Vücuttaki demir eksikliği belirtileri

İnsan vücudu çok az demir içerir, ancak bu mineral olmadan birçok işlevi yerine getirmek imkansızdır. Her şeyden önce demir, kırmızı ve beyaz kan hücrelerinin üretimi için gereklidir. Kırmızı hücreler veya eritrositler, bir oksijen taşıyıcısı olan hemoglobin içerir ve beyaz hücreler veya lenfositler bağışıklıktan sorumludur. Ve hücrelere oksijen sağlamaya ve bağışıklık sisteminin normal işleyişini sürdürmeye yardımcı olan demirdir. Vücuttaki demir seviyesi düşerse, kırmızı kan hücrelerinin ve lenfositlerin sayısı azalır ve demir eksikliği anemisi – anemi gelişir. Bu, bağışıklığın azalmasına ve bulaşıcı hastalık riskinde bir artışa yol açar. Çocuklarda büyüme ve zihinsel gelişim gecikir ve yetişkinler sürekli yorgunluk hissederler. Bilim adamları tarafından yapılan araştırmalara göre vücuttaki demir eksikliği, diğer eser element ve vitamin eksikliğine göre çok daha yaygın. Çoğu durumda, demir eksikliğinin nedeni sağlıksız beslenmedir. Vücuttaki demir eksikliği belirtileri: • nörolojik bozukluklar: çabuk sinirlenme, dengesizlik, ağlamaklılık, vücutta anlaşılmaz göç eden ağrılar, az fiziksel eforla taşikardi, baş ağrıları ve baş dönmesi; • dilin mukoza zarının tat duyumlarındaki değişiklikler ve kuruluk; • iştahsızlık, geğirme, yutma güçlüğü, kabızlık, gaz; • aşırı yorgunluk, kas zayıflığı, solgunluk; • vücut ısısında azalma, sürekli soğukluk; • ağız köşelerinde ve topuk derisinde çatlaklar; • tiroid bezinin bozulması; • öğrenme yeteneğinde azalma: hafıza bozukluğu, konsantrasyon. Çocuklarda: gecikmiş fiziksel ve zihinsel gelişim, uygunsuz davranış, toprak, kum ve tebeşir için istek. Günlük demir alımı Vücuda giren tüm demirin ortalama olarak sadece %10'u emilir. Bu nedenle 1 mg'ı asimile etmek için farklı gıdalardan 10 mg demir almanız gerekir. Önerilen günlük demir miktarı yaşa ve cinsiyete göre değişir. Erkekler için: 14-18 yaş arası – 11 mg/gün 19-50 yaş arası – 8 mg/gün 51+ yaş – 8 mg/gün Kadınlar için: 14-18 yaş arası – 15 mg/gün 19- yaş arası 50 yaşında – 18 mg/gün Yaş 51+ – 8 mg/gün Doğurganlık çağındaki kadınların demir ihtiyacı erkeklerden çok daha fazladır. Bunun nedeni, kadınların dönemleri boyunca düzenli olarak önemli miktarda demir kaybetmesidir. Ve hamilelik sırasında demir daha da gereklidir. Demir, aşağıdaki bitki gıdalarında bulunur: • Sebzeler: patates, şalgam, beyaz lahana, karnabahar, brokoli, ıspanak, kuşkonmaz, havuç, pancar, balkabağı, domates; • Otlar: kekik, maydanoz; • Tohumlar: susam; • Baklagiller: nohut, fasulye, mercimek; • Tahıllar: yulaf ezmesi, karabuğday, buğday tohumu; • Meyveler: elma, kayısı, şeftali, erik, ayva, incir, kuru meyveler. Bununla birlikte, sebzelerden alınan demir, vücut tarafından diğer ürünlerden daha kötü emilir. Bu nedenle, zorunludur demir açısından zengin sebzeleri C vitamini yüksek gıdalarla birleştirin: kırmızı dolmalık biber, çilek, narenciye vb. Sağlıklı olun! Kaynak: myvega.com Çeviri: Lakshmi