Yazımızda size yemekten nasıl tasarruf edilir, püf noktaları neler gibi ipuçları vereceğiz. Yani.
Sebzeler ve meyveler bu şekilde zamanında, yani her biri kendi mevsiminde satın almak gerekir. size birkaç kat daha az mal olacaklar. Kışa, konserveye, dondurmaya hazırlık yapın. Kışın alınan sebzelerin kendi dondurduklarından daha fazla vitamin içerdiği bir gerçek değil.
Et… Bir tavuk parça parça almaktan daha ucuza çıkacaktır; kanatlardan ve bacaklardan harika bir çorba pişirebilirsiniz. Ucuz sığır eti, pahalı bonfile kadar lezzetli pişirilebilir. Ayrıca süpermarketlerden ziyade üreticilerden et almak çok daha karlı. Normal bir çiftlikte, bir karkas veya yarım karkas domuz, buzağı satın alabilirsiniz. Büyük bir miktara ihtiyacınız yoksa, arkadaşlarınızla, akrabalarınızla, komşularınızla takım kurun. Böylece malların maliyetinin yaklaşık %30'unu kurtarabilirsiniz.
Balık… Pahalı olanı daha ucuz balıklarla değiştirilebilir, örneğin morina, hake, levrek, ringa balığı. İçlerinde besinler aynıdır ve aile masrafları önemli ölçüde daha düşüktür.
Fabrika ekmeği, birkaç gün ekmek sepetinde yattıktan sonra küfleniyor. Bu neden oluyor, üreticiler hala saklanıyor. Ancak kaliteli ekmek oldukça pahalıdır. Ev yapımı ekmek bu durumdan bir çıkış yolu. Nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız veya bu işlem için yeterli zamanınız yoksa, bir ekmek yapma makinesi edinin. Malzemeleri koymak için sadece birkaç dakika harcamanız gerekecek, işin geri kalanını kendisi yapacak. Böylece lezzetli, sağlıklı ve ucuz ekmek elde edeceksiniz.
Şeker ve tuz kışın toplu olarak satın alınması tavsiye edilir. Sonuçta, bu ürünlerin fiyatları tam olarak koruma sezonunun yaklaşmasıyla yükseliyor.
Sosishemen hemen her sofrada bulunduğu bilinmektedir. Etten yapılan sosis çok pahalıdır. Orta fiyat kategorisine ait olan sosiste, üreticiler nişasta, domuz derisi, sakatat, kümes hayvanları eti eklemelerine izin veriyor. Sadece böyle bir hostesin sosisi salatalara eklenir, ondan sandviçler ve sandviçler yapılır. Ancak bu tür sosislere harika bir alternatif var - ev yapımı haşlanmış domuz eti. Bununla beraber, hodgepodge pişirebilir, sandviç yapabilir, fark, maliyetinin çok daha ucuz olmasıdır, çünkü 1 kg taze etten 800 gram haşlanmış domuz eti çıkar. Böylece sadece aile bütçenizden değil, ailenizin sağlığından da tasarruf etmiş olursunuz.
Satın alma sert peynir dilimler veya plastik ambalajlarda, mağazaya önemli miktarda fazla ödeme yaparsınız. Ağırlığa göre sert peynir almak daha iyidir.
Mağazadaki en ucuz yarı mamul ürünleri, örneğin yarı kıkırdak ve diğer sakatat ve yarı soya olan köfteleri satın alarak, yine de fazla ödeme yaparsınız. Vakit bulursanız, taze et alın ve evde köfte yapın, sonra onları dondurun, ardından aile bütçesinden tasarruf edin ve aileyi harika bir akşam yemeğiyle besleyin.
Süt ürünleri… Reklamı yapılan pahalı kefir, kaymak, kaymak ve diğer süt ürünleri yerine yerel mandıralarınızın ürünlerine dikkat edin, maliyetleri çok daha düşüktür.
İlanlara göre, yoğurt Çok kullanışlı bir üründür. Doğal yoğurtların fiyatı oldukça yüksektir. Aile harcamalarını azaltmak için bir yoğurt makinesi satın alın. Hazırladığınız yoğurdun kalitesinden hiç şüpheniz olmasın. Bu cihazı bir seferde altı adet 150 gramlık kavanoz hazırlamak için kullanabilirsiniz. Sadece 1 litre tam yağlı süte ve marketten satın alınabilecek bir ekşi mayaya ihtiyacınız var.
Çeşit arasında krup hastalığı yerli üreticilerimizin paket halinde değil, ağırlık olarak satılan ürünlerinde seçimi durdurun. Bu şekilde paketleme için fazla ödeme yapmayacaksınız ve böylece maliyetlerinden %20 tasarruf edebileceksiniz.
Kurabiyeler ve tatlılar… Mağazalarda çeşitli hamur işleri ile renkli ambalajlar buluyoruz. Kurabiye ve tatlıları ağırlıkça satın alırsanız, tahıllarda olduğu gibi çok paradan tasarruf edebilirsiniz.
Çay ve kahve toplu olarak satın almak karlı iken, tasarruf %25'e kadar çıkabilir. Bu, özellikle gevşek çay ve elit kahve satın alırken fark edilir.
Ailenizden biri seviyorsa bira, toplu olarak satın alarak tasarruf edebilirsiniz. Evde küçük bir kiler donatın: Evde çekmecelerin giremeyeceği serin ve karanlık bir yer bulun. Bu, birayı yaklaşık altı ay taze tutacaktır.
Tipik olarak, gıda harcamaları aile bütçesinin yaklaşık %30-40'ı kadardır. Bunların yaklaşık yarısı süpermarketlerden satın alınmaktadır. Bu nedenle, satın almalara karşı makul bir tutuma tabi olarak, diğer ihtiyaçlar için önemli miktarda tasarruf edebilirsiniz.