İçerik
Restoran yemekleri çok pahalı ve herkes bir seyahatten böyle bir kuruluşa bir tat patlaması bekliyor ve kesinlikle hayal kırıklığı değil. Ancak daha iyi bir restoranda bile müşterinin beklentileri karşılanmayabilir. Bir karmaşaya girmemek için menüden sipariş vermemek daha iyi ne olabilir?
Kavramsal olmayan yemekler
İtalyan makarnası için bir İtalyan restoranına, suşi için - Japon restoranına gitmek daha iyidir. Çekirdek olmayan bir restoranda bu yemeklerin aynı seviyede olmasını beklememelisiniz. Uzmanlık kuruluşları, uzmanlık alanlarıyla gurur duyarlar ve onlara özel önem verirler. Ve konseptin dışındaki yemekler ortalama kalitede olacak.
Aferin biftek
Tazeliğinden veya kalitesinden emin değilseniz, muhtemelen eti evde tamamen pişene kadar kızartırsınız. Bir restoranda tamamen kızartılmış et, altta bayat veya donmuş parçaları gizler, çünkü pişirildikten sonra farkı fark etmeyeceksiniz. Bu nedenle, bir restoranda tüm taze et sularının tadına bakmaya ve önünüzde taze bir parça olduğundan emin olmaya değer.
Dilimleme
Paradan tasarruf etmek için restoranlar, konuklarının her türlü kesim ve atıştırmalık için yarı yenen yiyecekleri yemelerine izin verir. İstatistiklere göre risk grubu peynir, et ve sebze dilimlerinin yanı sıra ekmek sepetleri, otlar ve zeytinleri içeriyor.
Kremalı çorba
Orta fiyatlı restoranlar, menüdeki toz konsantrelerden yapılan çorbalar püresi sunar. Bunun için çok para ödemek istemeniz olası değildir. Doğal malzemelerin tadını çıkarmanın kesin bir yolu, tüm malzemeleri gösteren klasik bir çorba sipariş etmektir.
Egzotik yemekler
Egzotik yemekler, nadir "malzemelerin" bulunduğu ülkelerde uzmanlaşmış restoranlarda iyidir. Aksi takdirde, ahtapot dokunaçları veya köpekbalığı bifteği en yakın süpermarkette alınacak, çözülecek, pişirilecek ve size bir restoranda çok pahalı bir fiyata satılacaktır. Bu özellikle popüler istiridyeler için geçerlidir: Bu yumuşakçaların nasıl depolandığı ve taşındığı bilinmemektedir ve onlarla zehirlenme her zamankinden daha kolaydır.
Makarna Carbonara
Bu bir İtalyan mutfağı klasiğidir, ancak restoranlarımızda bu hit, orijinal tarifle hiçbir ilgisi olmayan kendi tariflerine göre hazırlanır. Carbonara ezmesi, dana yanakları, Pecorino Romano peyniri ve yumurta içermelidir. Krema, şarap veya domuz pastırması değil.
Trüf yağı içeren yemekler
Trüf yağı inanılmaz derecede pahalı bir üründür. Adına rağmen, bu yağın yer mantarı ile hiçbir ilgisi yoktur. Ürüne trüf tadı ve aroması veren sentetik bileşenlerin eklenmesiyle zeytinyağı bazında yapılır.
Gurme veya kıymalı pizza
Kıymalı pizzada, bileşimine dahil edilen etin kalitesini belirlemek mümkün değildir. Ve size taze yiyecek sunulmama ihtimali var. Parma jambonu, jamon veya deniz ürünleri gibi lezzetler içeren pizzalar sadece pahalı olmakla kalmaz, aynı zamanda içinde çok az sos olacaktır.