İçerik
Her ebeveyn çocuğunun sağlıklı, akıllı ve mutlu büyümesini ister.
Çocukluğumuzdan beri, çocuklarımıza her çeşit ürün arasından sağlık için gerçekten iyi olanları seçmeyi öğretmeliyiz. Çocukların beslenmesi yetişkinlerinkinden biraz farklıdır. Çocuğun beslenme sistemi doğru kurulmuşsa, çocuk hem fiziksel hem de zihinsel olarak normal bir şekilde gelişir.
Ailenizin çocuğunuzu her gün sağlıklı beslenmesiyle tanıştırmasını bir yaşam biçimi haline getirin. Neyin yararlı ve neyin zararlı olduğu konusunda bu sürekli derslerden düzenlemeye gerek yoktur. Çocuğunuzla aktif olarak iletişim kurarak, örnek olarak, iyi beslenme alışkanlıkları aşılarsınız.
Masada sadece iyi şeylerden bahsetmeniz gerekiyor. Ortam çocuğun rahatlamasına yardımcı olmalıdır, o zaman hem iştahı hem de ruh hali iyi olacaktır. Çocuklar yemeklerinizi servis etmede ve süslemede size yardımcı olabilir. Sebze ve meyveleri sofraya koyarken çocuklara hangi vitamin ve mineralleri içerdiklerini ve neden bu kadar faydalı olduklarını sorun. Bir çocuk için doğru beslenmeyi organize etmek için birkaç önemli kurala uymanız gerekir:
Kural 1 Yemekler farklı olmalıdır.
Bu, çocuğun vücudunun büyüme ve gelişme için gerekli tüm maddeleri alması için önemli bir durumdur. Her gün çocuğun menüsü şunları içermelidir: meyve ve sebzeler; et ve Balık; süt ve süt ürünleri; tahıl ürünleri (ekmek, tahıllar). Bir çocuk tarafından tüketilen yiyeceklerin yetersizliği veya fazlalığı, gastrointestinal sistemin aktivitesini olumsuz etkileyebilir, metabolik bozukluklara katkıda bulunabilir, aşırı vücut ağırlığında artışa (hatta çeşitli obezite derecelerine kadar) veya bitkinliğe neden olabilir.
Çocuk sağlıklı bir yemek yemeyi reddederse, onu denemeye ve yemeği alışılmadık hale getirmeye davet edin.
Böylece, kurutulmuş meyveler ve kuruyemişlerin yardımıyla, ketçap ve otlar yardımıyla yulaf lapasına komik bir yüz koyabilir, yumurtalara bir desen çizebilir, bir kardan adam şeklinde bir tabağa patates püresi koyabilirsiniz.
Çocuk beslenmesinde neler kullanılamaz:
- Karaciğer, dil, kalp hariç yan ürünler; kan, ciğerotu, pişmemiş tütsülenmiş sosis.
- Yağda kızartılmış (derin yağda kızartılmış) yiyecekler ve mutfak ürünleri, cips.
- Lor atıştırmalıkları, bitkisel yağlı yoğunlaştırılmış süt.
- Etanol içeriği (% 0.5'ten fazla) olan kımız ve fermente süt ürünleri.
- Bitkisel protein içeren kremalı şekerleme.
- Birinci ve ikinci kurslar, hızlı vuruş gıda konsantrelerine dayanmaktadır.
- Sirke, hardal, yaban turpu, acı biber ve acı soslar, ketçap, mayonez ve mayonez sosları dahil olmak üzere diğer acı baharatlar ve bunları içeren yiyecekler.
- Salamura sebze ve meyveler.
- Doğal kahve ve gazlı içecekler, kayısı çekirdeği, yer fıstığı.
- Alkol içeren şekerlemeler dahil ürünler.
- Bileşimlerinde çok miktarda gıda katkı maddesi içeren gıda ürünleri (bilgi üretici tarafından tüketici paketinde belirtilmiştir).
- Birinci ve ikinci yemeklerin (çorbalar, erişte, yulaf lapası) hazırlanması için kuru konsantreler.
Kural 2 Çocuğun yemeği düzenli olmalıdır.
Besinlerin vücut tarafından emilmesi için çocukların diyetine uyulması büyük önem taşımaktadır. Okul öncesi çağındaki çocukların aynı anda günde 4-5 kez yemek yemeleri önerilir, diyetleri şu şekilde dağıtılmalıdır: kahvaltı -% 3, öğle yemeği -% 25, öğleden sonra atıştırmalık -% 35, akşam yemeği -% 15… okul çağında, günlük rasyonun eşit bir şekilde dağıtılmasıyla her 25 saatte bir, günde dört öğün yemek tavsiye edilir: kahvaltı -% 4, ikinci kahvaltı -% 25, öğle yemeği -% 20, akşam yemeği -% 35.
Atıştırmalıklardan kaçınmaya çalışın ve çocuğunuza sadece masada yemeyi öğretin. Bu hala işe yaramazsa, atıştırmalık olarak meyve, bisküvi, meyve suyu verin - açlığınızı gidermeye yardımcı olacak, ancak iştahınızı mahvetmeyecek yiyecekler.
Çocuk-öğrenciler için sağlığı iyileştiren önemli bir olay, okuldaki yiyeceklerin uzun gün gruplarında sıcak okul kahvaltıları ve öğle yemekleri şeklinde uygun şekilde organize edilmesidir; diyetinin günlük normun% 50-70'i olması gerekir ki bu maalesef , ebeveynler çok az ilgi gösterir. Sandviç, pizza, cips, çikolatalar yemek zararlıdır çünkü bu besin bileşimi kusurludur ve ayrıca mideyi tahriş ederek gastrit gelişimine katkıda bulunur.
Kural 3 Çocuğun beslenmesi günlük enerji harcamasını karşılamalıdır.
Çocuğunuz fazla kiloluysa, tatlı ve kalorisi yüksek tatlıları sınırlayın ve buzdolabını boşaltın. Masanın üzerine bir kase meyve, bir tabak tam tahıllı ekmek koyun. Çocuklar meyveleri herhangi bir kısıtlama olmadan yiyebilirler, fazla yemek neredeyse imkansızdır ve çok faydalıdırlar. Herhangi bir mineral veya vitamin eksikliği varsa, çocuğun kendisi ihtiyacı olan elmayı hatta yeşillikleri isteyecektir.
Çocuğunuzu sporla meşgul etmeye çalışın, biraz da olsa ama düzenli olarak birlikte yürüyüşe çıkın.
Bu nedenle, çocuklar için doğru beslenmenin oluşturulması, çocuğun vücudunun özelliklerini, sağlıklı beslenmenin bazı kural ve ilkelerini dikkate almayı gerektirir.