Manganez (Mn)

Manganezin faydalı özellikleri ve vücut üzerindeki etkisi

Manganez, redoks işlemlerinde (süperoksit dismutaz ve piruvat kinaz) yer alan enzimlerin aktif merkezinin bir parçasıdır. Aynı zamanda bağ dokusu oluşumunda rol alan enzimlerin ayrılmaz bir parçasıdır, kıkırdak ve kemiklerin büyümesine ve normal durumuna katkıda bulunur.

Manganez, beynin ve sinir sisteminin normal çalışması için gereklidir. Pankreasın çalışması, enerji üretimi, kolesterol ve nükleotidlerin (DNA) sentezi için gereklidir; karaciğerde aşırı yağ birikimini önleyerek yağ metabolizmasını etkiler; kan şekerini normalleştirir, diyabette düşürür.

Manganez, kan şekeri seviyelerini düzenler ve normal insülin sentezi için gereklidir; glikozdan askorbik asit oluşumunu uyarır. Manganez, ana tiroid hormonu olan tiroksin oluşumunda önemli bir bileşendir. Her canlı hücrenin bölünmesi gerekir.

Diğer temel unsurlarla etkileşim

Fazla demir (Fe) ile manganez emilimi azalır.

Manganez, çinko (Zn) ve bakır (Cu) ile birlikte bir antioksidan görevi görür.

Manganez eksikliği ve fazlalığı

Manganez eksikliğinin belirtileri

Manganez eksikliğinin hiçbir belirgin belirtisi yoktu, ancak büyüme geriliği, yumurtalıkların ve testislerin atrofisi, iskelet sistemi bozuklukları (kemik gücünün azalması), manganez eksikliği dahil anemi gibi semptomlar ilişkilendirilebilir.

Aşırı manganez belirtileri

• iştah kaybı;
• uyuşukluk;
• kas ağrısı.

Fazla manganez ile "manganez raşitleri" gelişebilir - kemiklerdeki değişiklikler raşitizme benzer.

Diğer mineraller hakkında da okuyun: