Tatlıların faydaları, bir enerji ve güç kaynağı olan karbonhidratlarda yatmaktadır. Vücut tarafından çok çabuk emilirler ve size açlığı unuttururlar. Stresli durumlarda, yenen bir çikolata, geçici olarak gerginliği azaltır ve ruh halini iyileştirir.
Ekstra kalorilerin genellikle tatlı düşkünü figürlerde iz bıraktığı bir sır değil. "Hızlı karbonhidratlar" için aşırı tutku söz konusu olduğunda, birkaç kilo hiç de bir efsane değildir. Doktorlar, bir varil bala merhemdeki bir sinek ekleyerek, yalnızca şekerlerin yüksek kalorili içeriğini değil, aynı zamanda dişlere zararlarını ve çikolata ve unlu ürünlere psikolojik bağımlılıklarını da hatırlatır. Beslenme uzmanları ayrıca bileşimde boyalar, koruyucular ve yapay katkı maddeleri gördüklerinde alarm veriyorlar. Bazı katkı maddeleri son derece tehlikelidir: alerjik reaksiyon riski oluştururlar ve mide astarını tahriş ederler.
Lezzetli, tatlı ve sağlıklı bir ürün nasıl seçilir?
YÜZ KONTROLÜ
Şeker seçerken son kullanma tarihine ve görünümüne dikkat edin. Ürün son kullanma tarihi geçmemiş veya deforme olmamış olmalıdır. Renk de önemlidir: zehirli parlak gölgeler, bileşimde çok sayıda boya olduğunu gösterir. Vicdansız üreticiler, maliyetlerini en aza indirmek için doğal bileşenler yerine sentetik bileşenler (E102, E104, E110, E122, E124, E129) ekler. Bu tür tasarruflar, özellikle alerjisi olan müşterilerin sağlığını etkiler. Parlak tatlılar yedikten sonra cilt, zayıflık, ürtiker ve diğer sorunlarla "çiçek açabilir".
Şekerleme sektöründe son yılların bilgi birikimi tatlandırıcılardır. Hem daha tatlıdırlar (bazen doğal şekerden 10 kat daha tatlıdırlar) hem de daha ucuzdurlar, bu yüzden bazı güzelliklere bu kadar sıkı bir şekilde yerleşmişlerdir. Tatlı seçerken içeriğine dikkat edin: sakarin (E000), aspartam (E954) ve siklamatlar (E951) karaciğeri olumsuz etkiler.
Etiket, trans yağların, hurma yağının, sürülebilir maddelerin veya emülgatörlerin varlığını gösteriyorsa, bu tür bir ürün yüksek kalitede olduğunu iddia etmez. Bu tür tatlıların hiçbir faydası olmayacağı gibi zararı da ortadadır.
Herhangi bir mağazada, güzellik severler gerçek bir cennet içindedir: dondurma ve kekler, kurabiyeler ve rulolar, tatlılar ve çikolatalar, şekerlemeler ve şekerlemeler. Sağlık riski olmadan kendinizi memnun etmek için tatlı bir diş için ne seçilir?
DONDURMA
Yetişkinlerin ve çocukların en sevdiği lezzet dondurmadır. Ve yaz sıcağında soğur, açlığı giderir ve fayda sağlar. Klasik dondurma bir besin deposu içerir: kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, bakır, demir, iyot, çinko, selenyum, laktoferrin, A, D ve E vitaminleri ..
Süt ve krema bazında az miktarda şeker ve vanilya eklenerek doğal kremsi bir ürün yapılır. Dondurmadaki bu bileşen seti sağlık için en uygun ve en güvenli olanıdır. Meyveler, meyveler, doğal şuruplar veya çikolata parçaları parlak bir yaşam verecek ve dondurmaya fayda sağlayacaktır.
Aşırı kilolu insanlar, şeker hastaları, kolesterolü yüksek, kalp hastalığı ve ağız boşluğu olan kişiler için serinletici bir tatlı kullanmalısınız.
ÇİKOLATA
Çikolata, büyülü bir tada ve efsanevi bir menşe tarihine sahip bir üründür. Maya Kızılderililerinin, kakao çekirdeklerini para birimi olarak kullanan çikolatanın kaşifleri olduğuna inanılıyor. O zamanlar, mistik meyvenin tanelerine çeşitli olağandışı özellikler atfedildi (rahatlatıcı, enerji verici, iyileştirici, uyarıcı).
