Dünyanın birçok ülkesinde Ekim ayının ikinci Cuma günü kutlarlar Dünya yumurta günü (Dünya Yumurta Günü) – tüm yumurta, omlet, güveç ve sahanda yumurta sevenlerin bayramı…
Bunda şaşırtıcı bir şey yok. Sonuçta, yumurta en çok yönlü gıda ürünüdür, tüm ülkelerin ve kültürlerin mutfağında, büyük ölçüde kullanımlarının çok çeşitli olabileceği gerçeğinden dolayı popülerdir.
Tatilin tarihi şöyle: 1996'da Viyana'da düzenlenen bir konferansta Uluslararası Yumurta Komisyonu, Ekim ayının ikinci Cuma günü dünya “yumurta” bayramının kutlanacağını duyurdu. Komisyon, Yumurta Günü'nü kutlamak için en az bir düzine neden olduğuna inanıyor ve birçok ülke, özellikle yumurta üreticileri, yumurta tatilini kutlama fikrine hemen cevap verdi.
Geleneksel olarak, bu günde tatil meraklıları çeşitli etkinlikler düzenler - yumurta temalı aile yarışmaları (en iyi çizim, en iyi tarif, vb.), Bu ürünün faydaları ve doğru kullanımı, promosyonlar ve flash moblarla ilgili dersler ve seminerler. Ve bazı catering işletmeleri bu gün için özel bir menü bile hazırlıyor, ziyaretçileri çeşitli yumurtalı yemeklerle şaşırtıyor.
Son yıllarda yumurtalar hakkında pek çok kötü şey söylendi. ancak son bilimsel çalışmalar, yumurta yemekten kaçınmaya kesinlikle gerek olmadığını göstermiştir. Temel vitamin ve minerallerin yanı sıra belirli hastalıklara yardımcı olan antioksidanlar da dahil olmak üzere vücut için yüksek değerli, birçok temel besin içerirler. Ayrıca sanılanın aksine yumurta kolesterol seviyesini yükseltmez. Bu nedenle günde bir yumurta yemek çok mümkündür.
İlginç bir şekilde, bazı kaynaklara göre Japonya, yumurta tüketiminde dünya lideri olarak kabul edilmektedir. Yükselen Güneş Ülkesinin her sakini günde ortalama bir yumurta yiyor - Japonya'da ünlü bir çocuk şarkısı bile var "Tamago, tamago!"… Bu rekabette Ruslar hala gözle görülür şekilde geride. Uzmanlar, her şeyin nedeninin yarı mamul ve hazır ürünlerin çeşitliliği olduğuna inanıyor. Endüstriyel yarı mamul ürünleri diyetinizden çıkarın, öğünlerinizden birine bir yumurta yemeği ekleyin ve refahınız kesinlikle artacaktır!
Bu arada Amerikalılar bu değerli ürüne her yıl ev sahipliği yaparak saygılarını sunarlar.
Tatilin şerefine, hesaplanmış bir kalori içeriği ile sunuyoruz. Hangisinin size uygun olduğunu seçin!