İçerik
Çok tatlı bir tada sahip olan çok olgun bir ananasın suyu, ilk bakışta (tadı dışında) özel bir şey değildir. Yine de ananas en güçlü enzimlerden birini içerir.
Ananasın hem yapraklarında, hem saplarında hem de posasında bulunan bir enzim olan bromelainden bahsedeyim. Ananasın 1 numaralı besin maddesidir. Ve biliyor musun? tıp dünyası bu enzime deli gibi bağımlı.
benimle öğren ananas suyunun faydaları nelerdir?
Ananas suyunun vücudunuz için faydaları nelerdir?
Kemik yaralanmaları ve yırtık bağlar için ananas suyu
Ligamentler, tendonları desteklemek için kullanılan bağ dokulardır. Dokular ve kemikler arasında iyi bir artikülasyon sağlarlar. Fiziksel egzersizler, sporlar sırasında bağ yırtılabilir. Ya bir burkulma (daha az ciddi) ya da örneğin yürüme güçlüğüne, morluklara, şişmeye neden olan daha büyük yırtıklar olabilir.
Kemik hasarına gelince, kırıklar, kırık kemikler.
Bromelain, XNUMX. yüzyıldan beri tıbbi olarak bağların kırılması veya yırtılması durumunda ağrıyı, morarmayı azaltmak için kullanılan bir enzimdir. Sadece ağrıyı gidermeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda ilgili bağların veya kemiklerin tamamen iyileşmesi, restorasyonu sürecinde de hareket eder.
Ananas suyu tüketerek, daha hızlı iyileşmenizi sağlayan iyi miktarda bromelain tüketmiş olursunuz.
Hal böyle olunca Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Maryland Üniversitesi'nin tıbbi araştırma merkezi, bromelainin ameliyat sonrası iyileşmede ve kırık durumunda önemini göstermektedir (1).
2002 yılında yapılan bir araştırma da eklem ağrısı tedavisinde bromelainin önemli rolünü göstermeyi mümkün kıldı. Diz seviyesinde olsun, kol. Hangi alanın etkilendiği önemli değil.
Sizden koruma
Ananas suyu, kırık ve benzeri durumlarda tam iyileşme sağlamanın yanı sıra kemiklerinizi güçlendiren bir meyve suyudur. En küçükler için ananas suyu kemiklerin daha iyi gelişmesini sağlar. 3. yaş insanlar için kemiklerin korunmasına ve kemik hastalıklarının gelişmesini önlemeye yardımcı olur.
Okumak için: ev yapımı portakal suyunun faydaları
Kardiyovasküler hastalıklara karşı ananas
20 gr ananas günlük ihtiyaç için oldukça önemli olan yaklaşık 40 mg potasyum taşır. Potasyum, kardiyovasküler hastalıkları önleyen ve bunlarla etkili bir şekilde mücadele eden bir mineraldir.
Hipertansiyon durumunda içebileceğiniz bir meyve suyudur. Yüksek potasyum ve C vitamini konsantrasyonu sayesinde hipertansiyonun önlenmesi mümkündür.
Ananas suyu kalp sağlığı için iyidir.
Sinüzite karşı
Düzenli olarak ananas suyu tüketerek, iyi miktarda bromelain tüketmiş olursunuz. Aslında ananas suyu mukusu inceltir ve krizler sırasında oluşan ağrıları hafifletir. Ayrıca korkunç baş ağrılarının ve her türlü sinüzit yan etkisinin azalmasına yardımcı olur.
ABD'de "Hücresel ve moleküler yaşam bilimleri" tıp dergisinde yayınlanan bir araştırma, bromelainin sinüzit tedavisinde oldukça etkili olduğunu gösteriyor. Ayrıca ağrının ve onunla ilişkili diğer etkilerin etkilerini de önemli ölçüde azaltır (2).
Diş ve diş etlerinin korunması
Yüksek C vitamini konsantrasyonu dişlerinizi ve diş etlerinizi güçlendirir.
Boğaz ağrısı için ananas suyu
Böyle lezzetli bir meyve suyunun boğaz ağrısını hızla tedavi edebileceğini bilmek sizi memnun edecektir.
Sindirim sorunlarına karşı
Ananasın sindiriminize nasıl yardımcı olabileceğini merak ediyor musunuz? (3) Bromelain enzimi sayesinde ananas suyu proteinleri parçalayarak besinlerin daha hızlı sindirilmesini sağlar.
Şişkinlik, geğirme ve diğer sorunlarla karşı karşıya kalan ananas suyu, sindirim sorunlarınızın üstesinden gelmek için mükemmel bir yardımcınızdır.
