve yerine alabileceğiniz küçük bir bardak (150 ml) alın. Kan şekerinizi yükseltme üzerindeki etkisini sınırlamak için yemeğe başladıktan sonra her zaman içtiğinizden emin olun. Kısacası aç karnına meyve suyu içmeyin!

Yaymak, bal, reçel ve şeker

Organik olsun olmasın, hurma yağı içermeyen veya şeker kamışı olsun olmasın, sürülebilir ürünler kan şekerini önemli ölçüde artırır. Aynı şey beyaz şeker, esmer şeker ve esmer şeker için de geçerlidir, aynı zamanda klasik reçeller ve bal için de geçerlidir.

İpucu: Sabahları tostunuzda tereyağı tercih edin. Zaman zaman, örneğin hafta sonları, organik veya diyetetik bölümünde bulacağınız şeker ilavesiz bir çorba kaşığı reçel eşdeğerine izin verin. İçeceklerinizi tatlandırmak için süpermarketlerde organik bölümünde de bulabileceğiniz agave şurubu veya fruktozu tercih edin. GI değerleri şeker için sırasıyla 15 ve 30'dur, 100'e karşı. Yayılmaya gelince, biraz agav şurubu ekleyebileceğiniz şeker ilavesiz bütün badem püresi, ara sıra tüketim için mükemmel bir alternatiftir.

Tatlı tatlılar ve hamur işleri

Hamur işleri, kremalı tatlılar ve dondurmalar gibi tatlılar, kan şekeri üzerindeki etkileri nedeniyle çok istisnai bir şekilde tüketilmelidir. Aynı şey, neredeyse yalnızca düşük kaliteli şekerlerden yapılan şekerlemeler, şekerlemeler ve çikolatalar için de geçerlidir.

İpucu: İyi bir tatlı sizi canınızı sıkıyorsa ondan mahrum etmeyin, ancak kan şekeri sonuçlarınız buna izin veriyorsa ve özellikle ara sıra. Haftada bir kez makul bir sıklık gibi görünüyor. Yine tatlı bir tatlıya düşüyorsanız, yemeğin glisemik yükünü azaltacak bol miktarda sebze tükettikten sonra, yemek sonunda tükettiğinizden emin olun.

Rafine tahıl ürünleri ve beyaz ekmek

Tahıllar lif, vitamin, mineral ve eser elementler açısından doğal olarak zengindir. Ancak tahıl işlenip rafine edildikçe bu besinsel erdemler azalır. Beyaz ekmeğin (ve kepekli ekmeğin) kan şekeri üzerinde neredeyse beyaz şekere benzer bir etkisi vardır. Klasik makarna aynı zamanda kapsamlı bir şekilde işlenmiş ve kan şekerini yükseltecek kadar rafine edilmiş bir tahıl ürünüdür.

İpucu: Tabii ki, makarna ve pirinç gibi tahıl ürünlerini düzenli olarak yemeye devam edin, ancak tam makarna ve esmer pirinç versiyonunu tercih edin. Ayrıca kan şekerini en az artıran çeşit olan basmati pirincini tercih edin. Bulgur, kinoa, mercimek, bezelye, nohut ve kuru fasulyeyi de lezzetler çeşitlendirmek için düşünün. Bu yiyeceklerin kan şekerinizi yükseltmede çok az etkisi vardır. Ekmek için örneğin kepek ekmeği ve siyah ekmek tercih edin. Ve kendi ekmeğinizi yapıyorsanız, süpermarketinizin organik bölümünde bulacağınız tam tahıllı unla yapın.

Patates

Pişirme ve hazırlama yöntemleri ne olursa olsun patatesler gerçek bir glisemik bombadır: GI değerleri 65 ile 95 arasında değişir.

İpucu: Patates içeren tüm yemeklerinizde patatesleri tatlı patates (GI = 50) ile değiştirebilirsiniz: graten, çorba, raklet, vb. Bir patates, örneğin bir salata veya kızarmış patates veya hatta birkaç patates kızartması isterseniz, Yemeğin glisemik yükünü dengelemek için onlara her zaman güzel bir yeşil salata ile eşlik edin. İdeal olanı her zaman en az patates kadar salata yemektir.

Meyve ve sebzeler

Meyve ve sebzeler, vitaminler, mineraller, lifler ve antioksidanlar açısından zengin olmanın yanı sıra, kan şekerinde oldukça ılımlı bir artışa neden olan mükemmel sağlık gıdalarıdır.

Ayrıca, bazı meyvelerin tatlı olduğu biliniyorsa, kan şekerinde ani yükselmeleri önlemek için sadece çok olgun papaya, guava ve muz (derisinde benekli) ölçülü olarak tüketilmelidir. Diğer meyveler için miktarları öğün başına bir porsiyon ile sınırlı olacaktır. Kan şekerindeki yükselmeyi sınırlamak için meyveyi yemek sonunda tüketmek en iyisidir.

Sebzeler, istisnasız olarak istenildiği zaman yenilmelidir.

Bakliyat

Bakliyat olarak da adlandırılan baklagiller şunları içerir: mercimek (portakal, yeşil, siyah), mercimek, kuru fasulye (pembe, kırmızı, beyaz, siyah, hindistancevizi, azuki, tarbais, mung, flageolet, cornilla), bakla, bezelye ( bölünmüş, piliç, bütün).

Baklagillerin hamilelik sırasında da yadsınamaz besinsel faydaları vardır: proteinler ve esansiyel amino asitler, lifler ve mineraller, B9 vitamini bakımından zengindirler, kan şekeri üzerinde ihmal edilebilir bir etkiye sahiptirler. Onları daha sindirilebilir hale getirmek için iki ipucu: Gece boyunca limon sıkılmış soğuk suda bekletin veya pişirme suyuna bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin.

Günlük Ürünler

Kalsiyum ve protein yönünden zengin süt ürünleri, ister inek, ister koyun, ister keçi olsun, hamilelikte tercih edilmelidir. Bunlar yoğurtlar, fromage blanc, faisselle ve küçük İsviçre. Ancak bunları süpermarket raflarında bolca bulunan tatlı kremaları ve diğer tatlı tatlılarla karıştırmamaya dikkat edin. Süt ürünleri için en iyisi sade seçip kendi leziz dokunuşunuzu eklemektir: tarçın, limon suyu, vanilya çekirdeği vb. Hatta taze kesilmiş meyvelerinizi ekleyebilir veya komposto ile yiyebilirsiniz. Ve lezzetli bir ferahlatıcı içecek yapmak için neden bir süt ürününü taze meyve ve birkaç buz küpüyle karıştırmıyorsunuz?

Et, balık ve yumurta 

Protein açısından zengin, aynı zamanda yağ asitleri ve vitaminler açısından da zengin olan et, balık ve yumurta hamilelikte ihmal edilmemesi gereken bir besin grubudur. Özellikle bu yiyeceklerin hiçbiri karbonhidrat içermediğinden: bu nedenle kan şekerinizi yükseltmezler.

Öğle ve akşam yemeklerinde bir porsiyon et, balık veya 2 yumurta tercih edin. Omega-3'teki zenginliği için haftada en az iki kez (bir kez yağlı balık dahil) balık yediğinizden emin olun.