Malzemeler Ekşi krema ile elma çorbası
| elma | 500.0 gram |
| Su | 750.0 gram |
| buğday unu, premium | 20.0 gram |
| krem | 0.5 (çay kaşığı) |
| makarna | 50.0 gram |
Hazırlama yöntemi
Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın, küpler halinde kesin. Biraz tuzlu su ve şekerle kaynatın. Hazırlanan elmaları koyun ve biraz kaynattıktan sonra elenmiş unu ekleyin. Ara sıra karıştırarak birkaç dakika pişirin. Ayrı olarak pişirilmiş erişteleri çorbaya koyun ve ekşi krema ile tatlandırın. Çorba sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 50.5 kCal | 1684 kCal | 3% | %5.9 | 3335 g |
| Proteinler | 0.8 g | 76 g | %1.1 | %2.2 | 9500 g |
| yağlar | 3.2 g | 56 g | %5.7 | %11.3 | 1750 g |
| karbonhidratlar | 4.9 g | 219 g | %2.2 | %4.4 | 4469 g |
| organik asitler | 0.2 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 0.5 g | 20 g | %2.5 | 5% | 4000 g |
| Su | 81.9 g | 2273 g | %3.6 | %7.1 | 2775 g |
| Kül | 0.1 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 50 μg | 900 μg | %5.6 | %11.1 | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | %0.7 | %1.4 | 15000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | %1.1 | %2.2 | 9000 g |
| B4 vitamini, kolin | 14.4 mg | 500 mg | %2.9 | %5.7 | 3472 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.03 mg | 5 mg | %0.6 | %1.2 | 16667 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.03 mg | 2 mg | %1.5 | 3% | 6667 g |
| B9 vitamini, folat | 2.1 μg | 400 μg | %0.5 | 1% | 19048 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.04 μg | 3 μg | %1.3 | %2.6 | 7500 g |
| C vitamini, askorbik | 1.2 mg | 90 mg | %1.3 | %2.6 | 7500 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.02 μg | 10 μg | %0.2 | %0.4 | 50000 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4% | 5000 g |
| H vitamini, biotin | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2% | 10000 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.2328 mg | 20 mg | %1.2 | %2.4 | 8591 g |
| niasin | 0.1 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 88.4 mg | 2500 mg | %3.5 | %6.9 | 2828 g |
| Kalsiyum, Ca | 13.6 mg | 1000 mg | %1.4 | %2.8 | 7353 g |
| Silikon, Si | 0.1 mg | 30 mg | %0.3 | %0.6 | 30000 g |
| Magnezyum, Mg | 3.6 mg | 400 mg | %0.9 | %1.8 | 11111 g |
| Sodyum, Na | 10.4 mg | 1300 mg | %0.8 | %1.6 | 12500 g |
| Kükürt, S | 3.9 mg | 1000 mg | %0.4 | %0.8 | 25641 g |
| Fosfor, P | 12.2 mg | 800 mg | %1.5 | 3% | 6557 g |
| Klor, Cl | 9 mg | 2300 mg | %0.4 | %0.8 | 25556 g |
| Eser elementler | |||||
| Alüminyum, Al | 40 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 64.7 μg | ~ | |||
| Vanadyum, V | 2 μg | ~ | |||
| Demir, Fe | 0.7 mg | 18 mg | %3.9 | %7.7 | 2571 g |
| İyot, ben | 1.3 μg | 150 μg | %0.9 | %1.8 | 11538 g |
| Kobalt, Co | 0.4 μg | 10 μg | 4% | %7.9 | 2500 g |
| Manganez, Mn | 0.0339 mg | 2 mg | %1.7 | %3.4 | 5900 g |
| Bakır, Cu | 50.5 μg | 1000 μg | %5.1 | %10.1 | 1980 g |
| Molibden, Mo. | 2.6 μg | 70 μg | %3.7 | %7.3 | 2692 g |
| Nikel, Ni | 4.5 μg | ~ | |||
| Kurşun, Sn | 0.05 μg | ~ | |||
| Rubidyum, Rb | 16.5 μg | ~ | |||
| Selenyum, Se | 0.09 μg | 55 μg | %0.2 | %0.4 | 61111 g |
| Titan, sen | 0.1 μg | ~ | |||
| Flor, F | 4.4 μg | 4000 μg | %0.1 | %0.2 | 90909 g |
| Krom, Cr | 1.1 μg | 50 μg | %2.2 | %4.4 | 4545 g |
| Çinko, Zn | 0.0901 mg | 12 mg | %0.8 | %1.6 | 13319 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 0.8 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 2.3 g | en fazla 100 г |
Enerji değeri 50,5 kcal'dir.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ Ekşi kremalı elma çorbası 100 gr.
- 47 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 162 kCal
- 345 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 50,5 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, pişirme yöntemi Ekşi krema ile elma çorbası, yemek tarifi, kalori, besinler