Omega-3 yağ asitleri, beyin, damar, bağışıklık ve üreme sistemlerinin aktif çalışması için gerekli olan alfa-linolenik asit (ALA), dokosahekzanoik asit (DHA) ve eikosapentaenoik asit (EPA) olmak üzere üç yağdan oluşan bir gruptur. hem de sağlık için. cilt, saç ve tırnak koşulları. Omega-3 yağ asitleri insan vücudunda sentezlenmez, bu nedenle bu yağlardan zengin yiyecekleri günlük diyetimize dahil etmeliyiz. Omega-3 yağ asitleri neden faydalıdır ve sağlığımız için neden bu kadar önemlidir? • Omega-3 yağ asitleri hücre zarlarının önemli bir yapısal bileşenidir ve insan vücudundaki birçok süreç zarların özelliklerine bağlıdır: sinyallerin bir sinir hücresinden diğerine aktarılması, kalp ve beynin verimliliği. • Bu asitler kan damarlarının tonunu korur, kan basıncını normalleştirir. • “Kötü” kolesterol olarak adlandırılan trigliseritlerin ve düşük yoğunluklu lipoproteinin (LDL) kan seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. • Anti-inflamatuar etkiye sahiptir – damarlarda aterosklerotik plakların oluşumunu yavaşlatır ve kanın pıhtılaşmasını engeller. • Bağışıklığı artırın, mukoza zarlarının bileşimini ve durumunu iyileştirin, alerjik reaksiyonları bastırın. • Omega-3'ü yücelten en önemli şey, kanseri önleme yeteneğidir. Vücutta Omega-3 asit eksikliği belirtileri:
- eklem ağrısı;
- yorgunluk;
- cildin soyulması ve kaşınması;
- kırılgan saç ve tırnaklar;
- kepek görünümü;
- konsantre olamama.
Vücuttaki aşırı Omega-3 asitlerinin belirtileri:
- kan basıncını düşürücü;
- kanama oluşumu;
- ishal.
Omega-3 yağ asitleri içeren bitki besinleri: • öğütülmüş keten tohumu ve keten tohumu yağı; Keten tohumu yağı biraz acı bir tada sahiptir. Yağın acı tadı bozulmaya başladığını gösterir - böyle bir yağ yemeye değmez. • kenevir tohumları ve kenevir yağı; • Chia tohumları; • ceviz ve ceviz yağı; • kabak, kabak yağı ve kabak çekirdeği; • Semizotu, yeşil yapraklı sebzelerde bulunan omega-3 asit içeriğinde şampiyondur. Omega-3 yağ asitlerinin ortalama günlük alımı: kadınlar için - 1,6 gr; erkekler için - 2 gr. Bu miktarlarla vücudun tüm hücreleri düzgün çalışır ve vücuda gerekli besinleri sağlar. Her sabah bir çay kaşığı öğütülmüş keten tohumu yerseniz (örneğin, tahıllara veya smoothie'lere ekleyerek), vücuttaki Omega-3 asitlerinin eksikliğini düşünmeyi bırakabilirsiniz. Bununla birlikte, omega-3 yağ asitleri ihtiyacı artan kişiler için, bu ihtiyacın bitki kaynaklarından karşılanması oldukça zor olduğu için doktorlar omega-3 takviyesi almayı önermektedir. Omega-3 besin takviyeleri, ateroskleroz, arteriyel hipertansiyon, otoimmün hastalıklar, depresif bozukluklardan muzdarip olanlar, felç veya miyokard enfarktüsü geçirenler için mükemmel bir çözümdür. Doğru yiyin ve sağlıklı olun! Kaynak: myvega.com Çeviri: Lakshmi