Eski Hint tıbbında bal, en etkili, tatlı doğal ilaçlardan biri olarak kabul edilir. İyileştirici özelliklere sahiptir, vitaminler ve mineraller, enzimler ve antioksidanlar, şekerler ve hatta bazı amino asitlerle doludur. Fruktoz ve glikozun eşsiz kombinasyonu, balı sofra şekerinden daha tatlı yapar.
1. Göz sağlığı ve görme için çok iyidir.
2. Zehrin etkisini nötralize eder.
3. Kapha dosha'yı uyumlu hale getirir
4. Yaraları temizler (Ayurveda'da bal haricen de kullanılır)
5. Hücre yenilenmesini destekler
6. Susuzluğu giderir
7. Taze çekilmiş balın hafif bir müshil etkisi vardır.
8. Hıçkırıkları durdurur
Ayrıca Ayurveda, helmint istilası, kusma ve astım için balı önerir. Unutulmamalıdır ki, taze bal kilo alımını teşvik ederken, eski bal kabızlığa ve kilo kaybına neden olur.
Ayurveda'ya göre her biri farklı etkiye sahip 8 çeşit bal vardır.
Makşikam. Göz problemleri, hepatit, astım, tüberküloz ve ateş için kullanılır.
Braamaram (braamaram). Kan kusmak için kullanılır.
Kshoudram. Şeker hastalığının tedavisinde kullanılır.
Pauthikam. Diyabet ve genitoüriner enfeksiyonlar için kullanılır.
Chatram (Chatram)). Helmint istilası, diyabet ve kanla kusma için kullanılır.
Aardhyam (Aardhyam). Göz problemleri, grip ve anemi için kullanılır
Ouddalakam. Zehirlenme ve cüzzam için kullanılır.
Daalam (Daalam). Sindirimi uyarır ve grip, kusma ve diyabet için reçete edilir.
Balınızı diyetinizde ve tıbbi amaçlarla kullanıyorsanız dikkate alınması gereken çok önemli önlemler:
Bal ile öğütülmüş karabiber ve zencefil suyunun eşit oranlarda karışımı günde üç kez astım semptomlarını hafifletir.
Sabahları alınan bir bardak ılık su, 2 tatlı kaşığı bal ve 1 tatlı kaşığı limon suyu ile kanı temizler.
Görme sorunu yaşayanlar veya uzun süre bilgisayar başında çalışanlar için düzenli olarak havuç suyu ve 2 tatlı kaşığı bal karışımı içmeleri önerilir.