Beslenmede çinko

Çinko, insanların sağlıklı kalması için ihtiyaç duyduğu temel bir mikro besindir. Bu element vücuttaki konsantrasyon açısından demirden sonra ikinci sırada yer alır.  

Çinko vücuttaki hücrelerde bulunur. Vücudun korunması, bağışıklık sisteminin optimal çalışması için gereklidir. Çinko, hücre bölünmesinde, hücre büyümesinde, yara iyileşmesinde ve ayrıca karbonhidrat sindiriminde önemli bir rol oynar.  

Çinko ayrıca koku ve tat alma duyuları için de gereklidir. Fetal gelişim, bebeklik ve çocukluk döneminde vücudun düzgün bir şekilde büyümesi ve gelişmesi için çinkoya ihtiyacı vardır.

Çinko takviyeleri almak aşağıdaki nedenlerden dolayı mantıklıdır. En az 5 ay çinko takviyesi almak soğuk algınlığı riskini azaltabilir.

Soğuk algınlığının başlamasından sonraki 24 saat içinde çinko takviyelerine başlamak semptomları hafifletmeye ve hastalığın süresini kısaltmaya yardımcı olabilir.

Protein açısından zengin besinler de çinko bakımından yüksektir. İyi çinko kaynakları fındık, kepekli tahıllar, baklagiller ve mayadır.

Çinko, çoğu multivitamin ve mineral takviyesinde bulunur. Bu takviyeler çinko glukonat, çinko sülfat veya çinko asetat içerir. Hangi formun daha iyi emildiği henüz belli değil.

Çinko, burun spreyleri ve jeller gibi bazı ilaçlarda da bulunur.

Çinko eksikliği belirtileri:

Sık enfeksiyonlar Erkeklerde hipogonadizm Saç dökülmesi İştahsızlık Tat alma duyusu Koku alma duyusu Koku alma sorunları Deri ülserleri Yavaş büyüme Gece görüşünde zayıflık İyi iyileşmeyen yaralar

Büyük miktarlarda çinko takviyeleri, genellikle aşırı dozdan sonraki 3 ila 10 saat içinde ishale, karın ağrısına ve kusmaya neden olur. Semptomlar, takviyeyi bıraktıktan sonra kısa bir süre içinde kaybolur.

Çinko içeren burun spreyleri ve jelleri kullanan kişilerde koku kaybı gibi yan etkiler görülebilir.  

Çinko Tüketim Normları

Bebekler

0 – 6 ay – 2 mg/gün 7 – 12 ay – 3 mg/gün

Çocuk

1 – 3 yaş – 3 mg/gün 4 – 8 yaş – 5 mg/gün 9 – 13 yaş – 8 mg/gün  

Gençler ve yetişkinler

14 yaş ve üzeri erkekler 11 mg/gün 14-18 yaş arası kadınlar 9 mg/gün 19 yaş ve üzeri kadınlar 8 mg/gün Kadınlar 19 yaş ve üzeri 8 mg/gün

Günlük temel vitamin ve mineral ihtiyacınızı karşılamanın en iyi yolu, çeşitli yiyecekler içeren dengeli bir diyet yemektir.  

 

Yorum bırak