Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Aşağıdaki tablo, içindeki besin maddelerinin (kaloriler, proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller) içeriklerini listeler. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Numara | Standart** | 100 g'da normalin% 'si | 100 kcal'de normalin% 'si | Normun% 100'ü |
| kalori | 154 kcal | 1684 kcal | %9.1 | %5.9 | 1094 g |
| Proteinler | 23.1 g | 76 g | %30.4 | %19.7 | 329 g |
| yağlar | 4.7 g | 56 g | %8.4 | %5.5 | 1191 g |
| karbonhidratlar | 4.9 g | 219 g | %2.2 | %1.4 | 4469 g |
| Diyet lifi | 4.1 g | 20 g | %20.5 | %13.3 | 488 g |
| Su | 65.6 g | 2273 g | %2.9 | %1.9 | 3465 g |
| Kül | 1.7 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| B1 vitamini, tiamin | 0.4 mg | 1.5 mg | %26.7 | %17.3 | 375 g |
| B2 Vitamini, Riboflavin | 0.8 mg | 1.8 mg | %44.4 | %28.8 | 225 g |
| B5 Vitamini, Pantotenik | 0.8 mg | 5 mg | %16 | %10.4 | 625 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | %3.2 | 2000 |
| B12 vitamini, kobalamin | 2.4 µg | 3 mg | %80 | %51.9 | 125 g |
| PP vitamini, hayır | 7.8 mg | 20 mg | %39 | %25.3 | 256 g |
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 100 mg | 2500 mg | 4% | %2.6 | 2500 g |
| Kalsiyum, Ca | 17 mg | 1000 mg | %1.7 | %1.1 | 5882 g |
| Sodyum, Na | 481 mg | 1300 mg | %37 | %24 | 270 g |
| Fosfor, P | 137 mg | 800 mg | %17.1 | %11.1 | 584 g |
| Mineraller | |||||
| Demir, Fe | 2.3 mg | 18 mg | %12.8 | %8.3 | 783 g |
| Çinko, Zn | 2.5 mg | 12 mg | %20.8 | %13.5 | 480 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono ve disakkaritler (şekerler) | 0.3 g | en fazla 100 g | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Nasadenie yağ asitleri | 0.5 g | en fazla 18.7 g | |||
| Tekli doymamış yağ asitleri | 1.1 g | en az 16.8 g | %6.5 | %4.2 | |
| Çoklu doymamış yağ asitleri | 3.1 g | 11.2-20.6 g arası | %27.7 | %18 |
Enerji değeri 154 kcal'dir.
- bağlantı = 51 g (78.5 kcal)
LOMA LINDA Büyük sosis, az yağlı, konserve, hazırlıksız B1 vitamini% 26.7, B2 vitamini -% 44,4, B5 vitamini -% 16, B12 vitamini -% 80, PP vitamini -% 39, fosfor -% 17,1, demir - 12,8, % 20,8, çinko -% XNUMX
- Vitamin B1 karbonhidrat ve enerji metabolizmasının temel enzimlerinin bir parçasıdır ve vücuda enerji ve plastik bileşiklerin yanı sıra dallı zincirli amino asitlerin metabolizmasını sağlar. Bu vitaminin eksikliği, sinir, sindirim sistemi ve kardiyovasküler sistemlerde ciddi bozukluklara yol açar.
- Vitamin B2 redoks reaksiyonlarında rol alır, görsel analizörün renklerinin duyarlılığına ve karanlık adaptasyona katkıda bulunur. Yetersiz B2 vitamini alımına cilt sağlığının, mukoza zarlarının, bozulmuş ışık ve alacakaranlık görüşünün ihlali eşlik eder.
- Vitamin B5 protein, yağ, karbonhidrat metabolizması, kolesterol metabolizması, çeşitli hormonların sentezi, hemoglobin ile ilgilidir ve bağırsaktaki amino asitlerin ve şekerlerin emilimini arttırır, adrenal korteksin işlevini destekler. Pantotenik asit eksikliği cilt lezyonlarına ve mukoza zarlarına yol açabilir.
- Vitamin B12 amino asitlerin metabolizmasında ve dönüşümünde önemli rol oynar. Folat ve B12 vitamini, hematopoezde yer alan ilgili vitaminlerdir. B12 vitamini eksikliği, kısmi veya ikincil folat eksikliği ve anemi, lökopeni, trombositopeni gelişmesine yol açar.
- PP Vitamini redoks reaksiyonlarında ve enerji metabolizmasında rol oynar. Yetersiz vitamin alımı, cildin, gastrointestinal sistemin ve sinir sisteminin normal durumunun bozulmasıyla birlikte.
- Fosfor enerji metabolizması dahil birçok fizyolojik süreçte yer alır, asit-alkali dengesini düzenler, kemik ve dişlerin mineralizasyonu için gerekli olan fosfolipidlerin, nükleotidlerin ve nükleik asitlerin bir parçasıdır. Eksiklik anoreksi, anemi ve raşitizme yol açar.
- Demir enzimler de dahil olmak üzere proteinlerin farklı işlevlerine dahildir. Elektronların taşınmasına dahil olan oksijen, redoks reaksiyonlarının akışına ve peroksidasyonun aktivasyonuna izin verir. Yetersiz alım hipokromik anemiye, iskelet kaslarının miyoglobinemi atonisine, yorgunluğa, kardiyomiyopatiye, kronik atrofik gastrite yol açar.
- çinko karbonhidratların, proteinlerin, yağların, nükleik asitlerin sentezi ve parçalanması süreçlerinde ve birkaç genin ekspresyonunun düzenlenmesinde rol alan 300'den fazla enzime dahil edilmiştir. Yetersiz alım anemiye, ikincil immün yetmezliğe, karaciğer sirozuna, cinsel işlev bozukluğuna, fetüste malformasyonların varlığına yol açar. Son çalışmalar, yüksek doz çinkonun bakır emilimini kırma ve böylece anemi gelişimine katkıda bulunma yeteneğini ortaya koydu.
Uygulamada görebileceğiniz en kullanışlı ürünlerin eksiksiz bir dizini.
Etiketler: kalori 154 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, vitaminler, faydalı LOMA LINDA'dan mineraller Büyük sosis, az yağlı, konserve, hazırlıksız, kaloriler, besinler, LOMA LINDA'nın faydalı özellikleri Büyük sosis, az yağlı, konserve, hazırlıksız