07.00
Bir bardak domates suyu
T hücre bağışıklığını destekleyen bir madde olan beta-karoten bakımından zengindir. Ayrıca yorgunluğu ve baş ağrısını gideren B vitamini içerirler. Domates, çeşitli kanser türlerini önleyebilen bir madde olan en iyi likopen kaynaklarından biridir.
Tam tahıllı ekmek veya muzlu müsli
beyin tarafından serotonin üretimini arttırır. Bu madde, stresli günlük yaşamımızda iyi bir ruh halini korumaya yardımcı olur.
Serotonin üretiminde yer alan ve beyni uyaran bir B vitamini kaynağıdır. Ayrıca muz, mide duvarlarını hidroklorik asidin etkilerinden koruyarak gastriti önler.
Peynir, serotonin üretiminde de rol oynayan triptofan içerir.
11.00
Süzme peynirli siyah ekmek
sindirimi uzun zaman alır, bu da vücuda kan şekeri seviyelerini stabilize eden karbonhidratları yavaş ve eşit bir şekilde sağlamasına izin verir. Kan şekeriniz düşerse, kendinizi yorgun hissedersiniz, ruh haliniz kötüleşir ve bununla birlikte konsantre olma yeteneğiniz artar.
sinir sisteminin aşırı uyarılmasını önleyen dopamin üretmek için vücut tarafından kullanılan amino asit tirozini içerir. Dopamin vücudu formda tutar, stresle baş etmeye yardımcı olur ve genel ruh halini iyileştirir.
portakal suyu
vücuda C vitamini sağlar, kalp atış hızını ve sinir sisteminin işleyişini normalleştiren bir mineral olan potasyum içerir. Ek olarak, bir bardak meyve suyu, dikkatsizlik ve yorgunluğun yaygın bir nedeni olan sıvı eksikliğini telafi eder.
13.00
Somonlu Savoy lahana risotto
yatıştırıcı özelliklere sahiptir. buharda pişirmek daha iyidir - bu şekilde daha fazla C vitamini ve potasyum tutacak, bu da kan damarlarının duvarlarını güçlendirecek ve baş ağrılarını ve yorgunluğu önleyecektir.
- mükemmel bir omega 3 yağ asitleri kaynağıdır. Ayrıca serotonin üretimine de katılırlar.
Elma ve armut
kan şekerinizi optimum seviyede tutan ve şeker eksikliği nedeniyle bayılmanızı önleyen çözünür bir lif olan pektin içerir. Elma ve armut, çikolatadan çok daha sağlıklıdır ve tüketimi kan şekerinde keskin artışlara neden olur.
Bir bardak su
Ne kadar çok içersek, kahve için o kadar az yer kalır. Günde en az 1,5 litre su içmeniz gerekiyor.
16.00
Meyveli yoğurt
kandaki triptofan ve tirozin düzeyini artırır. Bu maddelerin her ikisi de öğleden sonra çok önemli olan yorgunluğu azaltır ve konsantre olma yeteneğini artırır.
Yoğurt, beyne kan akışının düzenlenmesi ve sinir uyarılarının kaslara iletilmesi de dahil olmak üzere vücuttaki bir dizi hayati süreçte belirleyici bir rol oynayan büyük miktarda kalsiyum içerir.
Meyveli tatlı
Hayal edebileceğiniz en iyi tatlı. Birçok çalışma, günde 600 gram meyve yerseniz bunun kardiyovasküler ve onkolojik hastalıkların iyi bir şekilde önleneceğini göstermektedir. Ayrıca meyveler karbonhidrat bakımından yüksektir ve bu “hızlı” bir enerji kaynağıdır.
19.00
Büyük porsiyon salata
Hemen hemen tüm türlerin sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkisi vardır. Bilim adamları, yoğun bir günün ardından rahatlamaya yardımcı olan marulun saplarında mikroskobik dozlarda alkaloid morfin buldular.
Sebze güveç, tavuk göğsü ve ciabatta
Stres önleyici nedenlerden ötürü, genellikle akşamları daha az kırmızı et yemeye çalışmalısınız, bunun yerine yağsız tavuk koymalısınız - örneğin, buharda pişmiş göğsü otlar ile. Daha fazla sebze ve ot. Ciabatta, özellikle düzenli egzersizle birleştirildiğinde stresi yönetmeye yardımcı olabilecek bir karbonhidrat kompleksi içeren bir İtalyan buğday unu ekmeğidir.
Ananas, portakal ve kivi salatası
Yoğun bir gün sona erdiğinde, enerji rezervleriniz genellikle tükenir, vücudun savunması zayıflar. Turunçgiller ve kivi, bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini açısından zengindir.
Ananas az miktarda vitamin içerir, ancak kan dolaşımı üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan ve kan basıncını düşüren bromelain içerir.
23.00
Bir fincan papatya çayı
Rahatlatır, yatıştırır, kaygıyı azaltır ve uykuya dalmanıza yardımcı olur. Kendinizi toplayıp kurutmak istemiyorsanız veya toplayıp kurutmak için vaktiniz yoksa, süpermarketten gelen normal çay poşetleri yeterlidir. Bu arada, çay yaptıktan sonra soğutulabilir ve birkaç dakika göz kapaklarına takılabilir - bu, görünümü "tazelemeye" yardımcı olacaktır.