10'de en iyi 2022 süzme peynir markası

"Domuzlarda" ufalanmış ve yumuşak, peynir altı suyunda taneli ve yoğun bir briket, kremsi bir renk tonu ile yağlı ve kar beyazı yağsız ve ayrıca çiftçinin ve pişmiş sütten hafif "pişmiş" - mağazalarda süzme peynir çeşitleri çok büyük. Ve talep de. BusinesStat tarafından hazırlanan “Ülkemizdeki süzme peynir pazarının analizi”ne göre¹, son beş yılda Ülkemizde bu süt ürününün satışları düşmemiş ve yılda yaklaşık 570 bin ton olmuştur. Ancak süpermarketlerde, küçük dükkanlarda ve marketlerde s tarafından satın alınan bu tonlarda farklı şeyler “karışık”.

Bazı üreticiler hilelere giderek üretim maliyetini düşürür. En tatsız yollardan biri, örneğin, insanlar üzerindeki etkisi hala tam olarak anlaşılamayan gıda yapıştırıcısı gibi yeni bileşenlerin kullanılmasıdır. Ve en yaygın olanı, hammaddenin bir kısmının nem emici nişasta ile değiştirilmesidir, bu da ürünü ağırlaştırır ve artık tamamen pıhtılaşmaz. Sonuçta, gerçek süzme peynir sadece süt ve ekşi mayadan oluşur. 

Ayrıca süzme peynir, lor ürünü ve süzme peynir teknolojisi kullanılarak hazırlanan bir gıda ürünü aynı şey değildir. Lor ürünü %50 süt yağı ve %50 bitkisel yağ içerir. Süzme peynir teknolojisine dayalı bir gıda ürünü, %100 bitkisel yağlar ve büyük olasılıkla, süzme peynirde olmaması gereken birkaç katkı maddesidir. 

Böyle bir bollukta, yüksek kaliteli saf bir ürünü süzme peynir benzerliğinden ayırt edebilmek önemlidir. Uzman görüşleri ve tüketicilerin tercihlerine dayanarak, 2022'nin en iyi süzme peynirlerinden bir seçki hazırladık (derecelendirmedeki ürünler farklı yağ içeriği ile temsil edilmektedir).

KP'ye göre en iyi süzme peynirin ilk 10 markasının değerlendirmesi

Derecelendirmemiz için ürün seçerken markaları çeşitli kriterlere göre değerlendirdik:

• ürünün bileşimi,
• üreticinin itibarı, işe yaklaşımı, teknik ekipman ve temel,
• ürünlerin Roskachestvo ve Roskontrol uzmanları tarafından değerlendirilmesi. Roskachestvo'nun Federasyon Hükümeti Kararnamesi ile oluşturulmuş bir yapı olduğunu lütfen unutmayın. Kurucuları arasında Hükümetimiz ve Ülkemiz Tüketicileri Derneği bulunmaktadır. Roskachestvo uzmanları beşgen bir “kalite işareti” rozeti veriyor. Roskontrol'ün kurucuları arasında devlet organı yok,
• para için değer.

1. Cheburashkin Kardeşler

Cheburashkin Brothers tarımsal-endüstriyel holding, süzme peynir üreten, kendi tarlalarından inekler için yem toplanmasından başlayıp, ürünlerin mağazalara dağıtımına kadar uzanan eksiksiz bir üretim zinciridir. Bu, şirketin hammaddelere güvenebileceği ve kontrolü çiftlik hayvanları için yem seçimiyle başlayan yüksek kaliteli bir ürün sunabileceği anlamına gelir.

Geçen yıl, yedi popüler markanın % XNUMX süzme peynirini değerlendiren Roskachestvo uzmanları, özellikle Cheburashkin Brothers marka süzme peynirin kalitesine dikkat çekti.².

Ürünün güvenli olduğu, boya, koruyucu madde, antibiyotik, patojen ve nişasta içermediği belirlendi. Süzme peynirin yapıldığı süt, onu faydalı kılan laktik asit bakterilerinin yüksek içeriği de Roskachestvo'dan iyi notlar aldı. Şikayetlerden biri, ürünün Roskachestvo standartlarına göre belirlenenden daha az protein içermesidir. Bu nedenle daha önce Cheburashkin Kardeşler'e verilen Kalite Markasının faaliyetleri uzmanlar tarafından geçici olarak durduruldu. 

