İçerik
Duodenum, karaciğer ve pankreas kanallarının açıldığı ince bağırsağın iyi ayrılmış bir bölümüdür. Bağırsakların bu bölümünde, yiyeceklerin tamamen öğütülmesi gerçekleşir ve besinlerin kana emilmesi başlar.
Oniki parmak bağırsağının mukoza zarı, bağırsak suyunu ve gıdanın düzgün sindirimi için gerekli olan hormon salgısını salgılar.
Oniki parmak bağırsağı bir at nalı şekline sahiptir ve mevcut şeklin özelliklerinden ve sahibinin yanlış beslenmesinden dolayı iltihaplanma ve diğer sorunlara eğilimlidir.
Bu ilginç:
Oniki parmak bağırsağı adını, geçen yüzyılda dedikleri gibi, birbirine katlanmış on iki parmağa veya parmaklara eşit uzunluğundan aldı.
Duodenum için faydalı ürünler
- Süt Ürünleri. Bunlar, duodenumun normal çalışması için gerekli olan iyi bir doğal kalsiyum kaynağıdır.
- Kuşburnu ve portakal. İyi bir antiseptik olan C vitamini içerirler. Ayrıca bağırsak suyu üretiminde yer alır.
- Yumurtalar. İçlerinde bulunan lesitin nedeniyle mukozal hücrelerin normal durumunu sağlayan önemli bir bileşendirler. Ayrıca lesitin, gıdanın emiliminde önemli bir rol oynar.
- Elmalar. Potasyum, magnezyum, fosfor ve C vitamini bakımından zengindirler. Ayrıca elma, toksinleri bağlama yeteneğine sahip pektin içerir. Sindirimi iyileştirir.
- Brokoli. İçerdiği vitaminler ve mikro elementler sayesinde antitümör etkisi vardır. Brokoli iyi bir antioksidan ve harika bir lif kaynağıdır.
- Kivi. Potasyum, magnezyum ve fosfor açısından zengindirler. Ek olarak, C vitamini ve sindirim enzimleri bakımından yüksektir.
- Deniz yosunu. İyot, potasyum, kalsiyum ve demir içeriğinden dolayı toksinleri bağlama ve çıkarma, böylece sindirimi iyileştirme özelliğine sahiptir.
- Havuç. Beta karoten, potasyum, magnezyum ve C vitamini gibi maddeler içerir. Mukozal hücrelerin ozmotik durumunu stabilize etme kabiliyetine sahiptir.
- Bal. Vücudun bağışıklığını arttırır. Hastalık durumunda erken iyileşmeyi destekler. Duodenal ülser tedavisinde kullanılır. Bağırsak salgı fonksiyonunu iyileştirir.
Genel öneriler
Bağırsakların bu bölümünün normal çalışması için A, B ve C vitaminlerinin yanı sıra PP vitamini gereklidir. İz elementlerden magnezyum, fosfor, kalsiyum ve demir faydalıdır.
Bu organın çalışmasındaki ihlalleri önlemek için, doktorlar küçük porsiyonlarda tam ve düzenli öğünler (günde 3 ila 5 kez) önermektedir. Oniki parmak bağırsağı çalışmasında ihlallerin ortaya çıkması durumunda, öğün sayısı günde 5-6 defaya kadar hatasız olarak artırılmalıdır.
Yiyecekler sıcak olmalı. Maksimum dinlenmeyi sağlamak için organın çalışmasında tespit edilen ihlaller durumunda rendelenmiş bir biçimde servis yapın. İhlallerin önlenmesi için uzmanlar, bitki liflerine karışmamayı tavsiye ediyor.
Vücuda yeterli miktarda vitamin ve mineral sağlamak için 1: 1 oranında seyreltilmiş asidik olmayan meyve, meyve ve sebze suları şiddetle tavsiye edilir.
Önerilen yemekler:
- galeta,
- sütlü yemekler (buharlı krep, sütlü jöle, yoğunlaştırılmış süt, geceleri 1 bardak ılık süt içmek faydalıdır (alerji ve kontrendikasyon yoksa)),
- sütlü yulaf lapası,
- sebze püreleri veya pudingler,
- meyveli jöle ve meyve suları,
- omlet,
- buharda pişirilmiş balık ve yağsız et.
Oniki parmak bağırsağını temizlemenin geleneksel yöntemleri
Duodenumu toksinlerden ve toksinlerden arındırmak için bir bardak doğal kefir ve bir yemek kaşığı ayçiçek yağı karışımı hazırlamalısınız. Geceleri iç. Sabahları bir porsiyon taze lahana salatası yiyin. Bunun sonucunda kefir tarafından çıkarılan toksinler, lahananın içerdiği lif tarafından bağlanacak ve uzaklaştırılacaktır.
Duodenum için zararlı ürünler
- Tuz - vücutta sıvı tutulmasına neden olur. Sonuç olarak, bağırsaklara hizmet eden kan damarlarının aşırı yüklenmesi söz konusudur. Ve bunun bir sonucu olarak, besinlerin emilim süreci bozulur.
- Kızarmış yiyecekler… Kızartma ile bağlantılı olarak ortaya çıkan kanserojen maddeler bağırsak neoplazmalarının ortaya çıkmasına neden olabilir.
- Baharatlar, turşular ve füme etler. Oniki parmak bağırsağına zararlı kimyasallar içerir. Tüketimlerinin bir sonucu olarak, bağırsak suyu üretiminde bir artış veya azalma, bileşiminde bir değişiklik, emici fonksiyonun ihlali gibi sonuçların tezahürü mümkündür.
- Alkol… Bağırsak damarlarının birincil spazmına neden olur ve bu da hücresel değişikliklere yol açar.
- Karbonatlı içecekler… Oniki parmak bağırsağının emilim işlevini engelleyen tatlandırıcılar ve diğer maddeleri içerir.