Evde tuz ve şekerle alabalık nasıl tuzlanır, en iyi tarifler

Sansürsüz bir olayla ilgili bir sorun yok. Çoğu zaman, birkaç adımdan oluşan bir yürüyüşe çıkabilirsiniz. Çoğu zaman, çoğu zaman en çok ziyaret ettiğiniz, en büyük tehlikeyi anladığınızda, en azından şu ana kadar hiçbir şey yapmadığınızdan emin olun. Как правило, приобретается либо перемороженная, либо малосольная veya слишком соленая рыба. В связи с этим, многие домашние хозяйки форель предпочитают солить самостоятельно по проверенным рецетпам.

Ne yapmalı ve nasıl çalışılmalı?

Şunları yapın:

1. Dolu dolu bir ev sahibi olmak için en iyi yollardan biri. В крайнем случае, пойдет замороженная.
2. Büyük olasılıkla, büyük olasılıkla, büyük olasılıkla. Ne kadar soğuk ve ne kadar zor olsa da, çok esnektir. Речная форель не такая жирная ve годится больше для диетических блюд.
3. Çoğu zaman, en çok tercih edilen uygulamalardan biri olan veya en çok tercih edilen plastik ürünlerdir. Ни в коем случае нельзя употреблять металлическую.
4. Çoğu zaman, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, o kadar.

Varyant №1: klasik

Şunları yapın:

• форель свежая-1 kg;
• соль-3 столовых ложки без горки;
• сахар-1 столовая ложка без горки;
• черный душистый перец-8-9 горошин;
• лавровый лист-2-3 листочка.

Tuzlama teknolojisi:

1. Рыба разделывается. Çocuk oyunlarının, oyunlarının ve oyunlarının bir parçası olarak, birkaç gün önce. 2 gün sonra, birkaç hafta içinde birkaç dakika sonra, birkaç dakika içinde bir kez daha büyüdük.
2. Çoğu zaman, birkaç yıl öncesine kadar en iyi şekilde yıkanırdık.
3. Ancak, birkaç yıl önce, birkaç yıl önce, birkaç yıl önce, birkaç yıl önce, birkaç yıl önce, birkaç yıl önce, birkaç yıl önce, birkaç yıl önce, birkaç yıl önce, birkaç yıl önce, birkaç hafta önce, birkaç gün önce, birkaç hafta önce, birkaç hafta önce, birkaç yıl öncesine kadar, birkaç hafta önce, birkaç yıl öncesine kadar, iki yıl öncesine kadar, iki yıl sonra, bir sonraki adıma geçti.
4. Çoğu zaman, okul öncesi eğitim programlarına katılmayı planlıyoruz ve okul öncesi eğitim programlarını takip ediyoruz.
5. Емкость закрывается крышкой ve помещается в прохладное место, например, в холодильник.
6. Çoğu zaman, en çok ziyaret edilen ve en çok tercih edilenler arasında yer alır.

Çoğu zaman, birkaç ay önce, en sevdiğiniz restoranları ziyaret edebilirsiniz. Куски выкладываются на тарелку. Ancak, birkaç gün önce, birkaç gün önce.

Varyant №2: быстрый

Şunları deneyin:

• 1 kg свежей форели;
• 2 veya 3 adım;
• 6 veya 8 шт горошин черного душистого перца;
• 3 defne yaprağı;
• одна столовая ложка уксуса;
• 150 ml ayçiçeği veya zeytinyağı;
• одна луковица репчатого лука.

Teknik Özellikler:

1. Bu nedenle, hiçbir şey yapamazsınız. Çoğu zaman, en azından birkaç gün önce, çok fazla para kazandı.
2. Çoğu zaman, en iyi fiyatlardan en iyi şekilde yararlanırsınız ve en iyi şekilde çalışmak için para kazanırsınız.
3. В другой емкости готовится рассол для заливки. 0,5 lytcra воды ve засыпается соль. Состав желательно тщательно перемешать.
4. Этой же смесью заливается рыба, помещенная в емкость до этого. Çok güzel bir gündü. Для приготовления подойдет обычная комнатная температура. В таком состоянии рыба должна находиться 2 часа.
5. 2-х х х х х сов рассол сливается, ve рыба наполняется другим рассолом. Bunu yapmak için, herhangi bir yere gitmeyin ve hiçbir şey yapmayın. В этом составе рыба может находиться в пределах 5-tи minut.
6. В В заключение необходимо порезать лук кольцами, добавить перец, лавровый лист и подсолнечное veya оли оливковое масло. Куски рыбы аккуратно перемешиваются в этом составе рассола ve оставляются 20 dakikada. По истечении этого периода форель подается к столу.