Yüzlerce yıldır kakao çekirdeği lezzeti dünya çapında milyonlarca hayran kazandı ve İsviçre, Belçika ve diğer bazı Avrupa ülkelerinde çikolata ulusal bir gurur haline geldi.
Gerçek bitter çikolatanın temeli kakao çekirdekleridir (çubuktaki yüzde ne kadar yüksekse, ürünün değeri o kadar yüksek olur). Bu önemli bileşen yatıştırıcı bir etkiye sahiptir, endorfinlerin ("mutluluk hormonları") üretimini destekler, beyin aktivitesini iyileştirir, kan basıncını ve performansı artırır. Porsiyon ağırlığı fiziksel olarak aktif kişiler için 25 gramı, hareketsiz yaşam tarzı için 10-15 gramı geçmediği takdirde çikolatayı neredeyse her gün sağlığa zarar vermeden tüketebilirsiniz. Çok çeşitli çikolatalardan acıyı tercih etmek daha iyidir.
KURU MEYVELER
Doğal ve besleyici kuru meyveler lif, vitamin, antioksidan, biyoflavonoid ve mineral kaynağıdır. Atıştırmalık, yemek pişirme ve besleyici smoothie'ler için idealdir.
Potasyum açısından zengin kuru kayısı ve kayısı, kalp kası ve mide-bağırsak sisteminin çalışmasını destekleyerek kabızlığı önler.
Hurma, fruktoz, glikoz, sükroz, magnezyum, bakır, çinko, demir, kadmiyum, flor, selenyum ve amino asit deposudur. Değerli meyveler bağışıklık sistemini güçlendirir, dişleri çürüklerden korur, sindirim sistemini düzenler.
Tiroid fonksiyonunu korumak için haftada 3-4 kez kuru üzüm ve incir tüketmek faydalıdır.
Kuru meyvelerin kalorisi oldukça yüksektir, bu nedenle ölçüye uymak önemlidir ancak günde 3-5 adet kesinlikle vücudunuza zarar vermez!
HELVA
İnceliğin anavatanı günümüz İran'ıdır (eski antik Pers). Asya şaheseri, tadı ve besin değerini korumak için hala evde elle yapılıyor. Ana bileşen yağlı tohumlardır: susam veya ayçiçeği, fındık (daha sık -).
Helva değerli bir tatlıdır: potasyum ve bakır, magnezyum ve sodyum, kalsiyum ve fosfor, demir ve çinko, vitamin B1, B2, B6, PP, D, folik asit mide suyunun asitliğini normalleştirir, kan dolaşımını iyileştirir, hücre yenilenmesini destekler.
Tatlı vücut tarafından iyi emilir, ancak sindirim sistemi hastalıklarından muzdarip insanlar için en iyi tedavi seçeneği değildir.
BAL
Bal sadece tatlı değil, aynı zamanda doğal bir ilaçtır. Kehribar ürününün gücü mineral tuzlar, vitaminler, antioksidanlar, mikro ve makro elementlerden oluşan eşsiz bir kokteyldedir. Bazı hastalıkları iyileştirme yeteneği için bal, hastalıkların önlenmesinde ve ayrıca rehabilitasyon aşamasında kullanılır. Bal işindeki uzmanlar, bakterisidal özelliklerini iddia ediyor ve onu doğal bir antibiyotikle eşitliyor.
Ayrıca bal, yara iyileşmesini destekleyen doğal bir tatlandırıcı ve antiseptiktir.
Bal termofilik bir ürün değildir. 40-50º'nin üzerinde ısıtıldığında faydalı maddeler ve vitaminler kaybolmaya başlar ve 60º'nin üzerinde toksik bileşen hidroksimetilfurfural açığa çıkar ve bu da vücuda ciddi zararlar verebilir.
Bal (ve bileşenleri) alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu ürün çocuklar, hamile ve emziren kadınlar tarafından dikkatli kullanılmalıdır.
Hem dişlerin sağlam olması hem de karınların tok olması için en doğal bileşime ve orijine sahip tatlıları seçmek yeterlidir. Tabii ki, önlemi unutma! Tatlı yedikten sonra çürük oluşmaması için ağzın su ile çalkalanması tavsiye edilir. Sana tatlı hayat!