İçerik
5 günde 7 kg'a kadar kilo vermek.
Ortalama günlük kalori içeriği 940 Kcal'dir.
Dr. Volkov bir pratisyen hekimdir. 20 yılı aşkın süredir beslenme uzmanı olarak çalışmaktadır. Uzman, uzun süre yemek yedikten sonra vücutta meydana gelen süreçleri inceledi. Bulgularına dayanarak, özel bir kilo verme yöntemi geliştirdi ve şu adla anıldı: Volkov'un diyeti… Ağır yasaklar ve yorucu beden eğitimi olmadan kilo vermenizi sağlar.
Volkov'un diyet gereksinimleri
Araştırmanın bir sonucu olarak Dr. Volkov, farklı insanların aynı yiyeceği tükettikten sonra farklı tepki verdikleri sonucuna vardı. Bu bağlamda uzman, bir kilo verme programı hazırlamak için, belirli bir kişinin vücudunun özelliklerini dikkate almanın zorunlu olduğunu belirledi. Bu amaçla özel bir kan testi yapılması önerilmektedir. Muayeneden sonra, kişi, hangi yiyeceğin kendisi için ne olabileceğini ve yararlı olduğunu gösteren bireysel bir liste alır.
İncelemelere göre, birçok insan pahalı araştırmalara girmeden kilo vermeyi başarıyor, ancak sadece yöntemin temel kurallarını izleyerek. Başlıca olanları vurgulayalım.
- Sadece acıktığınızda yemelisiniz. Can sıkıntısından veya arkadaşlık için yemeyin.
- Günün herhangi bir saatinde yemek yiyebilirsiniz.
- Öğünler arasındaki zaman aralıkları 2-3 saati geçmemelidir. Volkov'un belirttiği gibi, bu, vücudun yiyecekleri sindirmesi ve aynı zamanda kategorik olarak 20 dakikadan fazla dayanmasını önermediği akut açlık hissi yaşamaması için tam olarak ne kadar zaman gerektiğidir.
- Diyetinizi daha fazla protein ve daha az karbonhidrat ürünü içerecek şekilde değiştirin (hızlı karbonhidratları tamamen reddetmek daha iyidir). Sağlıksız kalorili yağların miktarını en aza indirmek de gereklidir.
- Her yiyecek parçası iyice çiğnenmelidir (en az 30 kez).
- Yiyecekleri kızartmamaya çalışın, çiğ veya agresif olmayan bir ısıl işlemden sonra yiyin. Öncelik pişirme, buharda pişirme, ızgaradır.
- Gazlı su içmeyin.
- Hayvan sütü içmeyi bırakmalısın. Volkov'a göre, insan vücudu, bebek hayvanlarını beslemek için yaratıldığından, süt ürünlerinin tam teşekküllü sindirimi için doğru ortama sahip değil. Bir kişi süt tüketirse, sağlıkla ve figürle (fazla kilo alımıyla bağlantılı olarak) sorunlar olabilir.
- Kilo vermek için kalori alımınızı hesaplamanız gerekir. Bunu yapmak için, mevcut ağırlığı desteklemek için kaç birim gerektiğini hesaplayın ve elde edilen sayıdan 200-300 çıkarın. Bu, vücudunuzu strese sokmadan sorunsuz bir şekilde kilo vermenize yardımcı olacaktır.
- Doğrudan yemeklerle içmemek, herhangi bir sıvının alımını yemeklerden yarım saat önce ve sonra sınırlandırmak en iyisidir.
- Saat 18'den sonra kendinize meyve vermemelisiniz. Bu, kilo verme sürecini önemli ölçüde yavaşlatabilir ve hatta vücudunuza yeni kilolar ekleyebilir.
- Volkov, temelde hazırlanan et suyu ve çeşitli yemekleri vücut için bir zehir olarak görür.
- Günlük beslenmeniz ürün grubu açısından çeşitlendirilmelidir, ancak ayrı beslenmenin temel ilkelerine bağlı kalınması ve öğünlerde et/balık ve tahılların aynı anda karıştırılmaması önerilir.
- Alkol içeren içecekleri reddetmek veya hayatınızdaki varlıklarını asgariye indirmek daha iyidir.
- Volkov, enerjik olarak ölü yiyeceklere çeşitli turşular, tütsülenmiş etler, koruma diyor ve onları diyetten çıkarmanızı tavsiye ediyor.
