Malzemeler Kalın süt sosu (doldurmak için)
| süt ineği | 900.0 gram |
| tereyağı | 130.0 gram |
| buğday unu, premium | 130.0 gram |
Hazırlama yöntemi
Sos, süt sosuyla aynı şekilde hazırlanır (rev. No. 549). Doldurulmuş kümes hayvanları, av hayvanları vb. İçin kullanılır.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 173 kCal | 1684 kCal | %10.3 | 6% | 973 g |
| Proteinler | 3.6 g | 76 g | %4.7 | %2.7 | 2111 g |
| yağlar | 12.4 g | 56 g | %22.1 | %12.8 | 452 g |
| karbonhidratlar | 12.6 g | 219 g | %5.8 | %3.4 | 1738 g |
| organik asitler | 0.08 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 0.01 g | 20 g | %0.1 | %0.1 | 200000 g |
| Su | 73.7 g | 2273 g | %3.2 | %1.8 | 3084 g |
| Kül | 0.6 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 100 μg | 900 μg | %11.1 | %6.4 | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | %3.3 | %1.9 | 3000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | %5.6 | %3.2 | 1800 g |
| B4 vitamini, kolin | 24.4 mg | 500 mg | %4.9 | %2.8 | 2049 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.3 mg | 5 mg | 6% | %3.5 | 1667 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | %1.7 | 3333 g |
| B9 vitamini, folat | 7.1 μg | 400 μg | %1.8 | 1% | 5634 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | %10 | %5.8 | 1000 g |
| C vitamini, askorbik | 0.8 mg | 90 mg | %0.9 | %0.5 | 11250 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.06 μg | 10 μg | %0.6 | %0.3 | 16667 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | %2.3 | 2500 g |
| H vitamini, biotin | 2.7 μg | 50 μg | %5.4 | %3.1 | 1852 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.7976 mg | 20 mg | 4% | %2.3 | 2508 g |
| niasin | 0.2 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 129.2 mg | 2500 mg | %5.2 | 3% | 1935 g |
| Kalsiyum, Ca | 93.5 mg | 1000 mg | %9.4 | %5.4 | 1070 g |
| Silikon, Si | 0.5 mg | 30 mg | %1.7 | 1% | 6000 g |
| Magnezyum, Mg | 12.2 mg | 400 mg | %3.1 | %1.8 | 3279 g |
| Sodyum, Na | 40.7 mg | 1300 mg | %3.1 | %1.8 | 3194 g |
| Kükürt, S | 30.2 mg | 1000 mg | 3% | %1.7 | 3311 g |
| Fosfor, P | 82.1 mg | 800 mg | %10.3 | 6% | 974 g |
| Klor, Cl | 85.8 mg | 2300 mg | %3.7 | %2.1 | 2681 g |
| Eser elementler | |||||
| Alüminyum, Al | 161.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 4.4 μg | ~ | |||
| Vanadyum, V | 10.6 μg | ~ | |||
| Demir, Fe | 0.2 mg | 18 mg | %1.1 | %0.6 | 9000 g |
| İyot, ben | 7 μg | 150 μg | %4.7 | %2.7 | 2143 g |
| Kobalt, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | %4.6 | 1250 g |
| Manganez, Mn | 0.0719 mg | 2 mg | %3.6 | %2.1 | 2782 g |
| Bakır, Cu | 21.2 μg | 1000 μg | %2.1 | %1.2 | 4717 g |
| Molibden, Mo. | 5.3 μg | 70 μg | %7.6 | %4.4 | 1321 g |
| Nikel, Ni | 0.3 μg | ~ | |||
| Kurşun, Sn | 10.5 μg | ~ | |||
| Selenyum, Se | 2.2 μg | 55 μg | 4% | %2.3 | 2500 g |
| Stronsiyum, Sr. | 12.9 μg | ~ | |||
| Titan, sen | 1.3 μg | ~ | |||
| Flor, F | 17.8 μg | 4000 μg | %0.4 | %0.2 | 22472 g |
| Krom, Cr | 1.8 μg | 50 μg | %3.6 | %2.1 | 2778 g |
| Çinko, Zn | 0.3975 mg | 12 mg | %3.3 | %1.9 | 3019 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 8 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 4 g | en fazla 100 г |
Enerji değeri 173 kcal'dir.
Kalın süt sosu (doldurmak için) A vitamini -% 11,1 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- A vitamini normal gelişim, üreme işlevi, cilt ve göz sağlığı ve bağışıklığın sürdürülmesinden sorumludur.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ İÇERİĞİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ 100 g'DA kalın süt sosu (doldurma için)
- 60 kCal
- 661 kCal
- 334 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 173 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, pişirme yöntemi Kalın süt sosu (doldurmak için), yemek tarifi, kalori, besinler