Süzme peynir, üretimde geliştirilen teknolojik koşullar olan SRT'ye göre yapılır. Test sırasında numunelerdeki yağ ve protein içeriğinin etikette belirtilenden biraz daha yüksek olduğu ortaya çıktı. Bu, üreticinin hammaddeden tasarruf etmediğini gösteriyor. Cheburashkin Brothers süzme peynirinin raf ömrü 10 gündür. Yüzde 2 ve 9 yağda mevcuttur. 

Avantajlar ve dezavantajlar

2. “Korenovka'dan İnek” 

Süzme peynir “Korovka from Korenovka”, Korenovskiy süt konserve fabrikasında üretilmektedir. Bu, her yıl tonlarca ürün üreten ve çok sayıda süt tedarikçisiyle çalışan oldukça genç bir işletmedir. Bu, kalitesini kontrol etmek için ek yükümlülükler getirir. Ne de olsa kendi ineklerinizden aldığınız sütten sorumlu olmak başka, ithal sütten sorumlu olmak başka. 

Geçen yıl, Roskachestvo, Korenovka süzme peynirinden %1,9, %2,5 ve %8 yağ içeriğiyle üretilen Korovka'yı kapsamlı bir kontrole tabi tuttu ve yüksek kaliteli ve standartlara uygun olarak kabul etti. Süzme peynir GOST'a göre yapılır³.

Bileşimi sağlığa zararlı bileşenler ve mikroorganizmalar içermez. Koruyucu madde, bitkisel yağ ve boya içermez. Uzmanların sonucuna göre süzme peynir, protein, yağ miktarı açısından dengelidir ve kaliteli sütten yapılır. Birkaç yıl önce Korenovka süzme peynirinden Korovka'ya Kalite İşareti verildi, ancak 2020'deki kontrolün ardından geçerliliği askıya alındı. Bunun nedeni laktik asit bakterilerinin bulunmamasıydı ve bu da ürünü daha az kullanışlı hale getiriyordu. Ancak 2021'de üretici onur rozetini yeniden kazandı: Devlet müfettişleri tarafından yapılan yeni bir kontrol, süzme peynirde gerektiği kadar yararlı bakteri bulunduğunu gösterdi.⁴.

Raf ömrü 21 gün.

Avantajlar ve dezavantajlar

3. Prostokvaşino

Bu süzme peyniri üreten Danone Our Country şirketi, süt ve hammaddeler için katı gereksinimlere sahiptir. Ülkemizin en büyük süt ürünleri işleyicisi ve ilk beşten biri olan Danone, mükemmel bir fiyatı garanti etmesi gereken çiğ süt için sabit uzun vadeli sözleşmeler yapabilir. Evet ve bu seviyedeki şirketler için ticari itibar boş bir ifade değildir. 

Roskachestvo tarafından geçen yılki denetimin sonuçlarına göre, GOST uyarınca üretilen Prostokvashino süzme peynir³ (ürünün yağ içeriği %0,2 ile %9 arasında değişmektedir), olası beş üzerinden 4,8 puan almıştır. Uzmanlar, süzme peynirin güvenli olduğu ve koruyucu içermediği sonucuna vardı. Ayrıca iyi pastörize sütten yapılır.

Üreticinin ürün yelpazesi, ufalanan ve yumuşak olan geleneksel süzme peynir içerir. Ürünün en yüksek puanı almasına izin vermeyen eksilerden organoleptik özellikleri. Roskachestvo uzmanları, süzme peynirin tadı ve kokusunun GOST'a uymadığı sonucuna vardı. Süzme peynir "Prostokvashino" da hafif bir ghee kokusu aldılar ve tadında - hafif bir unluluk⁵.

Avantajlar ve dezavantajlar

4. “Ülkedeki ev”

Ürün yelpazesinde Domik v derevne süzme peynir bulunan Wimm-Bill-Dann şirketi, piyasa uzmanlarından çok sayıda iyi değerlendirme aldı. Bu üretici, diğer büyük işletmeler gibi, etkileyici bir iç standartlar listesine ve “kalite politikalarına” sahiptir.

Uzman topluluk tarafından süzme peynir değerlendirmesine gelince, geçen yıl Roskachestvo tarafından yapılan kontrolde ürün beş üzerinden 4,7 puan aldı.⁶.