- Yatmadan önce soğuk su dökerek kendinizi temperlemelisiniz.
- Fiziksel aktivite tavsiye edilir. En azından temel bir yük için zaman ayırın ve yakında bedeniniz dramatik bir şekilde değişecektir. Genel olarak yaşam tarzı aktif olmalıdır.
- Her sabah içme suyuyla başlamalısınız ve sadece 20-30 dakika sonra kahvaltı yapmalısınız.
- Günde 2 litreye kadar temiz su için.
- Diyetinizi organik yiyeceklere dayandırmaya çalışın.
- Fast food ve yüksek kalorili tatlılardan ve şeker içeren yiyecek ve içeceklerden kaçının.
- Her yemekten sonra nasıl hissettiğine dikkat et. İçinizde rahatsızlık veya rahatsızlık hissederseniz, bu vücut yiyeceğin size uygun olmadığını gösterir. Bu tür yiyeceklerden uzak durun.
- Bol miktarda sağlıklı yiyecekler yemeye çalışın. Diyetteki proteinlere (yağsız et, balık, deniz ürünleri, süzme peynir) ek olarak, sebzeler, meyveler, meyveler, otlar, tahıllar, az miktarda bitkisel yağ, tam tahıllı ekmek için bir yer bulun. Tatlandırıcı içermeyen yeşil çay öncelikli bir içecektir.
Adil olmak gerekirse, Dr. Volkov'un kendisinin yalnızca muayeneyi geçtikten ve vücudunuzun bireysel özelliklerini öğrendikten sonra kilo vermenizi şiddetle tavsiye ettiğini belirtmek gerekir. Daha sonra sağlık yararları ile etkili kilo vermeyi garanti eder.
Kendinizi iyi hissederseniz, istediğiniz fiziksel şekle ulaşana kadar Volkov'un diyetine devam edebilirsiniz. Bundan sonra, kalori içeriğini sorunsuz bir şekilde artırabilir ve yöntemde önerilmeyen en sevdiğiniz yiyecekleri biraz daha sık kendinize bırakabilirsiniz. Ancak fazla yememeye ve fraksiyonel yememeye çalışın.
Doktor, gelecekte yalnızca kan formülünü değiştirmeyen ürünleri menüye sokmayı önerir. Aksi takdirde ortaya çıkan çürüme, fermantasyon ve benzeri sıkıntılar nedeniyle vücut önemli ölçüde zarar görebilir. Ancak, ancak kan bileşiminin özel bir çalışmasını geçtikten sonra tekrar öğrenebilirsiniz.
Bir hafta boyunca Volkov diyetinin yaklaşık bir diyeti
Pazartesi
Kahvaltı: şekersiz tahıl veya müsli ve en sevdiğiniz kuru meyvelerden bir avuç.
Atıştırmalık: az yağlı süzme peynirli güveç ve portakal.
Öğle yemeği: pişmiş balık ve lahana-salatalık salatası, biraz bitkisel yağ ile gezdirilir.
Öğleden sonra atıştırmalığı: bir bardak yoğurt.
Akşam yemeği: yeşillik ve beyaz lahana ile haşlanmış et.
Salı
Kahvaltı: az miktarda kuru üzümlü darı lapası.
Atıştırmalık: ev yapımı yoğurtla tatlandırılmış en sevdiğiniz meyvelerden oluşan bir salata.
Öğle yemeği: bir porsiyon pirinç (kahverengi daha iyidir); bir dilim haşlanmış tavuk ve taze salatalık.
Öğleden sonra atıştırmalık: bir dilim az yağlı peynir ile tam tahıllı somun; yarım bardak kefir.
Akşam yemeği: En sevdiğiniz pişmiş veya haşlanmış sebzelerin bir kısmı ile yağsız pişmiş balık.
Çarşamba
Kahvaltı: elma parçaları ve bir çay kaşığı bal ile bir porsiyon yulaf ezmesi veya şekersiz müsli.
Atıştırmalık: bir bardak kefir.
Öğle yemeği: sert makarna; salatalık salatası, domates ve birkaç damla bitkisel yağ.
Öğleden sonra atıştırmalık: taze veya pişmiş elma.
Akşam yemeği: haşlanmış et ve taze salatalık.
Perşembe
Kahvaltı: Az miktarda doğal balla tatlandırılmış darı lapası.
Atıştırmalık: otlar ile birkaç haşlanmış patates.
