Gıdalarda lösin (tablo)

Bu tablolar, 5,000 mg (5 gram) lösin için günlük ortalama ihtiyaç tarafından benimsenmiştir. Bu, ortalama bir insan için ortalama rakamdır. Sporcular için bu esansiyel amino asit oranı günde 6 ila 15 grama ulaşabilir. "Günlük gereksinim yüzdesi" sütunu, ürünün 100 gramının yüzde kaçının bu amino asit için günlük insan ihtiyacını karşıladığını gösterir.

---

YÜKSEK AMİNO ASİT LEUCINE İÇERİKLİ ÜRÜNLER:

Ürün adı	100 g lösin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Yumurta tozu	3770 mg	%75
Parmesan peyniri	3450 mg	%69
Havyar kırmızı havyar	3060 mg	%61
Soya fasulyesi (tahıl)	2750 mg	%55
Süt tozu% 25	2445 mg	%49
Poshehonsky Peyniri% 45	1960 mg	%39
Kalamar	1920 mg	%38
Mercimek (tane)	1890 mg	%38
Peynirli Kaşar% 50	1850 mg	%37
Lor	1850 mg	%37
Peynir İsviçre% 50	1840 mg	%37
Yer fıstığı	1763 mg	%35
Fasulye (tahıl)	1740 mg	%35
Somon	1710 mg	%34
Bezelye (kabuklu)	1650 mg	%33
grup	1600 mg	%32
Ringa balığı yalın	1600 mg	%32
Uskumru	1600 mg	%32
Et (Türkiye)	1590 mg	%32
Antep fıstığı	1542 mg	%31
Uskumru	1540 mg	%31
Kabuğu çıkarılmış darı (cilalı)	1530 mg	%31
Peynir "Rokfor"% 50	1520 mg	%30

Tam ürün listesine bakın

Süt ürünleri ve yumurta ürünlerinde lösin içeriği:

Ürün adı	100 g lösin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Yumurta proteini	920 mg	%18
Peynir (inek sütünden)	1300 mg	%26
Yumurta sarısı	1380 mg	%28
Yoğurt% 3,2	450 mg	9%
Kefir 3.2%	277 mg	6%
Süt% 3,5	276 mg	6%
Süt tozu% 25	2445 mg	%49
Sundae dondurma	321 mg	6%
Krem% 10	267 mg	5%
Krem% 20	241 mg	5%
Parmesan peyniri	3450 mg	%69
Poshehonsky Peyniri% 45	1960 mg	%39
Peynir "Rokfor"% 50	1520 mg	%30
Beyaz peynir	1395 mg	%28
Peynirli Kaşar% 50	1850 mg	%37
Peynir İsviçre% 50	1840 mg	%37
Peynir% 18 (koyu)	1282 mg	%26
Lor	1850 mg	%37
Yumurta tozu	3770 mg	%75
Tavuk yumurtası	1080 mg	%22
Bıldırcın yumurtası	1030 mg	%21

Et, balık ve deniz ürünlerinde bulunan lösin içeriği:

Ürün adı	100 g lösin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Somon	1710 mg	%34
Havyar kırmızı havyar	3060 mg	%61
Kalamar	1920 mg	%38
arkadaş	1200 mg	%24
Morinaya benzer bir tür balık	1300 mg	%26
Et (kuzu)	1120 mg	%22
Et (sığır eti)	1480 mg	%30
Et (Türkiye)	1590 mg	%32
Et tavuk)	1410 mg	%28
Et (domuz yağı)	950 mg	%19
Et (domuz eti)	1070 mg	%21
Et (et tavukları)	1340 mg	%27
grup	1600 mg	%32
Ringa balığı yalın	1600 mg	%32
Uskumru	1600 mg	%32
Uskumru	1540 mg	%31
sudak	1400 mg	%28
Morina	1300 mg	%26
Turna balığı	1400 mg	%28

Tahıllarda, tahıl ürünlerinde ve bakliyatlarda lösin içeriği:

Ürün adı	100 g lösin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Bezelye (kabuklu)	1650 mg	%33
Karabuğday (tahıl)	690 mg	%14
Karabuğday (öğütülmemiş)	750 mg	%15
Mısır ezmesi	1100 mg	%22
İrmik	810 mg	%16
Gözlük	780 mg	%16
İnci arpa	490 mg	%10
Buğday kabuğu çıkarılmış tane	770 mg	%15
Kabuğu çıkarılmış darı (cilalı)	1530 mg	%31
Pirinç	620 mg	%12
Arpa kabuğu çıkarılmış tane	510 mg	%10
Undan makarna V / s	820 mg	%16
Karabuğday unu	792 mg	%16
Un Duvar Kağıdı	800 mg	%16
Un çavdar	580 mg	%12
Çavdar unu kepekli	690 mg	%14
Yulaf (tahıl)	720 mg	%14
Buğday (tane, yumuşak çeşit)	810 mg	%16
Buğday (tane, sert kalite)	970 mg	%19
Pirinç tanesi)	690 mg	%14
Çavdar (tane)	620 mg	%12
Soya fasulyesi (tahıl)	2750 mg	%55
Fasulye (tahıl)	1740 mg	%35
Yulaf gevreği "Herkül"	710 mg	%14
Mercimek (tane)	1890 mg	%38
Arpa (tahıl)	740 mg	%15

Kuruyemiş ve tohumlardaki lösin içeriği:

Ürün adı	100 g lösin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Yer fıstığı	1763 mg	%35
Ceviz	1170 mg	%23
Meşe palamudu, kurutulmuş	644 mg	%13
Çam fıstığı	991 mg	%20
Kaju fıstığı	1472 mg	%29
Susam	1338 mg	%27
Badem	1280 mg	%26
Ayçekirdeği (ayçekirdeği)	1343 mg	%27
Antep fıstığı	1542 mg	%31
Fındık	1050 mg	%21

Meyveler, sebzeler ve kuru meyvelerdeki lösin içeriği:

Ürün adı	100 g lösin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Fesleğen (yeşil)	191 mg	4%
Patlıcan	50 mg	1%
Banana	59 mg	1%
bir tür şalgam	38 mg	1%
Lahana	64 mg	1%
Karnıbahar	172 mg	3%
Patates	128 mg	3%
Soğan	50 mg	1%
Havuç	102 mg	2%
Salatalık	30 mg	1%
Tatlı biber (Bulgarca)	42 mg	1%

Mantarlardaki lösin içeriği:

Ürün adı	100 g lösin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
İstiridye mantarı	168 mg	3%
Beyaz mantar	120 mg	2%
Shiitake mantarları	189 mg	4%