Bir yemek nasıl pişirilir ” Kıyma ile güveç»
Lahanayı doğrayın ve rengiyle birlikte 3-5 dakika kaynatın, geri kalan her şeyi çok ince olmayacak şekilde kesin. Kalıbı sıvı yağ ile yağlayın, kıyma ve sebzeleri koyun, elinizle karıştırın. Bir kapta 2 çiğ yumurta, domates ve ekşi kremayı çırpın. Tuz ve karabiber ekleyin, tatmak için sarımsak ve karabiber ekleyin. Sebzelerin üzerine dökün. 200° fırında 0.5-1 saat, daha sonra üzerine peynir serpin ve 3-5 dakika daha pişirin. Afiyet olsun!
Tarif malzemeleri "Kıyılmış et ile güveç"
- Soğan 114g
- havuç 150g
- beyaz lahana 300 gr
- karnabahar 225g
- kıyma 385g
- yeşil biber 95g
- 2 yumurta
- 50 gr %10 ekşi krema
- 250 gr domates
- 30 gr peynir.
“Kıyılmış etli güveç” yemeğinin besin değeri (başına 100 gram):
Kalori: 96.5 kalori.
Sincaplar: 6.3 gr.
Yağlar: 6.1 gr.
Karbonhidratlar: 3.9 gr.
Porsiyon sayısı: 1"Kıyılmış etli güveç" tarifinin malzemeleri ve kalori içeriği
| PLATFORM | Tedbir | Ağırlık, gr | Beyaz, gr | Yağ, g | Açı, gr | Kal, kcal |
| soğan | 114 gr | 114 | 1.6 | 0 | 11.86 | 53.58 |
| havuç | 150 gr | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| Beyaz lahana | 300 g | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| karnabahar | 225 gr | 225 | 5.63 | 0.68 | 12.15 | 67.5 |
| dana kıyma | 385 gr | 385 | 66.22 | 77 | 0 | 977.9 |
| tatlı yeşil biber | 95 g | 95 | 1.24 | 0 | 6.56 | 31.35 |
| tavuk yumurtası | 2 adet | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| ekşi krema% 10 (az yağlı) | 50 g | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
| domates (domates) | 250 g | 250 | 2.75 | 0.5 | 9.25 | 50 |
| rus peyniri | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Toplam | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| hizmet 1 | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 100 gram | 100 | 6.3 | 6.1 | 3.9 | 96.5 |