Sonbaharın sonlarında toplanan, "kış salgınları" için özenle stoklanan kartopu, uzun süre kalıcı ve zar zor acı bir tada sahiptir. Kalina'ya eklenen az şeker, uzun süre özel bir tat olarak kalır. Ancak, çekiciliğin tadı ve onu sevmek mantıklıdır. Sonuçta, Viburnum faydalıdır.
Viburnum ne kadar yararlıdır
- Meyveler birçok vitamin ve amino asitin yanı sıra uçucu yağlar ve fitocidler içerir. Askorbik asit ve büyük miktarda C vitamini içinde Kalina, onu bulaşıcı hastalıklar döneminde bağışıklığın korunmasında vazgeçilmez bir araç haline getirir.
- Meyvelerin kalorisi düşüktür ve ilavesi her türlü diyete mükemmel uyum sağlar. Alternatif tıp, hemostatik, idrar söktürücü, vitamin aracı, cildin bütünlüğünü geri kazanma, öksürük ve nefes darlığı ile mücadele, kalp hastalıkları olarak kartopu meyvelerine dayalı çok sayıda tariften oluşur ve bu tüm özellikler değildir. Viburnum'dan.
- Genel sağlık ücretinin bir kısmı, bir yemek kaşığı kartopu kabuğu özü, bir çay kaşığı bal, bir çay kaşığı kuru melisa yaprağı ve bir su bardağıdır.
- Baş ağrısı için Viburnum suyu kullanın.
- Bronşit - kartopu kaynağını alın - bal ile karıştırılmış ve demlenmiş meyveler.
- Egzama tedavisi ve et suyu kullanarak yaraların tedavisi için, sadece kartopu meyveleri değil, çiçekleri ve kabuğu.
- Kartopu suyu cildi sivilceye karşı siler.
Et suyu, yarışmalar ve jöleler hazırlayın; temelinde, turtalar ve reçeller için dolguyu hazırlayın.
Kartopu içecek tarifleri
jöle
90 gram nişasta, 100ml sıcak Kalinov suyu, 2 litre soğuk su ve 300 gram şeker alın. Bağlayın ve sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynayınca demlenmesine izin verin.
Denizayısı
Çileklerin suyunu sıkın, tat vermek için suyla karıştırın ve şekeri ekleyin. 4-5 saat dik.
komposto
400 gram elma, 2 litre su ve 300 gram şekerle elma şurubu hazırlayın. Bu şuruba 200 gram viburnum meyvesi ekleyin ve 5 dakika kaynatın.
Sos
200 gram kızılcık suyu, 30 gram şeker, 2 su bardağı su, 5 gram patates nişastası, önceden su ile seyreltilmiş, birleştirip kaynatın
Kartopu kimin için zararlıdır
Kalina birçok pürin içerir ve kanın pıhtılaşmasını etkileyebilir, bu nedenle hamilelikte, artmış kan pıhtılaşmasında, böbrek hastalığında ve gutta kontrendikedir.
Kartopu sağlık yararları ve zararları hakkında daha fazla bilgi için büyük makalemizi okuyun: