İçindekiler Süt sosu (tatlı)
| süt ineği | 1000.0 gram |
| tereyağı | 40.0 gram |
| buğday unu, premium | 40.0 gram |
| şeker | 120.0 gram |
| vanilin | 0.05 gram |
Hazırlama yöntemi
Rec.'de belirtildiği gibi hazırlanan sıvı süt sosunda. No. 549, daha önce sıcak kaynamış suda çözülmüş şeker ve vanilin ekleyin. Pudingler, güveçler, tahıl ve sebze yemekleri için sos servis edin.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 127.2 kCal | 1684 kCal | %7.6 | 6% | 1324 g |
| Proteinler | 2.9 g | 76 g | %3.8 | 3% | 2621 g |
| yağlar | 5.7 g | 56 g | %10.2 | 8% | 982 g |
| karbonhidratlar | 17.2 g | 219 g | %7.9 | %6.2 | 1273 g |
| organik asitler | 0.09 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 0.004 g | 20 g | 500000 g | ||
| Su | 78.1 g | 2273 g | %3.4 | %2.7 | 2910 g |
| Kül | 0.6 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 50 μg | 900 μg | %5.6 | %4.4 | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | %2.7 | %2.1 | 3750 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | %5.6 | %4.4 | 1800 g |
| B4 vitamini, kolin | 21.5 mg | 500 mg | %4.3 | %3.4 | 2326 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.3 mg | 5 mg | 6% | %4.7 | 1667 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.05 mg | 2 mg | %2.5 | 2% | 4000 g |
| B9 vitamini, folat | 5.1 μg | 400 μg | %1.3 | 1% | 7843 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | %10 | %7.9 | 1000 g |
| C vitamini, askorbik | 0.9 mg | 90 mg | 1% | %0.8 | 10000 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.05 μg | 10 μg | %0.5 | %0.4 | 20000 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | %1.3 | 1% | 7500 g |
| H vitamini, biotin | 2.7 μg | 50 μg | %5.4 | %4.2 | 1852 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.5814 mg | 20 mg | %2.9 | %2.3 | 3440 g |
| niasin | 0.1 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 127 mg | 2500 mg | %5.1 | 4% | 1969 g |
| Kalsiyum, Ca | 98.2 mg | 1000 mg | %9.8 | %7.7 | 1018 g |
| Silikon, Si | 0.1 mg | 30 mg | %0.3 | %0.2 | 30000 g |
| Magnezyum, Mg | 11.6 mg | 400 mg | %2.9 | %2.3 | 3448 g |
| Sodyum, Na | 42.4 mg | 1300 mg | %3.3 | %2.6 | 3066 g |
| Kükürt, S | 26.1 mg | 1000 mg | %2.6 | 2% | 3831 g |
| Fosfor, P | 78.8 mg | 800 mg | %9.9 | %7.8 | 1015 g |
| Klor, Cl | 90.6 mg | 2300 mg | %3.9 | %3.1 | 2539 g |
| Eser elementler | |||||
| Alüminyum, Al | 77.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 1.3 μg | ~ | |||
| Vanadyum, V | 3.2 μg | ~ | |||
| Demir, Fe | 0.2 mg | 18 mg | %1.1 | %0.9 | 9000 g |
| İyot, ben | 7.4 μg | 150 μg | %4.9 | %3.9 | 2027 g |
| Kobalt, Co | 0.7 μg | 10 μg | 7% | %5.5 | 1429 g |
| Manganez, Mn | 0.025 mg | 2 mg | %1.3 | 1% | 8000 g |
| Bakır, Cu | 13.4 μg | 1000 μg | %1.3 | 1% | 7463 g |
| Molibden, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | %6.4 | 5% | 1556 g |
| Nikel, Ni | 0.08 μg | ~ | |||
| Kurşun, Sn | 10.8 μg | ~ | |||
| Selenyum, Se | 1.8 μg | 55 μg | %3.3 | %2.6 | 3056 g |
| Stronsiyum, Sr. | 13.9 μg | ~ | |||
| Titan, sen | 0.4 μg | ~ | |||
| Flor, F | 17.1 μg | 4000 μg | %0.4 | %0.3 | 23392 g |
| Krom, Cr | 1.7 μg | 50 μg | %3.4 | %2.7 | 2941 g |
| Çinko, Zn | 0.3548 mg | 12 mg | 3% | %2.4 | 3382 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 2.4 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 4.1 g | en fazla 100 г |
Enerji değeri 127,2 kcal'dir.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ İÇERİĞİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ 100 g'DA Süt sosu (tatlı)
- 60 kCal
- 661 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 127,2 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, pişirme yöntemi Süt sosu (tatlı), yemek tarifi, kalori, besinler