Malzemeler Portakallı içecek
| Portakal | 4.0 (adet) |
| limon asidi | 50.0 gram |
| şeker | 1000.0 gram |
| Su | 8000.0 gram |
Hazırlama yöntemi
3 büyük veya 4 küçük portakalı (kabuğu ile birlikte) ince ince doğrayın, 50 gram sitrik asitle örtün ve bir gün buzdolabında saklayın. Bir litre su dökün ve 30 dakika kısık ateşte kaynatın. Soğutun, pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile karıştırın. Bir kilogram şeker ekleyin, üzerine yedi litre su dökün ve ara sıra karıştırarak kaynatın.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 43 kCal | 1684 kCal | %2.6 | 6% | 3916 g |
| Proteinler | 0.03 g | 76 g | 253333 g | ||
| yağlar | 0.006 g | 56 g | 933333 g | ||
| karbonhidratlar | 11.4 g | 219 g | %5.2 | %12.1 | 1921 g |
| organik asitler | 0.04 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 0.06 g | 20 g | %0.3 | %0.7 | 33333 g |
| Su | 87.8 g | 2273 g | %3.9 | %9.1 | 2589 g |
| Kül | 0.01 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 1 μg | 900 μg | %0.1 | %0.2 | 90000 g |
| Retinol | 0.001 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.001 mg | 1.5 mg | %0.1 | %0.2 | 150000 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.006 mg | 5 mg | %0.1 | %0.2 | 83333 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.002 mg | 2 mg | %0.1 | %0.2 | 100000 g |
| B9 vitamini, folat | 0.1 μg | 400 μg | 400000 g | ||
| C vitamini, askorbik | 0.7 mg | 90 mg | %0.8 | %1.9 | 12857 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.006 mg | 15 mg | 250000 g | ||
| H vitamini, biotin | 0.03 μg | 50 μg | %0.1 | %0.2 | 166667 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.01 mg | 20 mg | %0.1 | %0.2 | 200000 g |
| niasin | 0.005 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 6.1 mg | 2500 mg | %0.2 | %0.5 | 40984 g |
| Kalsiyum, Ca | 1.2 mg | 1000 mg | %0.1 | %0.2 | 83333 g |
| Magnezyum, Mg | 0.4 mg | 400 mg | %0.1 | %0.2 | 100000 g |
| Sodyum, Na | 0.5 mg | 1300 mg | 260000 g | ||
| Kükürt, S | 0.3 mg | 1000 mg | 333333 g | ||
| Fosfor, P | 0.6 mg | 800 mg | %0.1 | %0.2 | 133333 g |
| Klor, Cl | 0.09 mg | 2300 mg | 2555556 g | ||
| Eser elementler | |||||
| Bohr, B. | 5.1 μg | ~ | |||
| Demir, Fe | 0.04 mg | 18 mg | %0.2 | %0.5 | 45000 g |
| İyot, ben | 0.06 μg | 150 μg | 250000 g | ||
| Kobalt, Co | 0.03 μg | 10 μg | %0.3 | %0.7 | 33333 g |
| Manganez, Mn | 0.0009 mg | 2 mg | 222222 g | ||
| Bakır, Cu | 1.9 μg | 1000 μg | %0.2 | %0.5 | 52632 g |
| Flor, F | 0.5 μg | 4000 μg | 800000 g | ||
| Çinko, Zn | 0.0057 mg | 12 mg | 210526 g | ||
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 0.2 g | en fazla 100 г |
Enerji değeri 43 kcal'dir.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ İÇERİĞİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ 100 g BAŞINA Portakallı içecek
- 43 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 43 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, hazırlama yöntemi Portakallı içecek, yemek tarifi, kalori, besinler