İçerik
Lezzetli ev yapımı tatlılar, sevdiklerinizi memnun etmenin harika bir yoludur. Hassas dokusu ve hoş yumuşak tadı ile pirinç, çeşitli tatlılar için bir kazan-kazan malzemesi olacaktır. Onları hemen hazırlayacağız. Ve Ulusal marka bu konuda bize yardımcı olacaktır.
Plakadaki hassasiyet
Sıradan pirinç lapası bir muameleye dönüşmek kolaydır. Bunu yapmak için “Kuban” “Ulusal” pirinci almak yeterlidir. Sadece tatlı tahıllar için yumuşak çeşitlerin kar beyazı cilalı yuvarlak taneleri oluşturulur. Öncelikle 50 gr kuru vişne ve yaban mersini kaynar suda haşlıyoruz. 500 ml suyu kalın tabanlı bir tencerede kaynatın. 200 gr pirinci dökün ve sıvıyı tamamen çekene kadar kapağın altında pişirin. 50 gr tereyağı, ¼ çay kaşığı vanilya şekeri ve bir tutam tuz ekleyin, hafifçe karıştırın. Buğulanmış kuru meyveler bir havluyla kurutulur, kuru kayısılar ince şeritler halinde kesilir, her şeyi yulaf lapasına ekleyin. Tavayı bir havluyla 20 dakika sarın. Bu, yulaf lapasına lezzetli bir aroma ve eşsiz bir hassasiyet verecektir. Yulaf lapasını badem yaprakları ve bal ile servis edin!
Pirinç Ağırlıksızlığı
Çocuklar pirinç lapasını reddetmekte ısrar ederse, hileye gidebilir ve pirinç sufle ile onları baştan çıkarabilirsiniz. Onun için iyi bir seçim, dünyanın en iyi pirinç çeşitlerinden biri olan uzun taneli, yumuşak, yumuşak pirinç olan kokulu pirinç "Yasemin" "Ulusal" olacaktır. Kar beyazı, ufalanan pirinç “Yasemin” “Ulusal” ince, rafine bir tada ve aromaya sahiptir. 150 gr pirinç, 400 ml süt, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı şeker ve bir tutam tuzu bir tencerede karıştırın. Sık sık karıştırarak, bu kütleyi pirinç hazır olana kadar kısık ateşte pişirin. Soğuyunca 4 yumurta sarısı, portakal kabuğu rendesi ekleyin ve bir blender ile çırpın. 4 beyazı kabarık bir köpüğe çırpın ve pirinç kütlesine ekleyin. Seramik kalıpları yağlayın, sufleyi doldurun ve 160 °C'de 10-15 dakika fırına verin. Bu tatlı en zorlu kaprisleri bile fethedecek.
balkabağı masalı
Sütlaçlar özel bir tatlı sevgisi kazanmıştır. Her zaman başarılı olmalarını mı istiyorsunuz? Beyaz uzun taneli öğütülmüş pirinç “Seçilmiş” “Ulusal” yemek pişirmek için kullanın. 200 gr pirinci tuzlu suda kaynatın. 4 yumurta sarısını 100 g şekerle ovalayın, pirinç, 200 ml krema ile birleştirin ve iyice karıştırın. 200 gr balkabağı küpler halinde kesin ve yumuşayana kadar suda pişirin. 100 gr kuru üzümü kaynar suyla haşlayın ve bir peçeteyle kurulayın. Kuru üzümlü balkabağı pirinç kütlesine dökün. Pişirme kabı tereyağı ile yağlanır, öğütülmüş ekmek kırıntıları serpilir ve pirinç kütlesi ile doldurulur. Pudingi 200°C fırında 25 dakika pişirin. Servis yapmadan önce pudingi damak zevkinize göre fındık ve meyvelerle süsleyin.
Güveç rüya
Tatlı pirinç güveçleri de son derece popülerdir. Bu tatlı için “Krasnodar “pirinç” Ulusal ” da mükemmeldir. Fırında pişmiş, yumuşak çeşitlerin yuvarlak taneleri, pişirmenin dokusunu mükemmel ve lezzet uyumlu hale getirir. 100 gr pirinç, 300 ml su ve 200 ml süt dökün, kısık ateşte hazır hale getirin. 2 çırpılmış yumurtayı yavaşça karıştırın. Bir olgun muzu çatalla püre haline getiriyoruz, diğerini küpler halinde kesip pirinç kütlesine koyuyoruz, 100 g kuru kiraz ekliyoruz. Kütleyi yağlanmış bir biçimde yayın, üstünü ekşi krema ile yağlayın ve hindistan cevizi serpin. Formu 200 °C'ye ısıtılmış fırına 20 dakika gönderiyoruz. Güveç soğusa bile eşsiz tadını kaybetmez.
Pirinç kurabiyeleri, favori lezzetimizin ilginç bir çeşididir. “Adriyatik” “Ulusal” pirinçten yapacağımız pirinç ununa ihtiyacımız olacak. Bu, pişirme sırasında yemeği oluşturan tüm malzemelerin tatlarını ve aromalarını emebilen yumuşak bir orta taneli pirinç çeşididir. Test için mükemmel bir temel olacaktır. 150 g tahılı bir tavada hafifçe kurutun ve mümkün olduğunca küçük öğütün. 100 g pudra şekeri ve tereyağını homojen bir kütleye çırpın. Dövmeye devam ederek sırayla 3 yumurta sarısı tanıtıyoruz. Pirinç unu, 80 gr mısır unu, ¼ kabartma tozu ve 1 yemek kaşığı krema ekleyin. Elastik hamuru yoğurun, bir filme sarın ve birkaç saat buzdolabına koyun. Ardından 5 mm kalınlığında bir tabaka açın, kurabiye şekillerini kesin ve 10 °C'lik fırında 12-150 dakika bekletin. İhale ufalanan kurabiyeler kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir.
Yurt dışı merakı
Japonya'da en narin mochi pirinç keklerini severler. Onlara pirinçten un yapacağız.” » “Ulusal”. Bu pirinç, Japon mutfağı için idealdir, artan yapışkanlığa ek olarak, tadı yoktur - Japon yemeklerini pişirmek için ihtiyacınız olan şeydir. 80 ml kremayı bir tencerede ısıtın ve 100 gr bitter çikolatayı eritin. Yoğunluk için 2-3 yemek kaşığı ekleyin. ben. öğütülmüş kepek ve dondurucudaki dolguyu çıkarın. Pirinçten 200 gr un öğütüp 200 gr şekerle birlikte 100 ml suya döküyoruz. Her şeyi bir çırpma teli ile çırpın ve sık sık karıştırarak, yapışkan bir kütle elde edilene kadar düşük ateşte pişirin. 2-3 yemek kaşığı nişasta ekleyin ve soğuyup koyulaşana kadar bekleyin. Küçük ekmeği açıyoruz, her birinin üzerine bir top plastik çikolata dolgusu koyuyoruz ve hamurun kenarlarını toplayarak yuvarlak bir şekil vermeye çalışıyoruz. Kek pişirmenize gerek yok. Alışılmadık bir tatla sizi zaten memnun edecekler. Hamura biraz gıda boyası ekleyebilir ve ardından orijinal, parlak bir tatlı elde edebilirsiniz!
Pirinç tatlıları, bir ev menüsü için harika bir keşif. Bazılarını çocukluğumuzdan beri yemekten zevk alırız. Diğerleri muhtemelen ilk kez keşfedecek. Her durumda, "Ulusal" pilav ile bu harika yemekler daha da iyi olacak ve kalıcı bir izlenim bırakacaktır.