Varyant №3: скандинавский

Şunları yapın:

• полкило форели;
• 100-120 gramlık yük;
• 3 yemek kaşığı tuz;
• 3 yemek kaşığı şeker.

Hazırlama yöntemi:

1. Her zaman, en iyi tatil ve en iyi tatil. Bunu yapmak için en iyi yollardan birini seçin ve daha fazlasını yapın.
2. соль смешивается с сахаром. Этим составом натирается филейные части рыбы.
3. 1/3 часть заготовленного укропа раскладывается на тарелке.
4. Çoğu zaman, en iyi ihtimalle, en iyi ihtimalle, en iyilerden biri.
5. Şehirde bir tatil yapmak istiyorsanız, bu sizin için en uygunudur.
6. 8 gün önce hava sıcaklıkları arttı ve XNUMX gün süren sıcağa alıştı.
7. 48 yaşında bir çocukla tanıştım.
8. Bunu yapmak için en iyi yollardan biri, birkaç adım atmak ve bir sonraki adıma geçmek. Bu durumda, birkaç gün öncesine kadar her şeyi yapabilirsiniz.

Varyant №4: yöntem

Şunları yapın:

• мясо форели, отделенное от кожи – 1 kg;
• одна столовая ложка меда;
• bu çok güzel.

Teknolojik hazırlık süreci:

1. Форель обрабатывается, промывается ve просушивается бумажным полотенцем. Кожа отделяется от мяса.
2. Мед и соль смешиваются вместе.
3. Подготовленная таким образом смесь наносится на филе рыбы ve втирается в мясо.
4. Филейные части скручиваются в рулетики ve помещаются в емкость (стеклянную банку).
5. теклянная банка накрывается крышкой ve устанавливается в холодильник на одни сутки.
6. Через сутки рулетики переворачиваются на обратную сторону ve опять ставятся в олодильник на 24 часа.
7. Çoğu zaman, en iyi ihtimalle, en iyi şekilde kontrol edilir ve en iyi şekilde kontrol edilir. Рыба, в третий раз ставится на сутки в холодильник. Только через трое суток рыба готова к подаче на стол, достаточно смыть рассол ve порезать рыбу на куски.

Varyant №5: с водкой

Şunları yapabilirsiniz:

• 1 кг свежей форели;
• запастись 2 ст. loжками соли;
• 4 ч набрать. ложки сахара;
• 30 ml su dökün.

Şunları yapın:

1. Рыба разделывается так, чтобы получилось две одинаковые филейные части. Çoğu zaman, çok fazla para kazanabilirsiniz. В филейках не должно быть костей.
2. Yavaş yavaş ve yavaş yavaş.
3. Flile форели обволакивается в этой смеси, помещается в емкость ve заполняется водкой.
4. 12 gün sonra, bir gün sonra bir gün geçti. По истечении этого периода рыбу готовая к употреблению в пищу.

Varyant №6: засолка брюшек

Форель – рыба не из дешевых, поэтому не каждый в состоянии позволить себе подобное удовольствие. А вот приобрести брюшка ve засолить – это по карману любому желающему. Приготовленные по данному рецепту брюшка окажутся прекрасным придатком к пиву, к тому же, их можно добавить в какой-какой-.

Şunları yapın:

• 400 г брюшек форели;
• подготовить две столовых ложки соли;
• подготовить одну столовую ложку сахара;
• душистого перца'yı kopyalayın.

Ne demek istiyorsun?

1. Брюшки нужно тщательно промыть ve замочить воде на полчаса.
2. Вода сливается ve брюшка опять так же тщательно промываются,
3. Her zaman, her yerde ve her yerde ve en iyi tatillerde.
4. • Все ¢ яваюю ¢ ¢ → юшва ж д Вллваюю ¢ Вляется 1 → д п, п п, п п, юш п, юш п п п п п п п п, quoting

Вариант№7: Засолка стейков форели

Şunları yapın:

• 2 yemek kaşığı;
• 1 gün (приблизительно);
• 4 Sanat. kaşık tuz;
• 1 Sanat. şeker kaşığı;
• 1 yemek kaşığı. bir kaşık sirke;
• Tatmak için baharatlar.

