Seyahatler

Seyahatsiz, daha doğrusu bir yerden başka bir yere periyodik hareketsiz bir hayat hayal edemiyorum. Seyahat etmek eskiden çok kolaydı: sadece istemek yeterliydi. Çocuğun ortaya çıkmasıyla birlikte, özellikle “lojistik” açısından her şey çok daha karmaşık hale geldi. Artık oğlu olan veya olmayan her yolculuk adeta bir askeri harekâttır. Evde kalsa bile, hayatını ve günlük hayatını annesiz düzenlemesi ve onu her gün uzaktan izlemesi gerekiyor. Ancak, yeni zorluklara rağmen, dünyayı dolaşma arzusu kaybolmadı - ve hareket ediyoruz! Son zamanlarda mutfak araştırması seyahatlerimin önemli bir parçası haline geldi: yeni ürünler, yeni yemekler, yerel pazarlar ve benzeri…