Öğle yemeği: pişmiş balık ve sebze güveç.
Öğleden sonra atıştırmalık: küçük bir elma.
Akşam yemeği: Buğulanmış yağsız et pirzola ve bitkisel yağ ve çeşitli otlar ile domates-salatalık salatası.
Cuma
Kahvaltı: Kuru meyvelerle tatlandırılmış arpa lapası.
Atıştırmalık: elma.
Öğle yemeği: haşlanmış et ve fırında patlıcan.
Öğleden sonra atıştırmalık: meyveli veya kuru meyveli süzme peynirli güveç.
Akşam yemeği: sebzeli yağsız balık.
Cumartesi
Kahvaltı: Birkaç dilim muz ile şekersiz müsli.
Ara öğün: Az yağlı meyve reçeli veya konserveli tam tahıllı ekmek.
Öğle yemeği: rendelenmiş elma ve çeşitli meyveler ile az yağlı süzme peynir.
Öğleden sonra atıştırması: portakal veya birkaç mandalina.
Akşam yemeği: haşlanmış veya fırınlanmış et ve taze domates.
Pazar
Kahvaltı: Bir dilim peynir ve otlar ile iki yumurtadan çırpılmış yumurta.
Atıştırmalık: elma ve portakal dilimleri ile az yağlı süzme peynir.
Öğle yemeği: Taze sıkılmış limon suyu ile tatlandırılmış karabuğday ve lahana-salatalık salatası.
Öğleden sonra atıştırmalık: bir bardak narenciye suyu.
Akşam yemeği: yağsız et ve sebzelerden yapılan güveç.
Volkov diyetine kontrendikasyonlar
- Hamilelik, emzirme, klimakterik bozukluklar sırasında Dr. Volkov tarafından önerilen diyet kurallarına göre yaşamaya başlayamazsınız.
- Kontrendikasyonlar ayrıca: yaşlılık, çocuklar, ergenlik; bir organ naklinin yapıldığı cerrahi müdahale; hormonal sistemin bozulması; onkolojik hastalıklar; kronik hastalıkların alevlenmesi; sizi rahatsız eden herhangi bir hastalık.
- Vücudunuzun durumunu gerçekten değerlendirmek için diyete başlamadan önce kalifiye bir uzmana danışmanız şiddetle tavsiye edilir.
Volkov diyetinin avantajları
Volkov diyetinin ana avantajları arasında, vurgulanmaya değer:
- metodolojinin etkinliği,
- nispeten az sayıda ürünün yasaklanması,
- menü seçiminde özgürlük,
- refahın iyileştirilmesi,
- vücudu iyileştirmenin genel etkisi,
- akut açlık eksikliği.
Volkov diyetinin dezavantajları
- Volkov'un tekniğinin tüm kurallarına tabi dezavantajları, pahalı bir kan testine duyulan ihtiyacı içerir. Bu arada, bunu birden fazla kez yapmanız gerekir (özellikle aşırı kilonuz varsa), ancak yaklaşık her 4-5 ayda bir.
- Tüm doktorlar ve beslenme uzmanları, yazarın bazı açıklamalarını desteklememektedir. Özellikle, bu ürünün vücudun düzgün çalışmasına yardımcı olan birçok faydalı maddenin kaynağı olduğunu öne sürerek sütü bırakma ihtiyacına karşı çıkıyorlar. Süt karaciğerin, böbreklerin, kalbin işleyişini iyileştirir, bize kemik yapısının sağlığı ve gücü için faydalı olan kalsiyum sağlar.
- Diğer bir tartışma, Volkov'un et suyunu bırakma önerisi. Beslenme alanında pek çok uzman, aksine, sıvı gıdanın gastrointestinal sistemin normal işleyişi için yenmesi gerektiğine ve tamamen terk edilmesi halinde sorunların ortaya çıkabileceğine dikkat çekmektedir.
- Volkov diyetiyle kilo vermeye karar verirseniz, diyetinizi radikal bir şekilde gözden geçirmeniz gerektiği gerçeğine hazırlıklı olun. Üstelik bunun çok uzun bir süre, hatta sonsuza kadar yapılması gerekecek.
Volkov diyetini tekrarlamak
Vücudunuzun durumu hakkında endişelenmiyorsanız ve kilo verme sürecinden memnunsanız, idealinize ulaşana kadar istediğiniz kadar böyle bir diyete bağlı kalabilirsiniz.