Tatlı patates: tatlı patates nasıl pişirilir? Video
Herkes geleneksel olarak patatesleri ana yemekler için garnitür olarak kullanmaya, salatalara veya çorbalara eklemeye alışmıştır. Ancak, tatlı patates denen tatlı patates türü birçokları için ne kadar şaşırtıcıdır. Bu kök sebze nasıl pişirilir ve nasıl faydalı olabilir?
Tatlı patates nasıl pişirilir
Tatlı patatesin anavatanı Güney Amerika'dır - 500 yıl önce ilk kez orada yetiştirilmiştir. İlginçtir ki, kök sebze sıradan patatesler gibi sadece beyaz değil, aynı zamanda pembe ve turuncu da olabilir.
tatlı patatesin faydaları
Bu sıra dışı kök sebzesi sadece orijinal bir tada sahip değildir. Diğer şeylerin yanı sıra, tatlı patates vücut için çok faydalıdır. Birincisi, tatlı patatesler, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olabilecek ve aynı zamanda vücudunuz üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilecek antioksidanlar açısından zengindir. İkincisi, tatlı patatesler kolesterol seviyelerini düşürür. Modern bir insanın kullandığı ürünlerin çoğunun aksine bir artışa neden olduğu göz önüne alındığında bu önemlidir. Tatlı kök sebzesi, folik asit kaynağı olduğu için hamile kadınların diyetine dahil edilmesi önerilir.
Renge bağlı olarak, tatlı patates meyveleri yem, sebze ve tatlıya bölünür. İlki, beyaz kök sebzeler gibi sulu ve en az tatlıdır. Sarı veya turuncu zaten daha tatlıdır, sebzelere aittir. Ve pembe en tatlıdır ve tatlı olarak kabul edilir.
Bu patatesin sahip olduğu en önemli faydalı özellik, kilo verme dinamiklerini olumlu yönde etkileme yeteneğidir. Tatlı patates, vücuda enerji ve tokluk hissi veren kompleks karbonhidratların tedarikçisidir ve ayrıca kök sebze, sindirimi iyileştirir ve metabolizmayı hızlandırır.
Bu sıra dışı kök sebzeyi pişirmek zor değil. Tatlılar da dahil olmak üzere birçok farklı yemek yapılabilir. En basit seçenek püredir. Şekersiz patateslerden her zamanki gibi pişirmeniz gerekir. Bitmiş yemeğe şeker, tarçın veya vanilya ekleyebilirsiniz. Böyle sıra dışı bir püre kesinlikle çocuklara hitap edecek.
Tatlı patates cipsi, satın alınanlardan çok daha sağlıklı ve lezzetli olan tatlı patateslerden yapılabilir. Kök sebze ince dilimler halinde kesilir ve yağlanmış bir fırın tepsisine dizilir ve yumuşayana kadar fırına gönderilir.
Hazır cipsler pudra şekeri serpilebilir veya bir karıştırıcıda çilek, ekşi krema ve şeker öğütülerek onlar için bir sos hazırlanabilir.
Ayrıca tatlı patateslerden çorba veya güveç yapabilirsiniz. Tatlı patatesler tavuk, mısır, ananas, bal ve zencefil gibi yiyeceklerle iyi gider. Tanıdık yemekler yeni renklerle ışıldayacak ve enfes ve orijinal tadıyla keyif alacak.