Süzme peynir "Köydeki Ev", derecelendirmemizdeki diğer örnekler gibi, kesinlikle güvenli, temiz, mükemmel sütten yapılmış ve koruyucu içermiyor, ancak Roskachestvo standartlarına göre gerekenden daha az protein içeriyor. Bu, süzme peynirde daha az kalsiyum olduğu anlamına gelir. Ayrıca, müfettişlerin süzme peynirin tadı ve kokusu hakkında bazı şikayetleri vardı: içinde eritilmiş tereyağı notları yakaladılar.  

“Köydeki Ev” i kontrol eden bağımsız “Roskontrol” uzmanlarının derecelendirmesinde, örneklem dördüncü satırı aldı. 

Bu tür süzme peynir, faydalı özelliklerini kaybetmeden bir ay boyunca saklanır. Ve bunlar: burada yeterince laktik asit bakterisi var.

Avantajlar ve dezavantajlar

5. “Temiz hat”

Moskova yakınlarındaki Dolgoprudny'de üretilen Chistaya Liniya süzme peyniri de birden fazla uzman kontrolünden geçmiştir. % 9 yağ içeriğine sahip süzme peyniri değerlendiren Roskontrol uzmanları, onu güvenli ve doğal olarak kabul etti, içinde gereksiz katkı maddeleri bulamadı, ancak düşük kalsiyum içeriği derecesini düşürerek 7,9 üzerinden 10 puan verdi.⁷. “Chistaya Liniya” süzme peynirinde, bu faydalı mikro elementin diğer numunelerden neredeyse iki kat daha az olduğu ortaya çıktı. Aynı zamanda, bazı alıcılar düşük kalsiyum içeriğini ürünün doğallığının bir başka kanıtı olarak görmektedir. Diyelim ki, süzme peynirin yapay olarak zenginleştirilmediği anlamına geliyor. 

Süzme peynir, işletmede geliştirilen teknik koşullara göre üretilirken GOST'a uygundur.³.

Hat ayrıca yağsız süzme peynir içerir - yüzde 0,5 yağ ve yüzde 12 yağ. 

Lor 30 gün boyunca saklanır.

Avantajlar ve dezavantajlar

6. “Vkusnoteevo”

GOST uyarınca üretilen "Voronezh" süt fabrikasından süzme peynir "Vkusnoteevo"³ ve üç tipte sunulmaktadır: %0,5, %5 ve %9 yağ içeriği. Voronezhsky tesisi, birçok süt tedarikçisiyle çalışan büyük bir kuruluştur. Bu nedenle, kalitesini özellikle dikkatli bir şekilde izlemek gerekir.   

2020'de Roskachestvo'dan uzmanlar süzme peyniri inceledi. Analizin sonuçları iki yönlü olarak adlandırılabilir. Bir yandan, numunede ne tehlikeli dozlarda antibiyotikler, ne E. coli ile patojenik mikroorganizmalar, ne soya, ne de nişasta bulundu. Süzme peynirin yüksek kaliteli sütten yapılmış olması, yeterince protein, yağ ve laktik asit bakterisi içermesidir. 

Ancak merhemdeki sinek, maya standartlarının üzerindeydi. Göre mikrobiyolog Olga Sokolova, maya, süt ürünlerinin ortak bir kiracısıdır. Ancak birçoğu varsa, bu üretim yerinde önemsiz bir sıhhi durumu gösterir (belki getirilen süt kötü işlenmiştir veya kaplar yıkanmamıştır veya atölyedeki hava maya bakterileri ile aşırı doygundur - olabilir birçok neden). Maya bakterileri fermantasyonun bir belirtecidir. Lorda birçoğu varsa, tadı değişmiş olacak, ürün hızla bozulacaktır.⁸.

Ancak sorumlu kuruluşlar genellikle yorumlara hızlı yanıt vererek hataları düzeltir. Roskontrol'ün bağımsız uzmanlarından yapılan değerlendirmede, süzme peynir Vkusnoteevo şimdiden 7,6 puan aldı ve üçüncü oldu⁹.

Ayrıca, bu süzme peynir, 2020'den fazla kişinin katıldığı 250 ülke çapındaki oylamanın sonuçlarına göre Ülkemizin en iyisi olarak kabul edilmektedir.

Son kullanma tarihi: 20 gün.

