Popüler tatlı kendi başına lezzetlidir. Ancak moda, çocukluğundan beri herkes tarafından sevilen bu inceliğe de dokundu. 2018 yazında hangi yeni dondurma ürünleri sunuluyor?
Laktozsuz dondurma
Bilim adamlarının araştırmasına göre, laktoz sindirim sisteminden rahatsız edici semptomlara neden oluyor. Ve laktozsuz hareket hız kazanıyor. Üreticiler tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılıyor ve lezzetli ve sağlıklı tatlılar için giderek daha fazla seçenek sunuyor. Laktozsuz dondurma, doğal malzemelerden oluşur ve normal dondurma kadar iyi tatlar içerir.
Meyve eşliğinde
Çevreyi korumak son yılların en doğru modası. Ve çoğu plastik bardaklardan ve dondurma kaselerinden vazgeçiyor. Her zamanki külahlar ve waffle bardakları yerine, şefler tatlıyı hindistancevizi, ananas veya mangoya yerleştirerek daha da doğal hale getirmeye karar verdiler. Gezegen için hem lezzetli hem de güvenli.
Milli mutfak
Herkes aktif olarak seyahat etme fırsatına sahip değil ve üreticiler, farklı ülkelerin ulusal tariflerine göre dondurma hatlarını genişletmeye çalışıyor. İtalyan dondurması, Türk dondurması, donmuş yoğurtlar - sıra dışı karışımlar ve servis için kafe ve lokantalardan isteyin.
Yeni formlar
Mutfak uzmanları da formları denemekten yorulmazlar. Ve sezonun trendi, modası Tayland'dan gelen rulo dondurma. Dondurma en ince tabakaya yuvarlanır ve neden özel bir spatula ile sarılır. Dondurmanın tadı aynı kalır ancak rulo şeklinde yemek müşteriler için ayrı bir zevktir.
Yeni dokular
Ayrıca, olağandışılık arayışı içinde, mutfak uzmanları, dondurma için tamamen sıra dışı olan malzemeleri karıştırarak dokular ve katkı maddeleri ile cesurca deneyler yaparlar. Dondurulmuş sufleler, soğutulmuş tereyağlı kremalar, cipsler, tahıl gevrekleri ve kurabiyeler – yeni kombinasyonlardan korkmayın.
"Sarhoş" dondurma
En sevdiğiniz kokteyli ve tatlıyla birlikte aperatifi içmek - şimdi ikisi bir arada. Margarita, pina colada, tekila, rom tadında viski, şarap, dondurma - tüm bunlar bugünün gerçeği.