Malzemeler Elmalı lor topları
| tavuk yumurtası | 1.0 (adet) |
| şeker | 3.0 (yemek kaşığı) |
| sofra tuzu | 2.0 gram |
| kalın süzme peynir 9% | 240.0 gram |
| soda | 0.5 (çay kaşığı) |
| sirke | 1.0 (çay kaşığı) |
| buğday unu, premium | 5.0 (yemek kaşığı) |
| elma | 120.0 gram |
| ayçiçek yağı | 150.0 gram |
Hazırlama yöntemi
Yumurtaları toz şeker ve tuzla öğütün, süzme peynir ekleyin, sirke ile söndürülmüş soda ekleyin, un ekleyin ve hamuru yoğurun. Elmaları soyun, çekirdeği çıkarın, rendeleyin ve şekerle karıştırın. Hamuru küçük parçalar halinde kesin, açın, ortasına elmalı harcı koyun ve küçük toplar yapın. Bitkisel yağda çörek gibi kızartın. Servis ederken üzerine pudra şekeri serpin.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 321.2 kCal | 1684 kCal | %19.1 | %5.9 | 524 g |
| Proteinler | 7.2 g | 76 g | %9.5 | 3% | 1056 g |
| yağlar | 23.8 g | 56 g | %42.5 | %13.2 | 235 g |
| karbonhidratlar | 20.8 g | 219 g | %9.5 | 3% | 1053 g |
| organik asitler | 12.3 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 0.6 g | 20 g | 3% | %0.9 | 3333 g |
| Su | 39.1 g | 2273 g | %1.7 | %0.5 | 5813 g |
| Kül | 0.5 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 40 μg | 900 μg | %4.4 | %1.4 | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | %0.6 | 5000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | %5.6 | %1.7 | 1800 g |
| B4 vitamini, kolin | 19.9 mg | 500 mg | 4% | %1.2 | 2513 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.1 mg | 5 mg | 2% | %0.6 | 5000 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | %0.6 | 5000 g |
| B9 vitamini, folat | 3.8 μg | 400 μg | 1% | %0.3 | 10526 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.03 μg | 3 μg | 1% | %0.3 | 10000 g |
| C vitamini, askorbik | 0.8 mg | 90 mg | %0.9 | %0.3 | 11250 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | %0.3 | 10000 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 8.4 mg | 15 mg | %56 | %17.4 | 179 g |
| H vitamini, biotin | 1.4 μg | 50 μg | %2.8 | %0.9 | 3571 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 1.4952 mg | 20 mg | %7.5 | %2.3 | 1338 g |
| niasin | 0.3 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 83.1 mg | 2500 mg | %3.3 | 1% | 3008 g |
| Kalsiyum, Ca | 52.3 mg | 1000 mg | %5.2 | %1.6 | 1912 g |
| Silikon, Si | 0.5 mg | 30 mg | %1.7 | %0.5 | 6000 g |
| Magnezyum, Mg | 9.7 mg | 400 mg | %2.4 | %0.7 | 4124 g |
| Sodyum, Na | 23.6 mg | 1300 mg | %1.8 | %0.6 | 5508 g |
| Kükürt, S | 18.8 mg | 1000 mg | %1.9 | %0.6 | 5319 g |
| Fosfor, P | 77.6 mg | 800 mg | %9.7 | 3% | 1031 g |
| Klor, Cl | 194.7 mg | 2300 mg | %8.5 | %2.6 | 1181 g |
| Eser elementler | |||||
| Alüminyum, Al | 133.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 31.4 μg | ~ | |||
| Vanadyum, V | 10.8 μg | ~ | |||
| Demir, Fe | 0.7 mg | 18 mg | %3.9 | %1.2 | 2571 g |
| İyot, ben | 1.5 μg | 150 μg | 1% | %0.3 | 10000 g |
| Kobalt, Co | 0.9 μg | 10 μg | 9% | %2.8 | 1111 g |
| Manganez, Mn | 0.0733 mg | 2 mg | %3.7 | %1.2 | 2729 g |
| Bakır, Cu | 29.1 μg | 1000 μg | %2.9 | %0.9 | 3436 g |
| Molibden, Mo. | 2.8 μg | 70 μg | 4% | %1.2 | 2500 g |
| Nikel, Ni | 2.1 μg | ~ | |||
| Kurşun, Sn | 0.6 μg | ~ | |||
| Rubidyum, Rb | 7 μg | ~ | |||
| Selenyum, Se | 0.7 μg | 55 μg | %1.3 | %0.4 | 7857 g |
| Titan, sen | 1.3 μg | ~ | |||
| Flor, F | 6.4 μg | 4000 μg | %0.2 | %0.1 | 62500 g |
| Krom, Cr | 0.9 μg | 50 μg | %1.8 | %0.6 | 5556 g |
| Çinko, Zn | 0.1599 mg | 12 mg | %1.3 | %0.4 | 7505 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 6.9 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 1.9 g | en fazla 100 г | |||
| steroller | |||||
| Kolesterol | 37.1 mg | en fazla 300 mg |
Enerji değeri 321,2 kcal'dir.
Elmalı süzme peynir topları E vitamini -% 56 gibi vitaminler ve mineraller açısından zengin
- E vitamini antioksidan özelliklere sahiptir, gonadların çalışması için gereklidir, kalp kası, hücre zarlarının evrensel bir stabilizatörüdür. E vitamini eksikliği ile eritrositlerin hemolizi ve nörolojik bozukluklar gözlenir.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ 100 g'DA elma ile lor topları
- 157 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 169 kCal
- 0 kCal
- 11 kCal
- 334 kCal
- 47 kCal
- 899 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 321,2 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, pişirme yöntemi Elmalı lor topları, tarif, kalori, besinler