Ekşi krema ve mantarlı patates çorbası

Hazırlanışı:

Soyulmuş patatesleri küp küp doğrayın ve tuzlu suda haşlayın.

ince doğranmış soğan. Mantarlar temizlenir, doğranır ve tuzla güveç yapılır.

kimyon. Patatesli suda, içine seyreltilmiş unlu ekşi krema ekleyin,

defne yaprağı, mantar ve ince kıyılmış dereotu ve pişirmenin sonunda - birer birer

diğerleri birkaç yumurta. Bu çorba çok doyurucu, yazlık olarak tavsiye edilir.

akşam yemeği.

Afiyet olsun!