Malzemeler Kornişon soslu mayonez
| mayonez | 730.0 gram |
| salatalık turşusu | 250.0 gram |
| Güney sosu | 40.0 gram |
Hazırlama yöntemi
Salatalık turşusu (kornişon) ince kıyılır, mayonez ile birleştirilir, Güney sosu ilave edilir ve karıştırılır. Sıcak ve soğuk et ve balık yemekleri için sos servis edin
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 471.3 kCal | 1684 kCal | %28 | %5.9 | 357 g |
| Proteinler | 3.1 g | 76 g | %4.1 | %0.9 | 2452 g |
| yağlar | 49.9 g | 56 g | %89.1 | %18.9 | 112 g |
| karbonhidratlar | 2.6 g | 219 g | %1.2 | %0.3 | 8423 g |
| organik asitler | 0.6 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 0.1 g | 20 g | %0.5 | %0.1 | 20000 g |
| Su | 43.1 g | 2273 g | %1.9 | %0.4 | 5274 g |
| Kül | 2.1 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 10 μg | 900 μg | %1.1 | %0.2 | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.007 mg | 1.5 mg | %0.5 | %0.1 | 21429 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | %2.2 | %0.5 | 4500 g |
| B4 vitamini, kolin | 10.3 mg | 500 mg | %2.1 | %0.4 | 4854 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.007 mg | 2 mg | %0.4 | %0.1 | 28571 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 23.1 mg | 15 mg | %154 | %32.7 | 65 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.5346 mg | 20 mg | %2.7 | %0.6 | 3741 g |
| niasin | 0.02 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 34.6 mg | 2500 mg | %1.4 | %0.3 | 7225 g |
| Kalsiyum, Ca | 26.4 mg | 1000 mg | %2.6 | %0.6 | 3788 g |
| Magnezyum, Mg | 7.9 mg | 400 mg | 2% | %0.4 | 5063 g |
| Sodyum, Na | 366.3 mg | 1300 mg | %28.2 | 6% | 355 g |
| Fosfor, P | 41 mg | 800 mg | %5.1 | %1.1 | 1951 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 1 mg | 18 mg | %5.6 | %1.2 | 1800 g |
| İyot, ben | 0.7 μg | 150 μg | %0.5 | %0.1 | 21429 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 0.1 g | en fazla 100 г |
Enerji değeri 471,3 kcal'dir.
Turşulu mayonez sosu E vitamini -% 154 gibi vitaminler ve mineraller açısından zengin
- E vitamini antioksidan özelliklere sahiptir, gonadların çalışması için gereklidir, kalp kası, hücre zarlarının evrensel bir stabilizatörüdür. E vitamini eksikliği ile eritrositlerin hemolizi ve nörolojik bozukluklar gözlenir.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ 100 gr'da kornişonlu soslu mayonez
- 627 kCal
- 16 kCal
- 418 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 471,3 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, hazırlama yöntemi Kornişon soslu mayonez, yemek tarifi, kalori, besin maddeleri