Avantajlar ve dezavantajlar

7. “Brest-Litovsk”

Belarus'ta JSC "Savushkin Product" tarafından üretilen bu süzme peynir, "yabancılığı" olmasa bile Kalite İşareti alma şansına sahip olacaktı. Bizim amblemimiz Belarus mallarına verilmemektedir. Genel olarak, yağ içeriği% 3 ve% 9 olan Brest-Litovsk süzme peyniri, geçen yılki Roskachestvo testini mükemmel bir şekilde geçti ve kesinlikle güvenli olarak kabul edildi. Pestisit yok, antibiyotik yok, patojen yok, stafilokok içeren E. coli yok, maya ve küf yok, sentetik boyalarla koruyucu madde yok. Süzme peynirdeki yağlar ve proteinler normdur, yapıldığı süt övgüye değerdir, bitki bileşenlerinin kokusu yoktur. Ancak laktik asit bakterileri, süzme peynirin faydalı olması için ihtiyacınız olduğu kadardır.¹⁰.

Ayrıca, Test Satın Alma programındaki popüler oylamanın sonuçlarına göre, alıcılar Best-Litovsk süzme peynirini altıdan ikinci sıraya koydu. 

Yorumlar arasında: bileşimdeki artan karbonhidrat içeriği. 

Süzme peynir "Brest-Litovsk" raf ömrü: 30 gün.

Avantajlar ve dezavantajlar

8. “Savushkin çiftliği” 

Beyaz Rusya'da bir bütün olarak üretilen süzme peynir “Savushkin Khutorok” her zaman oldukça yüksek uzman puanları alır. Tüketiciler onu seviyor. Ancak, Belarus'taki her şey gibi. Ancak, testten teste, ürün çıtayı tutmuyor ve bazen şaşırtıyor. Örneğin, 2018'de Roskachestvo'nun incelenmesi sırasında,% 9'u Savushkin Ürünü süzme peynirinde koruyucu olarak kullanılan bir antibiyotik ve sorbik asit buldu. Ancak zaten 2021'de, ürün mümkün olan 4,7 üzerinden 5 puan aldı. Bu sefer, soya, boya, nişasta ve antibiyotik içermeyen kesinlikle güvenli süzme peynirdeki tek dezavantaj, ekşilik ile biraz değişmiş bir tattı. Bu, üreticinin ürün kalitesini artırmak için çalıştığını, kendi itibarını önemsediğini ve tüketicilerin sağlığına önem verdiğini gösteriyor.¹¹.

Süzme peynir "Savushkin Khutorok" yumuşak, taneli, klasik, ufalanan ve yarı serttir. Son kullanma tarihi - 31 gün. 

Avantajlar ve dezavantajlar

9. Eko süt

Bu örnek, Belaruslu üreticilerin ilk üç ürününü kapatıyor. Ecomilk süzme peynirinin çeşitli versiyonları mevcuttur: 0,5 ve 5 gramlık paketlerde %9, %180 ve %350 yağ içeriği. Belarus'ta 1 No'lu Minsk Süt Fabrikasında yapıldı. Geçen yıl tüm ana göstergeler için ürünü kontrol eden Roskachestvo, ezici çoğunluğa en yüksek puanı verdi - “beş”. Uzmanlar süzme peynirde yapay bir şey bulamadılar. İçinde antibiyotik, süt tozu, boya yok. Ancak pembe tablo bir “ama” tarafından bozuldu: maya. Üreticinin üretimi temizlemek için önlemler aldığını umuyoruz. Bu lorun tadı ve doğal bileşimi tüketiciler tarafından her zaman övüldüğü için¹².

Avantajlar ve dezavantajlar

10. “Saygılarımla”

İçtenlikle Vash peyniri üreten Dmitrogorsk Süt Fabrikası, süt inekleri için yem yetiştirilen tarlaları, en son teknoloji ile donatılmış kendi çiftliği ve üretim tesisleri ile büyük bir “süt şehri” nin bir parçasıdır. Üreticiler, süt tedarikçilerinin dürüstlüğüne bağlı değildir. Ve bu çok büyük bir artı. Süzme peynir "Saygılarımızla" GOST'a göre yapılır³.