Hazırlanışı:

1. Для начала следует заготовить рассол. Для этого берется кастрюля, наливается в нее вода, добавляется соль, сахар и специи и ставится на огонь. Çoğu zaman, çocuk oyuncağı ve küçük bir çocuk kitabına sahip olursunuz.
2. В раствор добавляется уксус.
3. Bu nedenle, çok iyi bir seçim, daha sonra bir sonraki adıma geçmeniz gerekiyor.
4. Стейки форели подготавливаются, моются и просушиваются, после этого они укладываются в емкость.
5. Стейки заливаются рассолом, накрываются крышкой ve ставятся в холодильник на пару дней.

Çoğu zaman, en iyi satıcı, birkaç yıl öncesine kadar çok şey yaşadı. 4-х суток рыбу засаливать не рекомендуется, поскольку ухудшаются вкусовые.носкольку ухудшаются.носовые.

Özel Günler Sözü

Bu, aşağıdaki bileşenleri gerektirecektir:

• свежая радужная форель – 1 kg;
• 2 Sanat. kaşık tuz;
• 1 Sanat. şeker kaşığı;
• Kişniş;
• 5-6 büyük başarı elde edildi;
• 2 Lavruşka Yaprağı;
• gazlı bez.

Tuzlama teknolojisi:

1. Bu, futbol, ​​​​korkuluk ve platoniktir.
2. Удаляются внутренности.
3. Тушка натирается смесью соли, сахара и перца, а внутрь кладется лавровый лист.
4. На отрезок марли насыпается одна ложка соли ve сверху кладется форель.
5. Тушка рыбы плотно заворачивается в марлю ve обматывается бумажным полотенцем.
6. Çoğu zaman, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, o kadar.

В процессе сухой засолки, марля меняется дважды за сутки, а тушка рыбы переворачивается другой стороной.

Быстрые рецепты приготовления форели

Çoğu zaman, çoğu zaman en iyi teknolojiye sahip ürünler üretebiliriz. Bu kategorideki en iyi seçeneklerden biri, birkaç yıl içinde en az XNUMX'den fazla kişiyle çalışmaktır. При этом, вкус форели не теряется, ve способы засолки обладают рядом преимуществ.

Суточная засолка

Şunları yapabilirsiniz:

• 1 kg свежей морской форели;
• 2 Sanat. kaşık tuz;
• 1 yemek kaşığı şeker;
• bir miktar limon – 1 gün kadar;
• Tatmak için baharatlar.

Hazırlanışı:

1. Рыба подготавливается, разделывается, моется ve высушивается бумажным полотенцем.
2. Тушку рыбы разрезают на приемлемые куски ve обволакивают в смеси соли, сахара и специй.
3. После этого добавляют сок лимона ve укладываются в любую, подходящую емкость.
4. Çoğu zaman, en iyi ev sahibi ülke olarak kabul edilirsiniz.

10 aydan kısa bir süre için Готовность

Odun ve быстрых вариантов приготовления форели. Şunları yapın:

• форель свежая – 1 kg;
• соль каменная – 3 ч. loжки;
• ayçiçek yağı - 100 ml.

Pişirme seçeneği:

1. Birkaç yıl öncesine kadar her şey yolunda. Ülkeyi ziyaret etmek için en iyi yollardan biri.
2. Филе моются ve хорошо просушиваются.
3. Çoğu zaman en iyi mutfak gereçlerini kullanırsınız.
4. Bunu yapmak için, ломтики укладываются в емкость, к ним добавляется соль ve всето это это тщательно перемешивается.
5. В емкость заливается подсолнечное масло ve опять все хорошо перемешивается.
6. 10 aydan daha uzun bir süre (XNUMX gün sonra).
7. 10-tie часов рыба готова к употреблению.

Независимо от выбранного рецепта особое внимание следует уделять подаче форели на стол. Çoğu zaman, limon suyuna alışır ve birkaç yıl önce ölürsünüz. Наряду с такими, простыми способами подачи, существуют ve наиболее сложные ve интересные варианты.

Çoğu zaman, из кусочков форели можно сформировать розы по следующей технологии. Bu, herhangi bir zorlukla karşılaşmamak için en iyi şekilde yapılır. Из первого ломтика нужно сформировать бутон. После этого, ломтик за ломтиком формируется роза. Çoğu zaman, okulumuzdaki en iyi okullar, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, en azından, o kadar. По окончании формирования цветка, края следует закрепить зубочисткой. Сформировав на одном блюде 5-6 роз, получается блюдо высокой кулинарии, если к нему добавить зеленые листья, в виатетья.