Ve sığır çiftliklerinden kaynaklanan hava kirliliğini BM İklim Elçisi Leonardo DiCaprio'nun “Gezegeni Kurtar” (2016) filminden öğrendim. Çok bilgilendirici - şiddetle tavsiye edilir”
Yani (spoiler uyarısı!), bölümlerden birinde Leonardo bir tarım çiftliğine gelir ve çevrecilerle iletişim kurar. Arka planda, küresel ısınmaya “yapılabilir” katkılarını yapan büyük burunlu sevimli inekler beliriyor…
Acele etmeyelim - adım adım çözeceğiz.
Atmosferin alt katmanlarında bir tür tampon oluşturan bazı gazların olduğu okuldan biliniyor. Isının uzaya kaçmasına izin vermez. Gaz konsantrasyonundaki bir artış, etkide bir artışa yol açar (daha az ısı kaçar ve atmosferin yüzey katmanlarında daha fazla kalır). Sonuç, daha çok küresel ısınma olarak bilinen ortalama yüzey sıcaklıklarında bir artıştır.
Olanların “suçluları” dört ana sera gazıdır: su buharı (diğer adıyla H2O, ısınmaya katkı %36-72), karbondioksit (CO2, %9-26), metan (SN4, %4-9) ve ozon (O3, %3-7).
Metan atmosferde 10 yıl “yaşar”, ancak çok büyük bir sera potansiyeline sahiptir. BM Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli'ne (IPCC) göre metan, CO28'den XNUMX kat daha güçlü bir sera aktivitesine sahiptir.2.
Gaz nereden geliyor? Birçok kaynak var, ancak başlıcaları şunlardır:
1. Sığırların (sığırların) hayati aktivitesi.
2. Yanan ormanlar.
3. Ekilebilir arazide artış.
4. Pirinç yetiştiriciliği.
5. Kömür ve doğal gaz sahasının geliştirilmesi sırasında gaz sızıntıları.
6. Depolama alanlarındaki biyogazın bir parçası olarak emisyonlar.
Atmosferdeki gaz seviyesi zamanla değişir. CH payında küçük bir değişiklik bile4 hava sıcaklığında önemli dalgalanmalara neden olur. Tarihin vahşi dünyasına girmeden, bugün metan konsantrasyonunda bir artış olduğunu söyleyelim.
Bilim adamları, tarımın bunda belirleyici bir rol oynadığı konusunda hemfikir.
Metan üretiminin nedeni, ineklerin sindiriminin özelliklerinde yatmaktadır. Geğirme ve sindirim gazlarını atarken, hayvanlar çok fazla metan yayar. Sığır, yaşamın “yapay olarak yetiştirilmiş” özelliklerinde diğer hayvanlardan farklıdır.
İnekler çok otla beslenir. Bu, diğer hayvanlar tarafından işlenmeyen bitkisel maddelerin çiftlik hayvanlarının vücudunda sindirilmesine yol açar. Bol beslenmeden (bir ineğin midesi 150-190 litre sıvı ve yiyecek içerir), çiftliklerdeki hayvanlarda şişkinlik gelişir.
Gazın kendisi işkembede (hayvanın midesinin ilk bölümü) oluşur. Burada çok miktarda bitkisel gıda birçok mikroorganizmaya maruz kalmaktadır. Bu mikropların görevi gelen ürünleri sindirmektir. Bu işlem sırasında yan ürün gazları oluşur - hidrojen ve karbon dioksit. Metanojenler (rumendeki başka bir mikroorganizma) bu gazları metan haline getirir.
Çoklu çözümler
Kanadalı çiftçiler ve tarım uzmanları, hayvancılık için çeşitli diyet takviyeleri geliştirmiştir. Doğru beslenme oluşumu, hayvanların vücudunda metan oluşumunu azaltabilir. Ne kullanılır:
Keten tohumu yağı
· Sarımsak
Ardıç (çilek)
Bazı yosun türleri
Pennsylvania Üniversitesi'nden uzmanlar, çiftlik hayvanlarının sindirimini stabilize edecek genetiği değiştirilmiş mikroorganizmaların yaratılması üzerinde çalışıyorlar.
Soruna bir başka çözüm, ancak dolaylı: İneklerin sistematik olarak aşılanması, hastalıklı bireylerin sayısını azaltacaktır, bu da daha az sayıda hayvanla üretimin sağlanmasının mümkün olduğu anlamına gelir. Sonuç olarak, çiftlik daha az metan salacak.
Aynı Kanadalılar, Kanada Genom projesini uyguluyorlar. Bir çalışmanın parçası olarak (Alberta Üniversitesi), laboratuvardaki uzmanlar daha az metan yayan ineklerin genomlarını inceliyor. Gelecekte, bu gelişmelerin çiftlik üretimine dahil edilmesi planlanmaktadır.
Yeni Zelanda'da en büyük tarımsal üretici olan Fonterra çevresel etki analizini üstlendi. Şirket, 100 çiftlikten metan emisyonlarının ayrıntılı ölçümlerini yapacak bir çevre projesi yürütüyor. Yüksek teknolojili tarımla Yeni Zelanda, üretimi optimize etmek ve çevresel etkiyi azaltmak için her yıl çok para harcıyor. Kasım 2018'den itibaren Fonterra, çiftliklerinden kaynaklanan metan ve diğer sera gazı emisyonlarına ilişkin verileri kamuya açık hale getirecek.
Bir ineğin midesindeki bakteriler tarafından metan üretimi hem küresel hem de yerel olarak ciddi bir sorundur. Birkaç yıl önce, bir Alman çiftliğinde hayvanlar, gerekli havalandırmaya sahip olmayan bir ahıra yerleştirildi. Sonuç olarak, çok fazla metan birikmiş ve bir patlama meydana gelmiştir.
Bilim adamlarının hesaplamalarına göre, her bir inek 24 saatte 500 litreye kadar metan üretiyor. Gezegendeki toplam sığır sayısı 1,5 milyar - her gün yaklaşık 750 milyar litre çıkıyor. Yani inekler sera etkisini daha çok araba mı artırıyor?
Küresel Karbon Projesi'nin liderlerinden biri olan Profesör Robert Jackson şunları söylüyor:
"".
Tarımsal kalkınma, kapsamlı çiftçilik yöntemlerinden uzaklaşmak ve sığır sayısını azaltmak – sadece entegre bir yaklaşım CH konsantrasyonunun azaltılmasına yardımcı olabilir.4 ve küresel ısınmayı durdurun.
Dünyadaki ortalama sıcaklıkların artmasının “suçlusu” inekler değil. Bu fenomen çok yönlüdür ve farklı yönlerde büyük çabalar gerektirir. Atmosfere metan emisyonlarının kontrolü, önümüzdeki 1-2 yıl içinde ele alınması gereken faktörlerden biridir. Aksi takdirde en üzücü tahminler gerçekleşebilir…
Önümüzdeki 10 yıl içinde metan konsantrasyonu küresel ısınmada belirleyici faktör olacak. Bu gazın hava sıcaklığındaki artış üzerinde belirleyici bir etkisi olacak, bu da emisyonlarının kontrolünün iklimi korumanın ana görevi olacağı anlamına geliyor. Bu görüş Stanford Üniversitesi profesörü Robert Jackson tarafından paylaşılıyor. Ve bunun için her nedeni var.