Ananas suyu da bir antelmintiktir. Bağırsak solucanlarıyla etkili bir şekilde savaşır, Eğer solucanlarınız varsa her sabah tüketmekten çekinmeyin. Ayrıca düzenli olarak solucanlarını gidermek için küçük çocuklara düzenli olarak verilmesi tavsiye edilir.
Kanser tedavisinde bromelain
Birçok çalışma, bromelainin kanser tedavisinde olumlu etkisini doğrulamıştır. Bu hem kemoterapiye hem de acıya dönüşür. Gerçekten de, bromelain şunlara etki eder:
- Kemoterapi tedavisinin neden olduğu ağrı
- Bağışıklık sistemini destekler ve bağışıklık savunma sisteminizi uyarır.
- Ameliyat sonrası iyileşmeyi daha iyi sağlar
- Enflamasyona karşı etkili bir şekilde savaşır
- ödemle savaşır
Kanser hücreleri söz konusu olduğunda, bromelain etkilenen hücreleri inhibe ederek büyümelerini engeller. Ancak sağlıklı hücreler bozulmadan kalır (4).
Bromelain ayrıca tümörlere karşı da çalışır.
ananas suyu tarifleri
Kereviz ile ananas suyu
İhtiyacın olacak:
- 4 ananas dilimi
- 1 kereviz dalı
- ½ salatalık
- Bal xnumx yemek kaşığı
Ananasınızı temizleyin, dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun. Kereviz sapınızı ve salatalığı parçalara ayırın. Şişkinliğe karşı yeterince hassassanız, tohumları salatalıktan çıkarabilirsiniz. Gerçekten de salatalık tohumları şişkinliğe neden olabilir. Salatalığın kabuğu için, eğer salatalığınız organik ise saklamak en iyisidir. (İyi salatalık suyu nasıl yapılır)
Onları makinenize koyun. Yarım bardak su ekleyip ezin.
Yemek kaşığı bal ekleyin ve karıştırın.
Bal daha kalorilidir, ancak bu içeceğin tadını tatlandırmanızı sağlar. Saf bal ya da olmazsa rafine şeker balı satın alabilirsiniz (5).
Bu tarif özellikle detoks dönemleri için uygundur.
egzotik ananas suyu
İhtiyacın olacak:
- 1 bütün ananas
- ½ kilo çarkıfelek meyvesi
- 2 grenadin
- 1 bütün limonun suyu
Ananasları temizleyip kesin. Aynısı çarkıfelek meyvesi ve nar için de geçerlidir (bu meyvenin faydalarını buradan keşfedin)
Onları meyve sıkacağınıza koyun.
Meyve suyu hazır olduğunda limonunuzun suyunu ekleyin.
Zencefil ile ananas suyu
İhtiyacın olacak:
- 1 bütün ananas
- 2 orta boy zencefil
- 1 limon suyu
- Şeker
- İki dal nane
Ananasınızı temizleyin ve dilimleyin
Zencefillerinizi temizleyip dilimleyin
Onları meyve sıkacağınızdan geçirin ve taze nane yapraklarını ekleyin.
Sıkılmış bir limonun suyunu ekleyin. Bunun için manuel veya elektrikli bir meyve sıkacağı kullanabilirsiniz. Size uygun olanı görmek size kalmış 🙂
Zevkinize göre tatlandırın.
Ölçülü tüketin
Bazı insanlar çok miktarda ananas suyu tüketirken kusma, ishal olur. Böylece az miktarda ananas suyuyla başlayabilirsiniz. Aynı zamanda, diğer insanların ağızda bir pamukçuk yarasının görünümünü fark etmesi de olur.
Ananas suyu da tıpkı limon gibi dişlerde bazı rahatsızlıklara neden olabilir.
Ancak meyve suyu için diğer meyve ve sebzelerle birleştirirseniz mükemmel olur. Her halükarda, bir meyve veya sebzeyi tek başına tüketmektense kokteyl tüketmek vücut için daha faydalıdır. Bazılarının diğer meyve ve sebzelerin özelliklerini artırma eylemi.
Sonuç
Ananas suyu günlük sağlığınız için iyidir. Meyve sularınızı yapmak için çoğunlukla olgun (sarı) ananas satın alın. Aslında yeşillikler henüz olgunlaşmamış ve tatları oldukça ekşidir.
Vermifüj, sindirim, iltihap önleyici… Ananas suyu sağlığınız için gerçek erdemler içerir.
Diğer ananas suyu tariflerini veya ananasın diğer erdemlerini deneyimlediğinizi biliyor musunuz? Ekibimiz sizden haber almaktan mutluluk duyacaktır.