Tarif malzemeleri "Özbek pilavı"
- domuz eti - 500 gr
- soğan - 300 gr
- kırmızı havuç - 380 gr
- haşlanmış pirinç - 710 gr
- su – 1000 gr
- tuz - 1 yemek kaşığı.
- öğütülmüş karabiber - tatmak
"Özbek Pilavı" yemeğinin besin değeri (başına 100 gram):
Kalori: 136.3 kalori.
Sincaplar: 4.8 gr.
Yağlar: 3.8 gr.
Karbonhidratlar: 20.3 gr.
Porsiyon sayısı: 10"Özbek Pilavı" tarifinin malzemeleri ve kalori içeriği»
| PLATFORM | Tedbir | Ağırlık, gr | Beyaz, gr | Yağ, g | Açı, gr | kalori |
| domuz eti | 500 gr | 500 | 80 | 108 | 0 | 1295 |
| soğan | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| havuç | 380 g | 380 | 4.94 | 0.38 | 26.22 | 121.6 |
| buğulanmış zhmenka pirinci | 710 gr | 710 | 51.83 | 1.42 | 535.34 | 2421.1 |
| Su | 1000 gr | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| tuz | 1 yemek kaşığı. | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| öğütülmüş karabiber | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Toplam | 2920 | 141 | 109.8 | 592.8 | 3978.7 | |
| hizmet 1 | 292 | 14.1 | 11 | 59.3 | 397.9 | |
| 100 gram | 100 | 4.8 | 3.8 | 20.3 | 136.3 |
Özbekler Müslümandır. Tabu sayıldığından domuz pilavı hiç görmedim.