Aynı zamanda, çeşitli düzenleyici otoriteler tarafından yapılan ürün kontrollerinin sonuçları her zaman net değildir. Geçen yıl başkanlık bursu alan Tüketici Test Enstitüsü tarafından yapılan bir analizde, Saygılarımızla Vash süzme peyniri, yasal gerekliliklere uygun gerçek bir süt ürünü olarak adlandırıldı. Ancak bu çalışmada süzme peynir yalnızca bazı göstergeler açısından test edildi. Özellikle paketin üzerinde belirtilenin gerçek yağ içeriğine göre. Aynı zamanda ürün Roskontrol testini şikayetsiz geçmedi. Hammaddelerin tehlikeli katkı maddeleri içermeyen saf ve doğal olarak tanınmasına rağmen uzmanlar, bu pıhtının olması gerekenden 4 kat daha az laktik asit mikroorganizması içerdiğini buldu. Böyle bir ürün normlara göre "süzme peynir" olarak adlandırılabilir¹³.

Ayrıca, Roskachestvo kontrolünün sonuçlarına göre - aşırı maya içeriği nedeniyle yorumlar aldı. 

Lor çeşitlerinin yağ içeriği, türüne ve ambalajına bağlı olarak 0 ila 9 gün arasında raf ömrü ile %7 ila %28 arasındadır. 

Avantajlar ve dezavantajlar

Süzme peynir nasıl seçilir

1. Her şeyden önce, fiyata dikkat etmelisiniz. İyi bir ürün, özel promosyonlar dışında ucuz olmayacaktır. Doğal süzme peynir, kilogram başına 400 rubleden daha azına mal olamaz.

2. Son kullanma tarihini ve ambalaj türünü kontrol ettiğinizden emin olun. 

– 14 gün boyunca saklanan bir kağıt pakette süzme peynir, büyük olasılıkla kompozisyonda bir şey gizler, – diyor FOODmix LLC'de Teknolojik Müşteri Destek Hizmetleri Başkanı, Süt ürünleri üretimi için teknoloji uzmanı Anna Grinvald. – Filmin altına sıkıca kapatılmış plastik kaplarda süzme peynir, daha uzun süre saklanabilir, çünkü çoğu zaman bu tür ambalajlar, ürünü hava ile temastan ve patojenik mikroflora veya yağların acılaşmasından koruyan özel bir gazlı ortamda gerçekleşir.

3. Süzme peynirin GOST'a göre mi yoksa TU'ya göre mi yapıldığına da bakabilirsiniz. Ancak, ülkemizde artık gümrük birliği (TR CU) düzenlemeleri ile belirlenmiş zorunlu şartlar olduğunu hatırlamakta fayda var. Süzme peynir üreticileri, bu gerekliliklere uygunluk beyanı düzenler. GOST da geçerli bir belgedir, ancak Yönetmeliğin yürürlüğe girmesinden sonra GOST R (Ülkemiz) sertifikası artık gönüllü bir konudur. 

— Üretici de alabilir, — diye açıklıyor Anna Greenwald. – Bunun için akredite bir laboratuvarda ek testler yapması gerekecek.  

4. Grimsi bir renk tonu ile süzme peynir almayın. Lor rengi beyaz olmalıdır. Yağsız süzme peynir neredeyse kar beyazı olacaktır, koyu %2 yağın zar zor farkedilen açık bej bir tonu olabilir. Ancak süzme peynir sarımsı veya grimsi görünüyorsa, kalitesinden şüphe etmek için bir neden budur. 

5. Ancak paketteki biraz serum, kötü bir şey göstermez. Süzme peynir, özellikle bir pakette biraz nem verebilir.  

Uzman, "Fakat çok fazla serum varsa, üretici hile yaptı" diye garanti veriyor. 

6. Üreticinin adına ve ambalaj üzerindeki adresine dikkat edin. Büyük işletmelerde kalite kontrolü daha yüksektir: sonuçta, sadece tüm gereklilikleri değil, aynı zamanda dahili protokolleri ve uluslararası standartları da takip ederler. Herhangi bir nedenle, hatta tesadüfen bile olsa, üretim adresinin belirtilmemesi, yönetmeliklerin ihlali anlamına gelir. Markaya, markaya bakın. Stokta başka fermente süt ürünleri var mı? Ekşi krema, kefir, yoğurt, süt? Aksi takdirde, sahte olma riski artar. 

