Bir gün önce miktarı abarttıysanız ve aileniz ekşi kremalı krep yediyse, günlük menüyü krep yemekleri ile çeşitlendirebilirsiniz.
Gözleme ruloları
Bu, Japon ve Rus mutfağının bir çeşit melezidir. Klasik rulo dolguyu (hafif tuzlu somon, avokado, yumuşak peynir) alın ve krep rulolarını yuvarlayın. Çikolatalı hamur veya protein kremasından tatlı ruloları yapabilirsiniz.
Gözleme turtası
Hamur yerine artık krepleri kullanın ve istediğiniz dolguyu seçin. Krepleri bir turta tavası ile hizalayın, dolguyu dağıtın ve üstünü kreplerle örtün - böyle bir turta yaklaşık 15 dakika pişirilir.
Krepleri ve et dolgusunu katlayarak lazanya veya tavuklu turta da yapabilirsiniz.
Gözleme kek
Çok fazla krep kalmışsa uygundur. Krep keki hem lezzetli hem de tatlı bir atıştırmalık olabilir. Ana şey, dolgu tabakasının kremsi olmasıdır. Bu süzme peynir kreması ve yoğunlaştırılmış süt ile ve et köpüğü veya karaciğer ezmesinden.