7. Etiketi inceleyin. Lor ürünü değil, süzme peynir aldığınızdan emin olmalısınız. “BZMZH” yazısı (süt yağı ikameleri olmadan) hata yapmamanıza yardımcı olacaktır. Besin değerine de dikkat edebilirsiniz. Burada protein oranıyla ilgileniyoruz: daha yüksek, daha iyi demektir. 

8. Süzme peynirin kokusu büyük ölçüde nasıl hazırlandığına ve biraz da nasıl paketlendiğine bağlıdır. Süzme peynir üretiminde starter kültürler kullanılır - bunlar laktik asit mikroorganizmalarıdır. Türlerinin her birinin kendine has özellikleri vardır: bazıları asit, fermente süt üretir, diğerleri ürüne tat, ekşilik veya kremsi bir tat verir. 

Anna Greenwald, "Hangi mikroorganizma şirketinin toplandığına bağlı olarak, farklı bir koku alırsınız" diye vurguluyor. – Kesinlikle, iyi süzme peynirde yabancı koku olmaz. Küflü veya mayalı bir koku, kaliteden şüphe etmek için bir nedendir. Ürünün hiç kokusu yoksa, bu kötü değil: birincisi havasız bir ortamda paketlenebilir, ikincisi ise aroma oluşturamayan bakteriler tarafından fermente edilebilir.

9. Süzme peynir aldığınız yer de önemlidir. Bir zincir mağazadan satın alarak, ürünün her yönden test edildiğinden %99 emin olabilirsiniz. Ve küçük dükkanlarda veya pazarlarda uyanıklık zarar vermez. 

Popüler sorular ve cevaplar

Okurlarımız tarafından en sık sorulan sorular, süt ürünleri üretimi için teknoloji uzmanı FOODmix LLC'nin Teknolojik Müşteri Destek Hizmetleri Başkanı Anna Grinvald tarafından yanıtlanmaktadır.

Kaynakları

1. Ülkemizdeki süzme peynir pazarının analizi. İşStat. URL: https://businesstat.ru/Ülkemiz/food/dairy/cottage_cheese/ 
2. Süzme peynir% 9 Cheburashkin kardeşler. Kompozisyon ve üreticinin incelenmesi | Roskachestvo – 2021. URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-bratya-cheburashkiny-9-traditsionnyy/
3. GOST 31453-2013 Süzme peynir. 28 Haziran 2013 tarihli teknik özellikler. URL: https://docs.cntd.ru/document/1200102733
4. Korenovka'dan süzme peynir% 9 Korovka. Kompozisyon ve üreticinin incelenmesi | Roskachestvo – 2021. URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-korovka-iz-korenovki-massovaya-dolya-zhira-9/
5. Süzme peynir% 9 Prostokvashino. Kompozisyon ve üreticinin incelenmesi | Roskachestvo – 2021. URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-prostokvashino-s-massovoy-doley-zhira-9-0/
6. Süzme peynir 9% Köyde ev. Kompozisyon ve üreticinin incelenmesi | Roskachestvo – 2021. URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-domik-v-derevne-otbornyy-s-massovoy-doley-zhira-9/
7. Lor “Temiz Hat” %9 – Roskontrol. URL: https://roscontrol.com/product/chistaya-liniya-9/
8. Süzme peynir% 9 Vkusnoteevo. Kompozisyon ve üreticinin incelenmesi | Roskachestvo – 2021. URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-vkusnoteevo-massovaya-dolya-zhira-9/
9. Süzme peynir “Vkusnoteevo” %9 – Roskontrol. URL: https://roscontrol.com/product/vkusnotieievo_9/
10. Süzme peynir Brest Litvanyalı. Kompozisyon ve üreticinin incelenmesi | Roskachestvo. URL: https://rskrf.ru/goods/brest-litovskiy/
11. Süzme peynir% 9 Savushkin Hutorok. Kompozisyon ve üreticinin incelenmesi | Roskachestvo – 2021. URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-savushkin-khutorok-s-massovoy-doley-zhira-9/
12. Yağsız süzme peynir Ekomilk. Kompozisyon ve üreticinin incelenmesi | Roskachestvo. URL: https://rskrf.ru/goods/tvorog-obezzhirennyy-ekomilk/
13. Süzme peynir “Saygılarımla” %9 – Roskontrol. URL: https://roscontrol.com/product/iskrenne-vash-9/